'ขนมปังแตงโมมุ้งมิ้ง' เปลี่ยนขนมปังจืดๆธรรมดาให้ดูน่ากิน!

เอ๋ ดูผ่านๆ นี่มันแตงโมไม่ใช่เหรอ? ไม่สิขนมปังนี่นา ! ขนมปังแตงโมหน้าตาแบบนี้มีต้นกำเนิดมาจากประเทศไต้หวัน โดยร้านเบเกอรี่ชื่อ "Jimmy’s Bakery"ค่ะ ไอเดียของขนมปังนี้มาจากช่วงหน้าร้อน ที่เด็กๆ มีความอยากอาหารลดลง คุณเจ้าของร้านเลยปิ๊งไอเดียขึ้นมาว่า ถ้าใส่สีสันให้ขนมปังดูน่ากิน ก็คงจะช่วยเรื่องนี้ได้ ซึ่งก็ได้ผลตอบรับดีมากมายจนโด่งดังไปหลายประเทศเลยล่ะ *-*

มาดูสูตรขนมปังนี้กันดีกว่า ว่าทำยังไงถึงได้หน้าน่ารักแบบนี้น้า～

1. แป้งสาลี 250 กรัม

2. น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ

3.  ยีสต์ 1 ช้อนชา

4. เนย 20 กรัม

5. ไข่ 1 ฟอง

7. ช็อกโกแลตชิพ ปริมาณตามใจชอบ

8. สีผสมอาหารสีแดง และเขียว ( ถ้าไม่อยากใช้สีผสมอาหาร ใช้ผงชาเขียว หรือผงสตรอว์เบอร์รี่แทนก็ได้ค่ะ)

1. ผสมแป้งสาลี ยีสต์ เนย ไข่ กับน้ำปริมาณ 140 cc แล้วนวดแป้งให้ขึ้นรูป นวดประมาณ 5 นาที

2. แบ่งแป้งออกมา 200 กรัม  ผสมเข้ากับสีเขียวหรือผงชาเขียว  นวดให้สีเข้ากัน  นำแป้งโดมาแบ่งออกนิดหน่อยทำเป็นสีขาว ส่วนที่เหลือก็ผสมกับสีแดงหรือผงราสเบอร์รี่ให้เรียบร้อย(ใส่ช็อกโกแลตชิพไปด้วย)  นำแป้งโดไปหมักไว้ที่อุณหภูมิ 30 องศา ประมาณ 50 นาที

3.ถึงเวลาสนุกแล้ว!! ปั้นส่วนสีแดงให้เป็นเกลียวด้านใน แล้วห่อด้วยสีขาวเป็นชั้นบางๆ ตบท้ายด้วยสีเขียวเป็นส่วนเปลือกแตงโม

4.นำแป้งโดใส่พิมพ์ขนมปัง อบในเตาอบ 200 องศา เป็นเวลา 30 นาที

 
เรียบร้อย! หน้าตาหน้ากินมากๆ เลยอ่ะ

ตัดออกมาเป็นสามเหลี่ยมแล้วเนี่ย แตงโมชัดๆ

เป็นยังไงคะ วิธีทำขนมปังแตงโมน่าสนุกมากเลยเนอะ ได้ไอเดียน่ารักๆ กันไปแล้ว อย่าลืมลองเอาไปทำกันดูน้า แต่ว่าใช้เตาอบก็แอบยากอยู่ ใครที่ยังไม่เชี่ยวชาญก็ลองเริ่มจากใช้แม่พิมพ์ตกแต่งขนมปังก่อนก็ได้เนอะ! มาใช้ไอเดียน่ารักๆ ตกแต่งอาหารกันเถอะสาวๆ ซิสต้าทุกคน ฟินเวอร์♪