สวัสดีค่า สาวๆ ชาวซิสต้าทั้งหลาย กลับมาเจอกันอีกครั้งเหมือนเช่นเคย สำหรับคราวนี้อายะพีก็นำสูตรเครื่องดื่มเย็นๆ แสนอร่อยมาฝาก ทำง่ายสุดๆ ใช้ส่วนผสมนิดเดียว แต่รับรองถูกใจชัวร์ เพื่อนๆ เห็นรูปด้านล่างนี่มั้ยคะ หน้าตาน่าดื่มจังเนอะ ถ้าอยากรู้ว่าต้องทำยังไงบ้าง งั้นรีบเลื่อนลงมาดูเลยค่ะ
ส่วนผสม
1. น้ำตาลทราย 2/3 ถ้วย
2. น้ำเปล่า 2/3 ถ้วย
3. ใบสะระแหน่ 1 ถ้วย
4. ชาขาว 6 ถุง
5. น้ำมะนาว 1/4 ถ้วย
6. น้ำโซดา
ขั้นตอนการทำ
1. ใส่น้ำตาลทรายกับน้ำเปล่าลงในหม้อ
2. ต้มด้วยไฟอ่อนจนเดือดและน้ำตาลละลายหมด ต่อไปก็ใส่ใบสะระแหน่ตามลงไปแล้วคนให้เข้ากันดี จากนั้นพักทิ้งไว้ซักพักให้เย็นตัว
3. ระหว่างรอให้ต้มน้ำร้อนประมาณ 2 - 3 ถ้วย
4. เทน้ำร้อนใส่ชามและนำถุงชามาแช่
5. พอชาได้ที่ก็พักทิ้งไว้ให้เย็นเช่นกัน
6. ใช้กระชอนกรองน้ำเชื่อมหน่อย
7. คั้นน้ำมะนาวให้เรียบร้อยพร้อมหั่นบางส่วนเป็นชิ้นๆ สำหรับตกแต่ง
8. ใส่น้ำเชื่อม ชาขาว ชิ้นมะนาวกับใบสะระแหน่เล็กน้อยลงในเหยือก
9. เติมน้ำโซดาลงไปเจือจางตามชอบ
เอ้า เทใส่แก้วแล้วตกแต่งให้สวยงาม เท่านี้ก็เรียบร้อยค่ะ แหม ได้รสชาติของชาขาวผสมผสานกับความเปรี้ยวของมะนาวแบบเต็มๆ ไหนจะมีความสดชื่นของใบสะระแหน่อีกล่ะ อ้อ แถมน้ำโซดาซ่าสะใจด้วยนะ ฮิฮิ อูย เริ่ดมากมาย ขอบอกว่าต้องลองจริงๆ ค่า!!