'Peanut, Cranberry & Chocolate Brittle' ขนมอร่อยกรุบกรอบ เคี้ยวเพลินชวนฟิน

'Peanut, Cranberry & Chocolate Brittle' ขนมอร่อยกรุบกรอบ เคี้ยวเพลินชวนฟิน

มีส่วนผสมของถั่ว แครนเบอร์รี่และช็อกโกแลต อูย กินชิ้นเดียวไม่เคยพอแหงๆ

09 February 2017
Aya-P
09 February 2017


เฮลโหล อายะพีกลับมาแล้วค่า สำหรับวันนี้ก็มีสูตรขนมเริ่ดๆ มาฝากเพื่อนๆ ชาวซิสต้าทุกคนเหมือนเช่นเคย ขอบอกว่าทำง่ายมาก ไม่ยุ่งยากซักนิด อ้อ ไม่ต้องใช้เตาอบอีกต่างหาก เจ๋งใช่มั้ยล่ะ ฮิฮิ มันคือ ขนมกรุบกรอบสุดอร่อย ' Peanut, Cranberry and chocolate brittle ' นั่นเองค่า

 เอาล่ะ งั้นเราเริ่มลงมือทำกันเถอะ!!

image_296551
- ที่มารูป: www.passionforbaking.com


ส่วนผสม

1. เนย 1 ถ้วย ( 230 กรัม )
2. น้ำตาล 1 ถ้วย ( 225 กรัม )
3. วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา ( ถ้าต้องการ )
4. น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย ( 60 มิลลิลิตร )
5. แครนเบอร์รี่แห้ง 2 ออนซ์ ( 50 กรัม )
6. ช็อกโกแลตชิพ 2 ออนซ์ ( 50 กรัม )
7. ถั่วลิสงคลุกเกลือ 5-7 ออนซ์ ( 150-200 กรัม )

image_296685
- ที่มารูป: cdn-img.health.com


ขั้นตอนการทำ

1. ปูกระดาษรองอบลงในถาดอบ จากนั้นเอาเนย น้ำตาลกับน้ำเปล่าใส่หม้อไว้

image_296661
- ที่มารูป: www.passionforbaking.com


2. ต้มด้วยไฟกลางและคอยคนอย่างสม่ำเสมอ

ซิสป้ายยาที่น่าสนใจ
นลพ
แป้งตลับที่อ่อนโยนที่สุดในโลก
2
0
Iamxgift
ป้ายยา Mizumi ลดสิว💗
8
5
image_296663
- ที่มารูป: www.passionforbaking.com


3. ใส่ถั่วลิสงลงไประหว่างที่ยังคนต่อ

image_296667
- ที่มารูป: www.passionforbaking.com


4. ใส่วานิลลาสกัด ( ถ้าอยากใช้เพิ่มรส ) ค่ะ

image_296668
- ที่มารูป: www.passionforbaking.com


5. คนไปเรื่อยๆ จนกว่าส่วนผสมจะกลายเป็นสีเข้มขึ้น

image_296669
- ที่มารูป: www.passionforbaking.com


6. เทลงในถาดอบพร้อมเกลี่ยให้เรียบเสมอกัน แต่ต้องระวังร้อนด้วยนะคะ

image_296671
- ที่มารูป: www.passionforbaking.com


7. โรยแครนเบอร์รี่แห้งกับช็อกโกแลตชิพจนทั่ว ทิ้งให้แข็งตัวซักครู่นึง ( ประมาณ 30 นาทีถึง 1 ชั่วโมง )

image_296674
- ที่มารูป: www.passionforbaking.com


หักให้เป็นชิ้นๆ ขนาดพอดีคำ เพียงเท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อยค่ะ เป็นไงบ้างเอ่ย หน้าตาน่ากินมากเลยเนอะ ได้รสคาราเมลเข้มข้น ช็อกโกแลตหวานหอม ไหนจะแครนเบอร์รี่หนึบหนับอีกล่ะ อูย น้ำลายชักไหลไม่ยอมหยุด สงสัยคงต้องขอตัวไปหม่ำก่อนดีกว่า ไว้เจอกันใหม่คราวหน้าค่า บ๊ายบาย

image_296676
- ที่มารูป: www.passionforbaking.com
Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ [email protected]
Search @