Jasmine Panna Cotta with Blueberry Syrup เมนูขนมหวานชวนฟิน อร่อยเพลินเกินห้ามใจ

Jasmine Panna Cotta with Blueberry Syrup เมนูขนมหวานชวนฟิน อร่อยเพลินเกินห้ามใจ

ไม่ว่าใครได้ชิมก็ต้องร้องว้าวแน่นอน

10 February 2017
Aya-P
10 February 2017


ว่าไงคะ สาวๆ ชาวซิสต้าทุกคน กลับมาพบกับอายะพีกันอีกครั้งค่ะ สำหรับคราวนี้ก็มีเมนูขนมเด็ดๆ อย่าง แพนนาคอตต้าราดบลูเบอร์รี่ไซรัป มาฝาก ทำง่ายๆ ไม่ยุ่งยากหรอกนะ อ้อ ใช้ส่วนผสมไม่เยอะเท่าไหร่ด้วยล่ะ ลองดูที่รูปด้านล่างสิ หน้าตาสวยงามน่ากินจังเนอะ สีสันตัดกันอย่างลงตัวเหลือเกิน

โอ๊ย ทนไม่ไหวแล้ว ต้องรีบลงมือทำด่วน!!

image_297352
- ที่มารูป: i1.wp.com


ส่วนผสมแพนนาคอตต้า

1. น้ำเปล่า 1/3 ถ้วย
2. ผงเจลาติน 1 ช้อนชา
3. เฮฟวี่ครีม 1 1/2 ถ้วย
4. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
5. เกลือ 1 หยิบมือ
6. ชามะลิ 3 ถุง

ส่วนผสมบลูเบอร์รี่ไซรัป

1. บลูเบอร์รี่แช่แข็ง 1/3 ถ้วย
2. น้ำตาล 1 ช้อนชา
3. น้ำเปล่า 1/8 ถ้วย

image_297355
- ที่มารูป: i2.wp.com


ขั้นตอนการทำ

1. เริ่มจากการทำแพนนาคอตต้าก่อนนะคะ ใส่น้ำเปล่าลงในชาม ( ในรูปใช้กระทะค่ะ ฮิฮิ ) จากนั้นโรยผงเจลาตินลงไปและวางพักทิ้งไว้ซักครู่

image_297362
- ที่มารูป: i0.wp.com


2. ต้มเฮฟวี่ครีม น้ำตาลกับเกลือในหม้อให้เข้ากันด้วยไฟต่ำ

แนะนำซิสป้ายยาใหม่
Kittiyanee Thongaram
คลีนซิ่งสำหรับผิวบอบบางง
0 Likes
0 Comments
Pronyada Jainaknan
ป้ายยามาส์กลดรอยสิว ช่วยผิวแข็วแรงขึ้น
0 Likes
0 Comments
Nichapats
เซรั่มสู้สิวของ Garnier ตัวใหม่ปังม๊ากกก✨
0 Likes
0 Comments
image_297363
- ที่มารูป: i0.wp.com


3. พอเริ่มร้อนได้ที่ก็เอาถุงชามะลิลงไปแช่ประมาณ 3-5 นาที

image_297364
- ที่มารูป: i0.wp.com


4. หยิบถุงชาออกแล้วนำเจลาตินที่เตรียมไว้มาเทใส่ครีม คนไปเรื่อยๆ ให้ทุกอย่างเข้ากันดี

image_297365
- ที่มารูป: i0.wp.com


5. ตักใส่ลงในภาชนะตามชอบ นำเข้าแช่ตู้เย็นให้เซ็ตตัวซัก 3-4 ชั่วโมง

image_297366
- ที่มารูป: i0.wp.com


6. ต่อไปเราก็ทำไซรัปกันนะคะ ใส่น้ำตาล น้ำเปล่ากับบลูเบอร์รี่แช่แข็งลงในหม้อ ตั้งไฟต้มให้เดือดแล้วค่อยลดไฟลงหน่อย ต้มต่ออีกประมาณ 2-3 นาที

image_297367
- ที่มารูป: i0.wp.com


7. ตักใส่ถ้วยและวางพักให้เย็น

image_297368
- ที่มารูป: i2.wp.com


8. เอาแพนนาคอตต้าออกจากตู้เย็นและราดไซรัปลงไปด้านบนเลยค่ะ

image_297371
- ที่มารูป: i2.wp.com


แต่นแต๊น แค่นี้ก็เสร็จเรียบร้อยค่า ขนมแพนนาคอตต้าเนื้อเนียนนุ่ม หอมกลิ่นชามะลิติดจมูกนิดๆ แถมยังมีบลูเบอร์รี่ไซรัปรสหวานอมเปรี้ยวเป็นท็อปปิ้งอีก อูย น้ำลายชักไหลไม่หยุด 555 เริ่ดยังงี้ ขอบอกว่าพลาดไม่ได้เด็ดขาดค่ะ

image_297372
- ที่มารูป: i1.wp.com
Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ [email protected]
Search @