Curator
curator
Aya-P
96 followers
Chocolate Chip Cookie Dough Drumsticks ไอติมโคนแสนอร่อย รับประกันกินเพลินเกินห้ามใจ

ไม่ว่าใครก็ต้องชื่นชอบแน่นอน

27 March 2017
curator_Aya-P Aya-P
27 March 2017

สวัสดึค่า แหม อากาศเมืองไทยช่วงนี้มันร้อนซะเหลือเกินเนอะ เพราะงั้นอายะพีเลยเอา เมนูไอติมโคนคุกกี้โดว์สุดเริ่ด มาฝากสาวๆ ชาวซิสต้าทุกคนค่ะ ขอบอกว่าทำง่ายมากๆ ไม่ยุ่งยากซักนิดเดียว ใช้ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างเท่านั้นเองแหละ

ฮั่นแน่ เตรียมตัวพร้อมรึยังเอ่ย งั้นอย่ามัวชักช้าเสียเวลา เราเริ่มลงมือทำกันโลด!!

image_323064
- ที่มารูป: dinnerthendessert.com

ส่วนผสมแป้งคุกกี้โดว์

1. เนยจืดอุณหภูมิห้อง 1 แท่ง ( 1/2 ถ้วย )
2. น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วย
3. น้ำตาลทรายขาว 1/3 ถ้วย
4. นมสด 1 ช้อนโต๊ะ + 1 ช้อนชา
5. วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
6. แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วย + 2 ช้อนโต๊ะ
7. เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
8. เกลือ 3/4 ช้อนชา
9. ช็อกโกแลตชิพชนิดหวานน้อย 1 ถ้วย
10. ถั่วพีแคนสับหยาบ 1/2 ถ้วย ( ถ้าต้องการ )

ส่วนผสมตัวโคน

1. โคนเวเฟอร์ 12 อัน
2. ดาร์คช็อกโกแลตชิพหรือช็อกโกแลตชิพชนิดหวานน้อย 10 ออนซ์
3. น้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะพูนๆ
4. ไอศกรีมรสวานิลลา
5. ถั่วพีแคนสับหยาบและเกลือทะเลสำหรับตกแต่ง
image_323414
- ที่มารูป: del.h-cdn.co

ขั้นตอนการทำ

1. .ใส่น้ำตาลทรายทั้งสองชนิดกับเนยลงในชาม
image_323068
- ที่มารูป: joythebaker.com

2. ตีให้เข้ากันเป็นเนื้อครีมเนียนๆ ประมาณ 3 นาที
image_323069
- ที่มารูป: joythebaker.com

3. เติมนมสดกับวานิลลาสกัดตามลงไป ตีให้เข้ากันอีกรอบ
image_323072
- ที่มารูป: joythebaker.com

4. ผสมแป้งอเนกประสงค์ เบกกิ้งโซดากับเกลือแล้วค่อยเอามาใส่รวมลงในชามทีเดียว
image_323073
- ที่มารูป: joythebaker.com

5. ตีให้เข้ากันเหมือนเดิม 
image_323074
- ที่มารูป: joythebaker.com

6. ใส่ช็อกโกแลตชิพกับถั่วพีแคนสับหยาบ จากนั้นคลุกให้ทั่วถึงกันและวางพักไว้ก่อน
image_323075
- ที่มารูป: joythebaker.com

7. ตั้งไว้ตามอุณหภูมิห้องหรือเอาไปแช่ตู้เย็นจนกว่าจะเซ็ตตัวดี
image_323076
- ที่มารูป: joythebaker.com

8. ต่อไปก็มาทำส่วนโคนกันค่ะ เริ่มจากละลายช็อกโกแลตชิพให้เหลวซะก่อน
image_323078
- ที่มารูป: joythebaker.com

9. ตักช็อกโกแลตใส่โคนแล้วหมุนเล็กน้อยให้เคลือบทั่วด้านใน
image_323079
- ที่มารูป: joythebaker.com

10. วางลงบนถาดที่ปูกระดาษรองอบไว้ นำไปแช่ช่องฟรีซซัก 15 นาทีจนกว่าช็อกโกแลตจะแข็งตัว
image_323080
- ที่มารูป: joythebaker.com

11. เอาโคนออกมาแล้วรีบตักไอศกรีมวานิลลาใส่ลงไปอย่างรวดเร็ว
image_323081
- ที่มารูป: joythebaker.com

12. วางก้อนแป้งโดว์ด้านบนพร้อมใช้มือกดให้แบนๆ ติดไอศกรีมหน่อย
image_323083
- ที่มารูป: joythebaker.com

13. วางกลับลงในถาดอีกครั้ง นำไปแช่ช่องฟรีซประมาณ 1 ชั่วโมงให้เซ็ตตัว
image_323085
- ที่มารูป: joythebaker.com

14. นำมาราดช็อกโกแลตเหลวที่เหลือและโรยเกลือกับถั่วพีแคนตกแต่งอีกหน่อย สุดท้ายเอาแช่ช่องฟรีซอีกซักรอบก่อนเสิร์ฟ
image_323091
- ที่มารูป: joythebaker.com

แต่นแต๊น เสร็จสมบูรณ์ค่า เห็นมั้ยเอ่ยว่าง่ายดายขนาดไหน หน้าตาช่างน่าหม่ำเหลือเกิน ชักน้ำลายไหลแล้วสิ ฮิฮิ เพื่อนๆ อย่าลืมลองทำดูให้ได้นะคะ รับรองอร่อยฟิน สดชื่นถึงใจจนเอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอมชัวร์!!

Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ info@sistacafe.com
heart liked