This website uses cookies. Cookies remember you so we can give you a better online experience. Learn more. OKAY, THANKS

1565321294 food 2x
อาหาร

Cabbage Filled Crepes เครปไส้กะหล่ำปลีผัดสุดเริ่ด อร่อยง่ายๆ อิ่มสบายท้องไม่เหมือนใคร

กินเพลินจนหยุดแทบไม่ไหว


» » - - »
Sistacafe button sharefb
Down

เฮลโหล เพื่อนๆ ชาวซิสต้าที่น่ารักทุกคน คราวนี้อายะพีเอาเมนูอาหารสุดเด็ดมาฝากเหมือนเช่นเคยค่า แต่นแต๊น เห็นรูปด้านล่างนี่มั้ยคะ มันคือ เครปกรอบไส้กะหล่ำปลีผัด นั่นเอง ทำง่ายๆ ไม่ยากอย่างที่คิด ใช้ส่วนผสมแค่นิดเดียว

ฮั่นแน่ อยากรู้วิธีทำกันรึยังเอ่ย งั้นรีบเลื่อนลงมาดูเลยสิคะ รับรองถูกใจแน่นอน ฮิฮิ


ส่วนผสม ( 6 ชิ้น)

1. กะหล่ำปลีซอย 8 ถ้วย
2. เนย 2 ช้อนโต๊ะ
3. แครอทลูกใหญ่ขูด 1 ลูก
4. มะเขือเทศลูกใหญ่หั่นเต๋า 1 ลูก
5. ซอสมะเขือเทศ 1/4 ถ้วย
6. เกลือกับพริกไทย
7. ต้นหอมฝรั่งหั่น ( chives ) 1/4 ถ้วย
8. ไข่ไก่ 1 ฟอง
9. น้ำมันพืชสำหรับทอด
10. แผ่นแป้งเครปสำหรับห่อ


ขั้นตอนการทำ

1. ผัดกระหล่ำปลีกับแครอทในกระทะด้วยไฟกลางให้สุกประมาณ 10 นาที

2.ใส่มะเขือเทศ ซอสมะเขือเทศ เกลือกับพริกไทยตามลงไป ผัดต่ออีกประมาณ 30 นาที  ( ถ้าสุกเร็วเกินไปก็เติมน้ำเปล่าซัก 1/4 ถ้วยนะคะ )

3. ใส่ต้นหอมสับแล้วผัดอีกรอบ สามารถปรุงรสตามใจชอบค่ะ

4. ตักกะหล่ำปลีผัดมาวางตรงกลางแผ่นแป้งเครปซะ

5. ห่อให้เป็นก้อนเลย

6. นำไปชุบไข่ให้ทั่วทั้งชิ้น

7. ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้เดือด จากนั้นเอาแป้งลงทอดในกระทะให้สุกกรอบเป็นสีน้ำตาลทองทั้งสองด้าน ( ด้านละประมาณ 1-2 นาที )

8. ตักวางบนจานพร้อมเสิร์ฟ อาจเพิ่มครีมเปรี้ยวเป็นเครื่องเคียงเล็กน้อยถ้าต้องการ
Content quotation bg
Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ info@sistacafe.com
Content quotation bg


ดาวน์โหลดแอพ
ดาวน์โหลดแอพดาวน์โหลดแอพ

นักคัดสรร

1438592565 tumblr mxn0kcxzso1ql2603o1 500

Aya-P

Content quotation bg
สวัสดีค่ะ อายะพีเองน้า ยินดีที่ได้รู้จักค่า (^-^)♥♥ มีแต่ความรักมามอบให้แก่สาวๆ ในครอบครัวซิสต้าคาเฟ่ทุกคนเล้ย! /เลี่ยนแป๊บ 555
► อ่านต่อContent quotation bg
Icon ranking

อันดับบทความประจำวัน

(หมวดอาหาร)

Variety By SistaCafe

Icon feature 100x100

Feature

กิจกรรม SistaCafe