Curator
curator
Aya-P
96 followers
เลือกอ่านตามหัวข้อ
  • ส่วนผสม
  • ขั้นตอนการทำ
MICROWAVE CARAMEL SAUCE สูตรซอสคาราเมลสุดฟินเวอร์ ทำง่ายๆ แค่ใช้ไมโครเวฟเท่านั้น

หอมหวานมัน อร่อยเพลินเกินห้ามใจแน่นอนค่า

04 April 2017
curator_Aya-P Aya-P
04 April 2017
เลือกอ่านตามหัวข้อ


สวัสดีค่ะ วันนี้อายะพีจะชวนสาวๆ ชาวซิสต้าทุกคนทำ ซอสคาราเมล สูตรเด็ดกัน อ๊ะๆ แต่ขอรับประกันว่าไม่ยากอย่างที่คิดหรอกนะ ใช้ส่วนผสมเพียงนิดเดียวแถม ที่สำคัญคือแค่ใช้ไมโครเวฟก็เอาอยู่ เห็นรูปด้านล่างนี่มั้ยคะ หน้าตาน่าหม่ำใช่มั้ยล่ะ

ฮั่นแน่ อยากรู้วิธีทำกันรึยังเอ่ย งั้นรีบตามมาสิคะ เดี๋ยวจะพาไปดูเองค่า!!

image_327969
- ที่มารูป: i1.wp.com
 

ส่วนผสม


1. เนยเค็มละลาย ¼ ถ้วย
2. น้ำตาลทรายแดงสีอ่อน 1 ถ้วย
3. เฮฟวี่ครีม ½ ถ้วย
4. เกลือโคเชอร์ ½ ช้อนชา ( ถ้าไม่มีใช้เกลือธรรมดาก็ได้ค่ะ )
5. วานิลลาสกัด ½ ช้อนชา
image_327970
- ที่มารูป: i0.wp.com
 

ขั้นตอนการทำ


1. เอาเนยละลาย น้ำตาลทรายแดงกับเฮฟวี่ครีมใส่ลงชาม
image_327971
- ที่มารูป: i1.wp.com

2. นำไปอุ่นในไมโครเวฟด้วยความร้อนสูงประมาณ 2 นาที แล้วเอาออกมาคนให้เข้ากันดี ทำซ้ำไปเรื่อยๆ จนส่วนผสมเริ่มข้นขึ้นและเดือดเป็นฟอง จากนั้นใส่เกลือกับวานิลลาสกัดลงไปเล็กน้อย
image_327972
- ที่มารูป: i2.wp.com

3. คนให้ทุกอย่างเข้ากัน ก่อนจะตั้งทิ้งให้เย็นตัวลงซักพัก
image_327973
- ที่มารูป: i2.wp.com

4. เทใส่ภาชนะตามชอบเลยค่ะ
image_327974
- ที่มารูป: i0.wp.com

เอ้า ซอสคาราเมลฉบับโฮมเมดเสร็จเรียบร้อยค่า สามารถเก็บรักษาไว้ในตู้เย็นได้นานประมาณอาทิตย์นึงนะคะ พอจะใช้ให้เอาไปอุ่นในไมโครเวฟอีกรอบซัก 20-25 วินาที อื้อหือ รสชาติหวานมันถึงใจจนไม่อยากแบ่งใครสุดๆ กินคู่กับอะไรก็เริ่ดไปหมด เพื่อนๆ ห้ามพลาดเด็ดขาดค่ะ ไม่งั้นเสียใจทีหลังไม่รู้ด้วยนะ ฮิฮิ

image_327975
- ที่มารูป: i2.wp.com
 
Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ info@sistacafe.com
heart liked