สวัสดีค่า สาวๆ ชาวซิสต้าทุกคน คราวนี้อายะพีมีสูตรทำขนมเยลลี่มาฝากค่ะ อ๊ะๆ แต่ขอบอกก่อนว่าไม่ใช่สูตรธรรมดาทั่วไปอย่างแน่นอน เพราะมันคือเยลลี่รูทเบียร์ผสมว็อดก้าน่ะสิ ฮิฮิ รสชาติหวานอร่อยสุดฟิน ทำไม่ยากอย่างที่คิดหรอกนะ ใช้ส่วนผสมเพียงนิดเดียวเท่านั้นเอ้า งั้นเรารีบเตรียมตัวให้พร้อมดีกว่า ได้เวลาลงมือทำกันแล้วจ้า!!
ส่วนผสม ( 16 ที่ )
1. รูทเบียร์ 1 ถ้วย
2. วอดก้ารสวานิลลาหรือวิปครีม 3/4 ถ้วย
3. น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย
4. ผงเจลาติน 1.5-2 ซอง
5. วิปครีมสำหรับตกแต่ง
ขั้นตอนการทำ
1. เทรูทเบียร์ลงในหม้อแล้วโรยผงเจลาตินซะ ทิ้งไว้ให้พองตัวประมาณ 1-2 นาที
2. ตั้งไฟต่ำและคอยคนเรื่อยๆ จนกว่าเจลาตินจะละลายหมด จากนั้นเติมวอดก้าลงไปพร้อมคนให้เข้ากันอีกรอบ
3. เทส่วนผสมใส่แก้วช็อตประมาณ 3/4 ส่วน เอาเข้าแช่ตู้เย็นให้เซ็ตตัวซัก 3-4 ชั่วโมง
3. ระหว่างรอก็ตัดหลอดเตรียมไว้ตกแต่งหน่อย
4. เอาเยลลี่ออกจากตู้เย็นมาเสียบหลอดแล้วบีบวิปครีมปิดท้ายด้านบน
เอ้า ขนมเยลลี่สูตรเด็ดเสร็จเรียบร้อยค่า เป็นไงบ้างเอ่ย ง่ายมากๆ เลยเนอะ จะทำกินเองคนเดียวหรือเป็นขนมในงานปาร์ตี้ก็เริ่ดไม่แพ้กันจริงๆ รับประกันความเริ่ดจนไม่อยากแบ่งใคร เชื่อสิ
เพื่อนๆ อย่าลืมลองทำดูนะคะ ห้ามพลาดเชียวล่ะ!!
Cr. Root Beer Float Jello Shots
http://www.tablespoon.com/recipes/root-beer-float-jello-shots/7fdb65b3-4184-4882-96b0-9f7db7c72aba
