'พิซซ่าโคน' โฮมเมด ทำทานเองได้ง่ายๆที่บ้าน

'พิซซ่าโคน' โฮมเมด ทำทานเองได้ง่ายๆที่บ้าน

พิซซ่าทำง่าย ทานง่าย ไม่ต้องง้อร้าน!

24 August 2015
Kajidrid
24 August 2015
เลือกอ่านตามหัวข้อ


หลายคนคงเคยชินกับพิซซ่าแผ่นใหญ่ๆ มีทั้งแบบกรอบและหนานุ่ม ดัดคำโตๆ ฟินไปอีก แต่...แบบนั้นมันธรรมดาไปแล้วค่ะ  มาดู " พิซซ่าแบบโฮมเมดกันดีกว่า " ใครเห็นแล้วต้องร้อง " ว้าว " กันเลย  ขั้นตอนการทำก็ไม่ได้ยุ่งยากอะไร  สุดแสนจะง่าย  เอามาทำเป็นเมนูสุดเเสนจะน่ารัก เอาไว้ชวนหนุ่มมาดินเนอร์กันดีกว่า ใครอยากรู้ว่าทำยังไง ตามมาดูกันได้เลยจ้า

image_29607

อูย...น่ากินมากกกกกก

- ที่มารูป: s3.amazonaws.com

 

สิ่งที่ต้องเตรียม

1. แป้งขนมปัง 3 ½ หรือ 4 ถ้วย
2. ยีสต์แห้ง 1 ซอง
3. น้ำตาล 1 ช้อนชา
4. เกลือ 1 ช้อนชา
5. น้ำอุ่น 1 ½ ถ้วย
6. น้ำมันมะกอก แบ่งออกเป็น 2 ช้อนโต๊ะ , 1 ถ้วย และ 2 ช้อนชากับอีก 1 ถ้วย
7. โมลด์รูปกรวย ไว้สำหรับทำแป้งพิซซ่ารูปโคน
8. อุปกรณ์ครัวทั่วไป
9. เครื่องตีแป้ง

image_27999
- ที่มารูป: 103.7.56.227


เครื่องสำหรับพิซซ่า : มอสซาเรลล่าชีส , ซอสพิซซ่า , Pepperoni , เบคอน  ( สามารถเพิ่มหน้าพิซซ่าที่ชอบได้เลย เช่น แฮม ซีฟู้ด เป็นต้น )

image_28009
- ที่มารูป: bbznet.pukpik.com

 

ขั้นตอนการทำ

1. นำแป้งขนมปังมาผสมกับยีสต์ เเละน้ำตาลใส่ลงไปในเครื่องตีแป้ง ในขณะที่เครื่องกำลังตีส่วนผสมอยู่ให้สาวๆ เติมน้ำและน้ำมันมะกอก ที่ใส่ถ้วยแบ่งไว้ในปริมาณ 2 ช้อนโต๊ะลงไป จากนั้นก็ตีจนส่วนผสมกลายเป็นเนื้อเดียวกันโดยมีลักษณะเป็นก้อน

image_28431
- ที่มารูป: www.e-toyotaclub.net

 

2. เมื่อตีแป้งจนเป็นเนื้อเดียวกันแล้ว ก็นำแป้งพิซซ่าที่ได้มาแบ่งออกมาเป็นก้อนเล็กๆ หลายๆ ก้อน หลังจากนั้นนำมานวดให้เป็นแผ่นวงกลม โรยผงแป้งขณะนวดเพื่อช่วยไม่ให้แป้งพิซซ่าติดมือเเละโต๊ะขณะทำการนวด

image_28433
- ที่มารูป: img.kapook.com

 

3. เมื่อสาวๆ นวดแป้งพิซซ่าจนได้ขนาดที่ต้องการเเล้ว ให้ใช้ที่ตัดแป้งตัดแบ่งเป็นวงกลมออกมาเป็น 4 ส่วนเท่าๆ กัน

image_28434
- ที่มารูป: www.catdumb.com


4
. หลังจากนั้นนำกรวยที่ได้เตรียมไว้ ทาด้วยน้ำมันมะกอก แล้วนำมาเป็นแบบโดยแบ่งแป้งแต่ละส่วน พันแป้งให้รอบกรวย จะออกมาเป็นแป้งพิซซ่าเเบบโคน รอใส่พิซซ่าหน้าต่างๆ แล้วเเต่คุณสาวๆ จะรังสรรค์กันเลยค่ะ

image_28698
- ที่มารูป: chill89.fm


5.
นำแป้งพิซซ่าแบบโคนเข้าเตาอบอุณหภูมิ 450 ฟาเรนไฮต์ เป็นเวลาประมาณ 5-6 นาที พอแป้งพิซซ่าสุกได้ที่เเล้ว ให้นำมาใส่ส่วนผสมที่เตรียมเอาไว้ เช่น ชีส ซีฟู้ด เบคอน ซอส ให้เต็มโคนก่อนจะใส่ชีสปิดท้าย เตรียมท้องรอกินได้เลย

image_28718
- ที่มารูป: i.ytimg.com
image_28723
- ที่มารูป: img-aws.ehowcdn.com


6
. หลังจากนำพิซซ่าเข้าเตาอบอีกรอบ พร้อมเครื่องที่ใส่อย่างเต็มจนเเทบล้นโคน  รอจนแป้งเหลืองกรอบแล้วมาลองลิ้มชิมรสกันเลย รับรองงานนี้หนุ่มๆ ร้องว้าว มองตาค้างเเน่ๆ เสน่ห์ปลายจวักยังใช่ได้ทุกยุคทุกสมัยนะจ๊ะ 

image_28702
- ที่มารูป: img.painaidii.com
image_28724
- ที่มารูป: www.tablespoon.com


ง่ายนิดเดียวเอง แถมได้ไอเดียเอาไว้เป็นเมนูเด็ดในงานปาร์ตี้ หรือให้หนุ่มๆ ลองชิมได้แบบไม่อายใคร สาวๆ คนไหนพร้อมเเล้วเตรียมหาซื้อวัตถุดิบและอุปกรณ์การทำให้ไว งานนี้ลืมพิซซ่าแบบเดิมๆ ไปได้เลยค่าาา :)

มีวิดีโอสอนวิธีการทำพิซซ่าโคนให้ดูกันด้วยนะคะ

 

บทความที่เกี่ยวข้อง
Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ info@sistacafe.com
Search @