Curator
curator
Aya-P
100 followers

Vegetable Pasta Salad สลัดพาสต้าสูตรมังสวิรัติ อร่อยง่ายๆ อิ่มสบายท้อง ไม่ต้องกลัวอ้วน!!

ได้คุณค่าจากธรรมชาติเต็มเปี่ยม

12 April 2017
curator_Aya-P Aya-P
12 April 2017


เย้ สวัสดีค่า อายะพีกลับมาเจอกับสาวๆ ชาวซิสต้าที่น่ารักทุกคนเหมือนเช่นเคย สำหรับคราวนี้ก็มีเมนูสลัดสุดฟินมาฝากค่ะ ทำง่ายมากมาย ใช้ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างเท่านั้น แถมยังไขมันต่ำ หมดห่วงเรื่องไขมันอีกต่างหาก ห้ามพลาดเด็ดขาดเชียวล่ะ ไม่งั้นเสียใจทีหลังไม่รู้ด้วยนะ เอ้า อย่ามัวเสียเวลาดีกว่า รีบเตรียมตัวลงมือทำกันโลด

image_332336
- ที่มารูป: lh3.googleusercontent.com


ส่วนผสม ( 6 ที่ )
1. พาสต้ารูปโบว์ 8 ออนซ์
2. มะเขือเทศเชอร์รี่หั่นครึ่ง 1 ไพน์
3. พริกหยวกสีแดงหั่นเป็นเส้น ½ ลูก
4. ซูกินีลูกเล็กหั่นเป็นชิ้นๆ 1 ลูก ( ประมาณ 8 ออนซ์ )
5. ข้าวโพดต้มประมาณ ¾ - 1 ถ้วย
6. หอมแดงลูกเล็กหั่นสไลซ์ 1 ลูก
7. เกลือกับพริกไทยดำ
8. ใบพาสลี่ย์สับ 1 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสมน้ำสลัดน้ำส้มสายชู
1. น้ำมันมะกอก ¼ ถ้วย
2. น้ำส้มสายชูไวน์แดง 1 - 1½ ช้อนโต๊ะ
3. กระเทียมสับ 1 กลีบ
4. สมุนไพรอิตาลีแห้งหรือผงปรุงรสไก่ ½ ช้อนโต๊ะ

image_332352
- ที่มารูป: www.olgasflavorfactory.com


ขั้นตอนการทำ

1. ต้มพาสต้าในน้ำเดือดตามปกติ พอสุกก็กรองผ่านกระชอนและรีบเอาไปแช่น้ำเย็น กรองน้ำออกอีกรอบแล้วพักไว้ก่อน

image_332353
- ที่มารูป: www.olgasflavorfactory.com


2. เตรียมผักให้เรียบร้อย

image_332357
- ที่มารูป: www.olgasflavorfactory.com


3. เอาผักใส่ชามพาสต้าพร้อมคลุกเคล้าให้เข้ากันดี

image_332362
- ที่มารูป: www.olgasflavorfactory.com


4. นำส่วนผสมน้ำสลัดมาผสมกัน

image_332363
- ที่มารูป: www.olgasflavorfactory.com


5. เทลงในชามสลัดได้เลยค่ะ คลุกให้เข้ากันและปรุงรสด้วยเกลือกับพริกไทยเล็กน้อย 

image_332365
- ที่มารูป: www.olgasflavorfactory.com
image_332367
- ที่มารูป: www.olgasflavorfactory.com


เอ้า สลัดพาสต้าจานเด็ดเสร็จสมบูรณ์ค่า เห็นมั้ยเอ่ยว่าง่ายนิดเดียวเองเนอะ หรือถ้าเพื่อนๆ คนไหนต้องการโปรตีนเพิ่มเติมก็อาจเติมเนื้อไก่ฉีกลงไปได้นะคะ ขอบอกว่าจะทำกินตอนนั้นเลยหรือเอาแช่ตู้เย็นก่อนก็เริ่ดไม่แพ้กัน ( ถ้าแช่แล้วพาสต้าจะดูดน้ำสลัดจนแห้ง แนะนำให้เติมน้ำมันมะกอก สมุนไพรแห้งกับน้ำส้มสายชูไวน์แดงหน่อยค่ะ ) อย่าลืมลองทำดูล่ะ รับรองถูกใจทุกรายชัวร์ ฮิฮิ

 

Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ info@sistacafe.com