1450260006 sistacafe %e0%b8%ad%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%b2%e0%b8%a3 food cooking
อาหาร

Cloud-Egg Croque Madame เมนูแซนด์วิชไข่ฟู อร่อยฟินเหมือนกินก้อนเมฆ!! 😄

อูย น้ำลายไหลทันที... ทำเป็นอาหารเช้าได้ง่ายๆ เลยนะ


» » - - »
Sistacafe button sharefb 845b42fd1d095a2f4b763348a04dd4336e02755f9b74da5c6f292bdf3e28a9d2
Down 99ad11f27af478463dd28fa40656591acdd14b50a52c81348b69704e7d2931b9
สวัสดีค่า สาวๆ ชาวซิสต้าทั้งหลาย วันนี้เรามาทำแซนด์วิชกันเถอะค่ะ อายะพีมีสูตรเด็ดๆ มาฝากด้วยนะ นี่ไง เป็นแซนด์วิชไข่ฟูนั่นเอง ทำง่ายๆ ไม่ยุ่งยากอย่างที่คิดแน่นอน แถมยังใช้ส่วนผสมเพียงนิดเดียวอีกต่างหาก เห็นรูปด้านล่างมั้ยคะ หน้าตาช่างน่าหม่ำซะเหลือเกิน เอ้า อย่ามัวชักช้าเสียเวลา เรารีบเตรียมตัวลงมือทำดีกว่าเนอะ!!


ส่วนผสม

1. ไข่ไก่ 1 ฟอง
2. เนย 2 ช้อนชา
3. ขนมปังขอบกรอบๆ 2 แผ่นหนาๆ
4. ดิจองมัสตาร์ด 1 ช้อนชา
5. แฮมหั่นสไลซ์ 2 แผ่นหนาๆ
6. ชีสกรูแยร์หรือชีสเชดด้าขูด 1/4 ถ้วย
7. ใบกุยช่ายสับหยาบสำหรับตกแต่ง


ขั้นตอนการทำ

1. เตรียมเตาอบไว้ที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮน์  แยกไข่แดงกับไข่ขาวไว้เป็นสองชาม (ระวังอย่าให้ไข่แดงแตกนะคะ) จากนั้นตีไข่ขาวให้ขึ้นฟูตั้งยอด

2. ปูกระดาษไขบนถาดอบพร้อมพรมน้ำมันกันติดเล็กน้อย ตักไข่ขาววางลงไปและทำรูว่างๆ ตรงกลาง เอาเข้าอบประมาณ 6-7 นาทีจนกว่าจะสุกเป็นสีน้ำตาลทอง

3. วางไข่แดงตรงรูที่ทำ เอากลับไปอบต่ออีกซัก 3 นาทีให้ไข่แดงพอสุกแบบยางมะตูม 

4. ระหว่างรอไข่ก็มาทำแซนด์วิชกันค่ะ ทาเนยบนขนมปังทั้งสองแผ่นแค่ด้านเดียวแล้วคว่ำแผ่นนึง (ด้านที่ทาเนย) ทอดในกระทะ ทามัสตาร์ดก่อนจะวางแฮมกับชีสขูดลงไป  ปิดท้ายด้วยขนมปังอีกแผ่น (คราวนี้หงายด้านที่ทาเนยขึ้นนะคะ)

5. ทอดโดยใช้ไฟกลางประมาณ 1-2 นาทีต่อด้านจนขนมปังสุกกรอบเป็นสีน้ำตาลทองและชีสละลายดี 

6. วางไข่อบด้านบนแซนด์วิช โรยใบกุยช่ายตกแต่งหน่อย

7. อาจเพิ่มพริกไทยได้ถ้าต้องการค่ะ

แต่นแต๊น เมนูแซนด์วิชไข่ฟูเสร็จสมบูรณ์ค่า รับประกันไม่ว่าจะกินเป็นมื้อไหนๆ ก็เริ่ดไม่แพ้กัน ฮิฮิ รสชาติเข้มข้นกลมกล่อมถึงใจยังงี้ ไม่ควรพลาดจริงๆ นะเนี่ย เพื่อนๆ อย่าลืมหาโอกาสลองทำดูนะคะ  ท่าทางแค่ชิ้นเดียวคงไม่น่าพอแหง 555

Content quotation bg c91d1002a1eecf658770df07157e87bbf316109d625bd0d60b942f3b3b9be2f5
Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ info@sistacafe.com
Content quotation bg c91d1002a1eecf658770df07157e87bbf316109d625bd0d60b942f3b3b9be2f5


ดาวน์โหลดแอพ
ดาวน์โหลดแอพดาวน์โหลดแอพ

นักคัดสรร

1438592565 tumblr mxn0kcxzso1ql2603o1 500

Aya-P

Content quotation bg c91d1002a1eecf658770df07157e87bbf316109d625bd0d60b942f3b3b9be2f5
สวัสดีค่า ชื่ออายะพีนะคะ ยินดีที่ได้รู้จักทุกคนเลย!!!! (^-^)♥♥
► อ่านต่อContent quotation bg c91d1002a1eecf658770df07157e87bbf316109d625bd0d60b942f3b3b9be2f5

อันดับบทความประจำวัน

Icon ranking 100x100 17caf88cd10337c5f3b4552c3369228ccadb132eac8c3fd0be060df023f4564e

(หมวดอาหาร)

Feature

Icon feature 100x100 1b8cc15b70b11944e7f18fb877d2aaeef54796aa75541bb8cb986849f5ad2d7b

กิจกรรม SistaCafe