'Raspberry Tiramisu' ทิรามิสุเนื้อละมุน ทำง่ายๆ ไม่ต้องใช้เตา🍓

'Raspberry Tiramisu' ทิรามิสุเนื้อละมุน ทำง่ายๆ ไม่ต้องใช้เตา🍓

ชวนสาวๆ มาทำ 'ทิรามิสุ' ขนมหวาน หน้าตาน่ารัก ที่ไม่มีเตาอบก็ทำได้จ้า

23 June 2017
nrefb
23 June 2017
เลือกอ่านตามหัวข้อ


สวัสดีค่ะ สาวๆ SistaCafe

ฝนตกแบบนี้จะออกไปหาของกินก็ลำบากใช่มั้ยคะสาวๆ บางทีอยากจะกินขนมหวานอร่อยๆ แต่ร้านก็อยู่ไกลบ้านเหลือเกิน วันนี้เราเลยมีเมนูง่ายๆ มาเอาใจสาวๆ ที่อยากทำขนมอยู่บ้านแบบง่ายๆ ไม่จำเป็นต้องมีเตาอบ นั่นก็คือ 'ราสเบอร์รี่ ทิรามิสุ' ขนมหวานสัญชาติอิตาลีนั่นเอง ชื่อฟังดูเหมือนจะทำยาก แต่ขอบอกว่าง่ายมากๆ ค่ะ ใช้อุปกรณ์ก็น้อย แถมทำเสร็จแล้วยังอร่อยสุดๆ ด้วยน้า

image_382575

หน้าตาดูดีแบบนี้ ขอบอกว่าทำง่ายมาก!

 

วัตถุดิบไม่เยอะอย่างที่คิดค่ะ มาดูกัน!
image_382565


1. ราสเบอร์รี่
2. Heavy Cream 150 กรัม
3. กาแฟ 3 ช้อนชา
4. Castella cake หรือถ้าหาไม่ได้จะใช้ บัตเตอร์เค้กแทนก็ได้ค่ะ
5. นมข้นหวาน 120 กรัม
6.
ครีมชีส 200 กรัม
7.
น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ (สำหรับละลายกาแฟ)
8. วนิลาสกัดเล็กน้อย

วัตถุดิบหาไม่ยากเลยน้า ว่ามั้ย?

 

ได้เวลาลงมือทำแล้วว~
image_382593

♥ เริ่มต้นโดยใส่น้ำลงไปในผงกาแฟ แล้วคนให้ละลาย

image_382599

♥ นำคัสเทลล่าเค้ก หรือบัตเตอร์เค้กมาหั่นให้เป็นชิ้นค่ะ เพื่อที่จะใส่ในภาชนะได้พอดี

image_382602

♥ เอาครีมชีสที่เตรียมไว้ใส่ชามผสมเลยย เราจะมาทำเนื้อครีมกัน

image_382605

♥ จากนั้นใส่ Heavy cream ลงไปที่ครีมชีสค่ะ

image_382608

♥ จากนั้นใส่ Heavy cream ลงไป แล้วคนให้เนียน เข้ากันค่ะ

image_382612

♥ ใส่นมข้นหวานลงไป เพิ่มความหวานให้ครีมเราสักหน่อย

image_382615

♥ จากนั้นก็ใส่วนิลาสกัดเพิ่มความหอมม

image_382617

♥ คนเนื้อครีมให้เข้ากันจนตั้งยอดแบบนี้นะคะ

image_382618

♥ มาถึงขั้นตอนการประกอบร่าง นำเนื้อเค้กที่เราหั่นไว้มาใส่ภาชนะ แล้วทากาแฟไปที่เนื้อเค้ก

image_382621

♥ โปะเนื้อครีมลงไปแล้วเกลี่ยให้เนียนๆ เลย

image_382673

♥ วางเค้กลงไปอีกชั้น แล้วทาด้วยกาแฟเหมือนเดิม

image_382679

♥ โปะครีมไปอีกก เอาให้สะใจไปเลยค่ะ!

image_382682

♥ โรยผงโกโก้ให้ทั่วเลยค่ะ เพิ่มความสวยงาม

image_382683

♥ เรียงราสเบอร์รี่ลูกสีแดงสดๆ ไปเยอะๆ เลย

image_382684

♥ โรยน้ำตาลไอซ์ซิ่งตกแต่ง เป็นอันเสร็จเรียบร้อยย


เป็นไงคะทำไม่ยากเลยใช่มะ แถมรสชาติยังดูน่าอร่อยอีกด้วยยย ครีมนุ่มๆ ละมุน หอมกลิ่นกาแฟ ตัดกับรสเปรี้ยวๆ หวานๆ ของราสเบอร์รี่ ช่วยให้ไม่เลี่ยนจนเกินไป คิดแล้วหิวเลยค่ะ! สาวๆ คนไหนก็ทำตามได้ไม่ยาก ไม่จำเป็นต้องมีสกิลทำอารสูง เราก็ทำเมนูนี้ได้แล้ว! ทำกินเอง หรือทำไปแจกหนุ่มๆ ก็ได้น้า

image_382694

ไหนขอลองชิมสักคำสิ

image_382696

ซูมกันชัดๆ ดูความนุ่มละมุนของเนื้อครีมสิคะสาวๆ


ใครอยากดูเป็นคลิปก็มีให้ดูน้า ตอกย้ำความหิวไปอี๊ก! ส่วนเราขอตัวไปทานข้าวเลยย ชักจะทนไม่ไหว ไปก่อนนะคะสาวๆ บ๊ายบายย

Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ [email protected]

Tags

Comments

Sticker
Comment
Search @