Butter Tarts ขนมทาร์ตเนยสูตรเข้มข้น หวานมันถึงใจ #ความอ้วนช่วยหลบไปก่อนนะ 😋

Butter Tarts ขนมทาร์ตเนยสูตรเข้มข้น หวานมันถึงใจ #ความอ้วนช่วยหลบไปก่อนนะ 😋

แหม จะมัวรออะไรอยู่ล่ะ ต้องลองเองถึงจะรู้ค่ะ

26 June 2017
Aya-P
26 June 2017
เลือกอ่านตามหัวข้อ


เฮลโหล สวัสดีค่า สาวๆ ชาวซิสต้าทุกคน มาได้ถูกจังหวะพอดี อายะพีกำลังจะทำขนมสูตรเด็ดเลยค่ะ แต่นแต๊น เป็นทาร์ตเนยไงล่ะคะ อื้อหือ หน้าตาน่าหม่ำจังเนอะ แค่รูปก็ชวนน้ำลายหกจัง อาจต้องพึ่งเตาอบให้ยุ่งยากนิดนึงแต่ขอบอกว่าผลที่ออกมาคุ้มค่าแน่นอน

เอ๋ อยากรู้วิธีทำงั้นเหรอคะ โอเคๆ รับทราบค่ะ จะรีบพาไปดูเดี๋ยวนี้นี่แหละ!!

image_382692
- ที่มารูป: www.hollyscheatday.com
ส่วนผสมฐานครัสต์


1. เนยจืดแช่เย็นและหั่นเป็นลูกเต๋า 1 ถ้วย
2. น้ำตาลไอซิ่ง 4 ช้อนโต๊ะ
3. แป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วย

ส่วนผสมไส้


1. เนยเค็มละลาย 1/2 ถ้วย
2. น้ำตาลทรายแดง 3 ถ้วย
3. ไข่ไก่ 4 ฟอง
4. น้ำส้มสายชูขาว 2 ช้อนโต๊ะ
5. วานิลลาสกัด 1 ช้อนโต๊ะ

image_382674
- ที่มารูป: www.hollyscheatday.com
ขั้นตอนการทำ


1. เตรียมเตาอบไว้ที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ จากนั้นปูกระดาษฟอยล์ลงในถาดอบพร้อมพรมน้ำมันบางๆ กันติดให้เรียบร้อย

image_382685
- ที่มารูป: www.hollyscheatday.com


2. เริ่มจากการทำฐานก่อนนะคะ ใส่แป้งอเนกประสงค์ลงในชาม

image_382686
- ที่มารูป: www.hollyscheatday.com


3. ตามด้วยน้ำตาลไอซิ่ง

image_382687
- ที่มารูป: www.hollyscheatday.com


4. ใส่เนยหั่นเต๋าลงไป

image_382689
- ที่มารูป: www.hollyscheatday.com


5. ใช้มือขยำหน่อยๆ

image_382690
- ที่มารูป: www.hollyscheatday.com


6. เอาให้ทุกอย่างเข้าเป็นเนื้อเดียวกันนะคะ

image_382691
- ที่มารูป: www.hollyscheatday.com


7. กดลงในถาดให้จับตัวแน่น

image_384250
- ที่มารูป: www.hollyscheatday.com


8. เอาเข้าเตาอบประมาณ 10 นาที

image_384251
- ที่มารูป: www.hollyscheatday.com


9. ระหว่างรอก็มาทำไส้ค่ะ ใส่เนยละลายลงในชาม

image_384252
- ที่มารูป: www.hollyscheatday.com


10. ใส่น้ำตาลทรายแดง

image_384253
- ที่มารูป: www.hollyscheatday.com


11. ใส่ไข่ไก่ น้ำส้มสายชูกับวานิลลาสกัด

image_384254
- ที่มารูป: www.hollyscheatday.com


12. คนให้เข้ากันอีกรอบ

image_384255
- ที่มารูป: www.hollyscheatday.com


13. เทราดทับชั้นฐานให้ทั่ว

image_384256
- ที่มารูป: www.hollyscheatday.com


14. อบต่ออีก 20-25 นาทีหรือจนกว่าไส้จะเซ็ตตัว

image_384257
- ที่มารูป: www.hollyscheatday.com


นำมาตัดเป็นชิ้นๆ ขนาดพอดีคำ เอ้า แค่นี้เสร็จเรียบร้อย ลงมือหม่ำได้ค่า อื้ม รสชาติหวานมัน อร่อยสุดฟินจริงๆ แฮะ เพื่อนๆ อย่าลืมลองทำดูนะคะ รับรองจะต้องติดใจชัวร์ค่ะ ทำกินเองก็ดีแต่จะทำเป็นของฝากก็เริ่ดไม่แพ้กัน แบบว่าห้ามพลาดเชียวล่ะ!!

image_384258
- ที่มารูป: www.hollyscheatday.com
Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ info@sistacafe.com
Search @