Curator
curator
Aya-P
96 followers
เลือกอ่านตามหัวข้อ
  • ส่วนผสม
  • ขั้นตอนการทำ
Sweetcream Candy สูตรขนมช็อกโกแลตสอดไส้ครีม อร่อยจนไม่หยุดแค่ชิ้นเดียว!

อูย น้ำลายไหลไม่หยุดล่ะสิเนี่ย

27 June 2017
curator_Aya-P Aya-P
27 June 2017
เลือกอ่านตามหัวข้อ


เอ้า รีบเร่เข้ามาเลยค่า สาวๆ ชาวซิสต้าทุกคน วันนี้อายะพีมีสูตรทำขนมเจ๋งๆ มาฝากค่ะ แต่นแต๊น เป็นขนมช็อกโกแลตไส้ครีมนั่นเอง เห็นรูปด้านล่างนี่มั้ยเอ่ย อาจดูเหมือนยากแต่ความจริงง่ายนิดเดียวเองแหละ อ่อ ใช้ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง ที่สำคัญคือไม่ต้องพึ่งเตาอบให้วุ่นวายด้วยนะ

งั้นอย่ามัวชักช้าเสียเวลาดีกว่า เรารีบเตรียมตัวลงมือทำกันเถอะ!!

image_384217
- ที่มารูป: www.hollyscheatday.com
 

ส่วนผสม


1. เนยจืด 1/2 ถ้วย
2. ครีมชีส 3 ออนซ์
3. วานิลลาสกัด 1 1/2 ช้อนชา
4. น้ำตาลไอซิ่ง 4 ถ้วย
5. ดอกเกลือ 1 ช้อนโต๊ะ ( ถ้าต้องการ )
6. ช็อกโกแลตชิพชนิดหวานน้อย 2 ถ้วย
7. ช็อตเทนนิ่ง 2 ช้อนโต๊ะ
image_384222
- ที่มารูป: www.hollyscheatday.com
 

ขั้นตอนการทำ


1. ใส่เนยลงในชาม
image_384225
- ที่มารูป: www.hollyscheatday.com

2. ใส่ครีมชีสตามลงไป
image_384227
- ที่มารูป: www.hollyscheatday.com

3. ตีให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว
image_384228
- ที่มารูป: www.hollyscheatday.com

4. ค่อยๆ เติมน้ำตาลไอซิ่งทีละน้อยระหว่างที่ตีด้วยนะ
image_384230
- ที่มารูป: www.hollyscheatday.com

5. จะได้ออกมาประมาณนี้นะคะ
image_384232
- ที่มารูป: www.hollyscheatday.com

6. ปั้นส่วนผสมเป็นก้อนกลมๆ แล้ววางลงบนถาดที่ปูกระดาษไขไว้ เอาแช่ตู้เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมงขึ้นไปจนถึงข้ามคืน
image_384233
- ที่มารูป: www.hollyscheatday.com

7. ใส่ช็อกโกแลตชิพกับช็อตเทนนิ่งลงในหม้อ
image_384234
- ที่มารูป: www.hollyscheatday.com

8. ละลายให้เหลวโดยใช้ไฟต่ำและคนให้เข้ากันดี
image_384235
- ที่มารูป: www.hollyscheatday.com

9. จุ่มก้อนครีมลงในช็อกโกแลตเหลวจนทั่วทั้งชิ้น แล้ววางพักบนกระดาษไขตามเดิม
image_384241
- ที่มารูป: www.hollyscheatday.com

10. โรยดอกเกลือตกแต่งเล็กน้อย เอาแช่ตู้เย็นให้แข็งตัวอีกครั้งอย่างน้อย 30 นาที
image_384243
- ที่มารูป: www.hollyscheatday.com

โอเค เสร็จเรียบร้อยซะที แหม หน้าตาช่างน่าหม่ำจังเลย ขนมช็อกโกแลตเข้มข้นสอดไส้ครีมเนื้อเนียนนุ่ม รสชาติหวานมันปนเค็มนิดๆ อร่อยสุดฟินจริงๆ ค่ะ แถมยังทำไม่ยากอะไรอีกต่างหาก เริ่ดยังงี้ จะยอมพลาดได้ไงล่ะเนอะ ต้องลองสถานเดียว ฮิฮิ

image_384247
- ที่มารูป: www.hollyscheatday.com
 
Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ info@sistacafe.com
heart liked