Chicken and Waffle Sandwich แซนด์วิชวาฟเฟิลไส้ไก่ทอด #ขอตามใจปากซักวันเถอะน่า 😀

Chicken and Waffle Sandwich แซนด์วิชวาฟเฟิลไส้ไก่ทอด #ขอตามใจปากซักวันเถอะน่า 😀

โอย แค่เห็นก็ท้องร้องจ๊อกๆ แล้วเนี่ย

27 June 2017
Aya-P
27 June 2017
เลือกอ่านตามหัวข้อ


ฮั่นแน่ อายะพีรู้นะ สาวๆ ชาวซิสต้าที่กดเข้ามาอ่านนี่คือคนที่อยากรู้วิธีทำใช่มั้ยล่ะ ถ้าชอบกินวาฟเฟิล และเป็นสาวกไก่ทอด บอกเลยว่ามาถูกที่แล้ว ฮิฮิ เอ้า งั้นรีบตามมาสิคะ เดี๋ยวจะพาไปดูเอง ขอบอกว่าทำไม่ยากอย่างที่คิดหรอก แถมยังใช้ส่วนผสมแค่ไม่กี่อย่างเท่านั้นอีกต่างหาก แต่รับรองอร่อยฟินอย่าบอกใครเชียว

แหม เจ๋งๆ ยังงี้ ห้ามพลาดเด็ดขาดค่ะ ลุยโลด!!

image_384286
- ที่มารูป: www.hollyscheatday.com

  

ส่วนผสมไก่ทอด


1. เนื้ออกไก่ 4 ชิ้น

2. บัตเตอร์มิลค์ 1 ถ้วย
3. แป้งอเนกประสงค์ 3 ถ้วย
4. เกลือทะเล 2 ช้อนโต๊ะ
5. พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
6. น้ำมันมะพร้่าวหรือช็อตเทนนิ่งไขมันพืช 16 ออนซ์
7. เนยจืด 2-4 ช้อนโต๊ะ ( ถ้าต้องการ )

ส่วนผสมวาฟเฟิล


1. แป้งวาฟเฟิลสำเร็จรูป 1 กล่อง ( 16 ออนซ์ )
2. น้ำอุ่น 2 1/2 ถ้วย
3. เนย 4 ช้อนโต๊ะ

image_384288
- ที่มารูป: www.hollyscheatday.com

 

ขั้นตอนการทำ


1. เริ่มจากการทำวาฟเฟิลก่อนค่ะ ใส่แป้งวาฟเฟิลลงในชาม

image_384291
- ที่มารูป: www.hollyscheatday.com


2. ใส่น้ำอุ่นกับเนยตามลงไปซะ

image_384292
- ที่มารูป: www.hollyscheatday.com


3. คนให้เข้ากันดี

image_384293
- ที่มารูป: www.hollyscheatday.com


4. หยอดใส่เครื่องอบวาฟเฟิล

image_384295
- ที่มารูป: www.hollyscheatday.com


5. อบให้สุกตามปกติ

image_384296
- ที่มารูป: www.hollyscheatday.com


6. ระหว่างรอก็ทอดไก่กันนะคะ แช่เนื้อไก่ในชามบัตเตอร์มิลค์ จากนั้นใช้พลาสติกใสคลุมหน้าไว้แล้วเอาแช่ตู้เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมงถึงข้ามคืน 

image_384297
- ที่มารูป: www.hollyscheatday.com


7. ใส่น้ำมันมะพร้าวหรือช็อตเทนนิ่งลงในกระทะและตั้งไฟกลาง-สูง

image_384300
- ที่มารูป: www.hollyscheatday.com


8. ผสมแป้งอเนกประสงค์ เกลือกับพริกไทยดำให้เข้ากันเพื่อทำแป้งสำหรับชุบ

image_384301
- ที่มารูป: www.hollyscheatday.com


9. เอาไก่มาคลุกแป้งให้ทั่วทั้งชิ้น

image_384302
- ที่มารูป: www.hollyscheatday.com


10. พอน้ำมันเริ่มร้อน ให้หย่อนไก่ลงไปทอดอย่างระมัดระวัง

image_384305
- ที่มารูป: www.hollyscheatday.com


11. ทอดด้านละประมาณ 5 นาทีจนสุกกรอบเป็นสีน้ำตาลทอง แต่ถ้าใครต้องการอาจใส่เนยซัก 1 ช้อนโต๊ะลงไปก็ได้นะคะ

image_384307
- ที่มารูป: www.hollyscheatday.com


12. ทิ้งไว้ซักครู่นึงให้เนยซึมเข้าเนื้อ ตักออกมาวางบนกระดาษซับน้ำมันพร้อมพักให้เย็น

image_384309
- ที่มารูป: www.hollyscheatday.com


เอาทั้งสองอย่างมาประกบกัน เพียงเท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อยค่า อื้อหือ หน้าตาช่างน่าหม่ำเหลือเกิน แอบเสียดายนิดๆ ที่มันส่งกลิ่นผ่านหน้าจอไม่ได้ ไม่งั้นนะ คงน้ำลายไหลน่าดูแหงๆ 555

วาฟเฟิลร้อนๆ เนื้อฟูๆ ผสมผสานกับไก่ทอดกรอบนอกนุ่มในได้ลงตัวจริงๆ ค่ะ อ่อ เพื่อนๆ อาจเพิ่มเครื่องหรือซอสต่างๆ ตามใจชอบนะคะ รับประกันว่าสุดยอด
ไม่แพ้กันแน่นอน!!

image_384310
- ที่มารูป: www.hollyscheatday.com

 

Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ [email protected]
Search @