Curator
curator
SistaCafe Check-in
158 followers
เลือกอ่านตามหัวข้อ
  • เช็คอินย่านเก่า เสาชิงช้า แวะทานอาหารอร่อย กาแฟดีงามที่ Unbranded cafe ร้านอาหารสไตล์คาเฟ่
  • เช็คอินก่อนนนนนน! Unbranded cafe ร้านอาหารสไตล์คาเฟ่อยู่ตรงไหนของเสาชิงช้าคะซิส ?
  • เมนูเครื่องดื่มที่มีมากกว่ากาแฟ จากร้าน Unbranded cafe ร้านอาหารสไตล์คาเฟ่ เสาชิงช้า
  • มาดูเมนูของว่างทานกับเครื่องดื่มจากร้าน Unbranded cafe เสาชิงช้ากันบ้าง
  • ต่อด้วยเมนูอาหารจากร้าน Unbranded cafe ร้านอาหารสไตล์คาเฟ่ เสาชิงช้า จะดีงามเบอร์ไหนน้า?
  • พบบรรยากาศชิลล์ ๆ ในย่านเก่าเสาชิงช้ากับร้านอาหารสไตล์คาเฟ่ Unbranded cafe

เช็คอินถิ่นเก่า เสาชิงช้า แวะทานอาหารอร่อย กาแฟดีงามที่ Unbranded cafe ร้านอาหารสไตล์คาเฟ่

พาสาว ๆ เช็คอินย่านเก่าอย่างเสาชิงช้า แวะเช็คอินที่ร้าน Unbranded cafe ร้านอาหารสไตล์คาเฟ่ มีดีที่กาแฟเริ่ด อาหารอร่อย บรรยากาศที่หนึ่งเลยค่ะซิส

11 August 2017
curator_SistaCafe Check-in SistaCafe Check-in
11 August 2017
เลือกอ่านตามหัวข้อ

 

เช็คอินย่านเก่า เสาชิงช้า แวะทานอาหารอร่อย กาแฟดีงามที่ Unbranded cafe ร้านอาหารสไตล์คาเฟ่


ฮายยยย สาว ๆ Sistacafe วันนี้เราพาสาว ๆ มาเช็คอินที่ย่านเก่าอย่างเสาชิงช้ากันบ้าง หลาย ๆ คนคงคุ้นชื่อเสาชิงช้าจากมนต์นมสด หรือ ศาลเจ้าพ่อเสือ แต่สาว ๆ ทราบไหมคะว่าย่านเสาชิงช้าเนี่ย ยังมีร้านอาหารสไตล์คาเฟ่ชิค ๆ ซ่อนตัวอยู่ด้วยน้า ไปดูพร้อม ๆ กันเลยดีกว่าค่า

Unbranded cafe ร้านอาหาร ร้านกาแฟ คาเฟ่ เสาชิงช้า

[Unbranded cafe ร้านอาหาร ร้านกาแฟ คาเฟ่ เสาชิงช้า] ร้าน Unbranded cafe ร้านอาหารสไตล์คาเฟ่ย่านเสาชิงช้า

 

ร้านอาหารสไตล์คาเฟ่ในย่านเก่าอย่างเสาชิงช้าที่เราพูดถึงคือร้าน Unbranded cafe ร้านอาหารที่ด้านล่างยังเป็นร้านกาแฟที่ชาวฮิปสเตอร์แวะเวียนกันมาไม่ขาดสายเลยแหละค่ะ โดย พี่กะปิ เจ้าของร้าน ได้เล่าให้ฟังว่าเดิมเธอได้เปิดร้านขายเสื้อผ้าก่อนเปลี่ยนมาทำร้านกาแฟ ซึ่งในช่วงแรกเธอเล่าว่าเป็นคนไม่ชอบดื่มกาแฟเลย แต่ด้วยความที่อยากเปิดร้านกาแฟเลยต้องมีการเรียนรู้ค่ะ โดยการไปฝึกเป็นบาริสต้าที่โรงแรมพระนครนอนเล่นก่อน รวมถึงตะลุยชิมกาแฟจากร้านกาแฟร้านต่าง ๆ เพื่อนำมาปรับให้สูตรของ Unbranded cafe ให้ออกมาดีงามขนาดนี้

บ้าร์กาแฟ Unbranded cafe ร้านอาหาร ร้านกาแฟ คาเฟ่ เสาชิงช้า

[Unbranded cafe ร้านอาหาร ร้านกาแฟ คาเฟ่ เสาชิงช้า] เป็นหน้าบาร์ร้านกาแฟที่คึกคักตลอดเลย


หลายคนคงสงสัยใช่ไหมคะ ว่าทำไมชื่อร้านอาหารแห่งนี้ถึงออกมาเป็น Unbranded cafe พี่กะปิได้เล่าให้เราฟังว่ามันเริ่มมาจากการคิดไม่ออกว่าจะตั้งชื่ออะไรดีน้า เลยตั้งเป็นร้านไม่มีชื่อหรือ Unbranded cafe เป็นชื่อร้านไปก่อน แต่กลายเป็นว่าชื่อร้าน Unbranded cafe ดั้นนนไปติดหูลูกค้าซะงั้น เอ้าาางงมากค่ะซิส แต่ว่าได้ผลตอบรับที่ดีทำให้ชื่อ Unbranded cafe เป็นที่รู้จักในย่านเสาชิงช้าแถมโด่งดังมาก ๆ เลยแหละค่ะ

หน้าต่างUnbranded cafe ร้านอาหาร ร้านกาแฟ คาเฟ่ เสาชิงช้า

[Unbranded cafe ร้านอาหาร ร้านกาแฟ คาเฟ่ เสาชิงช้า] แปลกทั้งชื่อร้านและการตกแต่งร้านเลยค่าาา

 

เช็คอินก่อนนนนนน! Unbranded cafe ร้านอาหารสไตล์คาเฟ่อยู่ตรงไหนของเสาชิงช้าคะซิส ?

Location

ร้านอาหารสไตล์คาเฟ่ ย่านเสาชิงช้า Unbranded cafe ตั้งอยู่ที่ 180 ถนนตะนาว แขวงบวรนิเวศ เขตพระนคร กรุงเทพมหานคร

 

เมนูเครื่องดื่มที่มีมากกว่ากาแฟ จากร้าน Unbranded cafe ร้านอาหารสไตล์คาเฟ่ เสาชิงช้า

 

ร้านกาแฟ Unbranded cafe เป็นร้านกาแฟที่ดูแลเอาใจใส่ลูกค้า เพราะหากสาว ๆ คนไหนเพิ่งหัดเริ่มดื่มกาแฟ หรือไม่รู้จะทานเมนูไหนดี ถึงแม้ว่าจะเป็นร้านอาหารแต่ทางร้าน Unbranded cafe ก็มีบาริสต้าคอยแนะนำสาว ๆ อยู่ตลอดเวลาเลยแหละค่ะ วันนี้เราเลยขอแนะนำเมนูเครื่องดื่มที่ดื่มง่าย ๆ กันดีกว่าค่ะ มาดูกันค่ะซิสว่ามาร้านกาแฟย่านเสาชิงช้าจะดื่มอะไรกันดีน้า

Unbranded cafe ร้านอาหาร ร้านกาแฟ คาเฟ่ เสาชิงช้า

[Unbranded cafe ร้านอาหาร ร้านกาแฟ คาเฟ่ เสาชิงช้า] เมนูเครื่องดื่มและของว่างของร้าน Unbranded cafe คือน่าโดนทุกเมนูเลยอ่าา เลือกไม่ถูกเลยยยย


เมนูแรกสำหรับร้าน Unbranded cafe ร้านกาแฟชิค ๆ ย่านเสาชิงช้า ขอแนะนำเป็นกาแฟเบสิคสำหรับสาว ๆ ก่อนเมนูนี้คือ Hot Cappuccino (65.-) เปิดด้วยกาแฟคาปูชิโน่เบา ๆ บอกเลยว่าเป็นกาแฟที่หอมละมุน ไม่ขมจนเกินไปเหมาะสำหรับสาว ๆ ที่เพิ่งเริ่มทานกาแฟนะคะ

คาปูชิโน่Unbranded cafe ร้านอาหาร ร้านกาแฟ คาเฟ่ เสาชิงช้า

[Unbranded cafe ร้านอาหาร ร้านกาแฟ คาเฟ่ เสาชิงช้า] กาแฟร้อน ๆ เหมาะกับวันสบาย ๆ ว่าไหมคะซิส?

Unbranded cafe ร้านอาหาร ร้านกาแฟ คาเฟ่ เสาชิงช้า

[Unbranded cafe ร้านอาหาร ร้านกาแฟ คาเฟ่ เสาชิงช้า] บาริสต้าก็มีความบรรจงทำให้ลายบนแก้วนี้สวยงามมากกกก

 

เมนูต่อมาเป็นเมนูที่มีความแปลกไม่เหมือนร้านกาแฟร้านไหนแน่นอน Strawberry chocolate (75.-) เป็นเมนูที่ผสมผสานระหว่างช็อกโกแล็ตเข้มข้นและไซรัปสตรอว์เบอร์รี่ที่มีความเปรี้ยว คือมีความแปลกแต่อร่อยแบบลงตัวมากกกกก หาไม่ได้ที่ไหนต้องมาร้าน Unbranded cafe ร้านกาแฟย่านเสาชิงช้ากันเลยค่ะ

Unbranded cafe ร้านอาหาร ร้านกาแฟ คาเฟ่ เสาชิงช้า

[Unbranded cafe ร้านอาหาร ร้านกาแฟ คาเฟ่ เสาชิงช้า] แก้วนี้สีสันแปลกตาแต่รับประกันความอร่อยเด้ออออ

 

อะ ๆ ไปกันต่อค่ะซิส อย่าคิดว่าร้านกาแฟจะไม่มีเมนูเบา ๆ สำหรับสาวรักสุขภาพนะคะ Unbranded cafe เขามีเมนูที่ชื่อว่า Wake me up (95.-) เป็นสมูทตี้ผลไม้ต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็น เสาวรส สตรอว์เบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ และสับปะรด ปั่นเข้าด้วยกันโดยไม่ผสมน้ำแข็ง ดื่มแล้วสดชื่นรีเฟรซตัวเองได้ดีเลยทีเดียว ของดีเสาชิงช้าค่ะซิสสสสส

Unbranded cafe ร้านอาหาร ร้านกาแฟ คาเฟ่ เสาชิงช้า

[Unbranded cafe ร้านอาหาร ร้านกาแฟ คาเฟ่ เสาชิงช้า] ดื่มแก้วนี้แล้วรู้สึกสดชื่น เหมือนถูกปลุกให้ตื่นสมชื่อเลยค่ะ

 

มาดูเมนูของว่างทานกับเครื่องดื่มจากร้าน Unbranded cafe เสาชิงช้ากันบ้าง
Unbranded cafe ร้านอาหาร ร้านกาแฟ คาเฟ่ เสาชิงช้า

[Unbranded cafe ร้านอาหาร ร้านกาแฟ คาเฟ่ เสาชิงช้า]Mango Cheese cake (135.-) ชีสเค้กรสมะม่วงสุดอร่อยของทางร้าน ก็สามารถทานคู่กับเครื่องดื่มได้ดีเลยค่ะ เนื้อเค้กแน่นฟินเวอร์

 

Unbranded cafe ร้านอาหาร ร้านกาแฟ คาเฟ่ เสาชิงช้า

[Unbranded cafe ร้านอาหาร ร้านกาแฟ คาเฟ่ เสาชิงช้า] ครัวซองต์สูตรฝรั่งเศสอบใหม่ร้อน ๆ จากเตาทุกวัน ทานคู่กับเครื่องดื่มอร่อย เข้ากั๊นนน เข้ากันนนน

 

ต่อด้วยเมนูอาหารจากร้าน Unbranded cafe ร้านอาหารสไตล์คาเฟ่ เสาชิงช้า จะดีงามเบอร์ไหนน้า?


อย่างที่บอกว่าร้าน Unbranded cafe ในช่วงแรกเป็นร้านกาแฟที่เป็นที่นิยมในย่านเสาชิงช้าเป็นอย่างมาก ทำให้พี่กะปิได้เปลี่ยนจากร้านกาแฟ กลายเป็นร้านอาหารสไตล์คาเฟ่ โดยเมนูอาหารก็มีให้เลือกมากมายเลยค่ะ แถมรับประกันความอร่อยเพราะเป็นอาหารสูตรโรงแรมด้วยค่ะซิส เพอร์เฟกต์มากกก!!! เมนูอาหารก็จะเป็นเมนูฟิวชั่นผสมผสานระหว่างความเป็นไทยกับยุโรป ทำให้อร่อยถูกปากทั้งชาวต่างชาติและชาวไทยด้วยค่ะ

ข้าวผัดเบคอนชีส Unbranded cafe ร้านอาหาร ร้านกาแฟ คาเฟ่ เสาชิงช้า

[Unbranded cafe ร้านอาหาร ร้านกาแฟ คาเฟ่ เสาชิงช้า] มาค่ะเริ่มกันเลยที่จานแรก!!!


เมนูของร้าน Unbranded cafe ที่เราจะแนะนำสาว ๆ Sistacafe เมนูแรกคือ ข้าวผัดเบคอนชีส (100.-) จานนี้บอกเลยค่ะว่าเป็นเมนูยอดฮิตติดอันดับเลยก็ว่าได้ ข้าวผัดร้อน ๆ รสชาติกลมกล่อมผัดกับเบคอนกรอบ ๆ และชีสยืด ๆ เพิ่มความฟิน แถมตัดความเลี่ยนของชีสด้วยความเปรี้ยวของสัปปะรดอีก คือดีย์มากกก

Unbranded cafe ร้านอาหาร ร้านกาแฟ คาเฟ่ เสาชิงช้า

[Unbranded cafe ร้านอาหาร ร้านกาแฟ คาเฟ่ เสาชิงช้า] มีความกริลชีสกันถึงโต๊ะ ดีสุดดดดดดดดดด


จานต่อไปยังคงเป็นอาหารหนัก ๆ กันอยู่ค่า กับเมนู Spaghetti Unbranded (145.-) สปาเก็ตตี้ชื่อเดียวกับร้านเลย แต่ต้องบอกก่อนเลยว่า Unbranded cafe เป็นร้านอาหารย่านเสาชิงช้าที่ใส่ใจทุกรายละเอียดจริง ๆ แม้แต่สปาเก็ตตี้ก็เป็นสปาเก็ตตี้เส้นสดที่ทำจานต่อจาน อาจจะต้องรอสักนิดนึงแต่รสชาติสมการรอคอยแน่นอนค่ะซิส เพราะตัวซอสเป็นซอสพิซซ่าผัดกับกุ้งตัวโต ๆ รสชาติเข้มข้นไม่เหมือนร้านอาหารร้านอื่น ๆ แน่นอนค่ะ

Unbranded cafe ร้านอาหาร ร้านกาแฟ คาเฟ่ เสาชิงช้า

[Unbranded cafe ร้านอาหาร ร้านกาแฟ คาเฟ่ เสาชิงช้า] รสชาติระดับโรงแรม แต่ราคาแค่นิดเดียวววว

image_413810

[Unbranded cafe ร้านอาหาร ร้านกาแฟ คาเฟ่ เสาชิงช้า] ดูกันเต็ม ๆ นะคะซิสสส กุ้งตัวใหญ่เบอร์ไหน!


ต่อมาเป็นอาหารว่างกันบ้าง บอกเลยค่ะซิสว่ามีร้านอาหารไม่กี่ร้านในย่านเสาชิงช้านะคะที่อาหารว่างจะอร่อยเด็ดแบบ Unbranded cafe เมนูที่ว่านี้คือ Pizza Toast (70.-) เรียกง่าย ๆ ว่าเป็นพิซซ่าจิ๋วก็ได้ค่ะซิส เพราะต่างเพียงแค่ตัวขนมปังแต่หน้าของตัวโทสต์เป็นหน้าพิซซ่าที่หนักเครื่องทั้งชีสและตัวซอสพิซซ่า อะไรจะดีงามขนาดนี้ค่ะซิสสสส

Unbranded cafe ร้านอาหาร ร้านกาแฟ คาเฟ่ เสาชิงช้า

[Unbranded cafe ร้านอาหาร ร้านกาแฟ คาเฟ่ เสาชิงช้า] ซูมให้ดูกันชัด ๆ หนักเครื่องแค่ไหน

 

พบบรรยากาศชิลล์ ๆ ในย่านเก่าเสาชิงช้ากับร้านอาหารสไตล์คาเฟ่ Unbranded cafe

 

บอกเลยว่าร้าน Unbranded cafe เป็นร้านอาหารที่ดีงามทั้งอาหาร กาแฟและของว่าง หรือแม้แต่บรรยากาศก็ยังมีความดีงาม เหมาะสำหรับสาว ๆ ฮิปสเตอร์เป็นอย่างมาก เพราะร้าน Unbranded cafe เป็นร้านอาหารสไตล์คาเฟ่ที่ตกแต่งในสไตล์อินดัสเทรียลลอฟท์ มีความทันสมัยแต่ไม่ทิ้งความวินเทจของอาคารในย่านเก่าอย่างเสาชิงช้า บอกเลยว่ามีความเก๋ไก๋เวอร์ ชาวฮิปสเตอร์ถูกใจแน่นอนค่ะ

ช้ัน1Unbranded cafe ร้านอาหาร ร้านกาแฟ คาเฟ่ เสาชิงช้า

[Unbranded cafe ร้านอาหาร ร้านกาแฟ คาเฟ่ เสาชิงช้า] คุ้น ๆ ไหมคะ อันนี้คือแผนที่โซนพระนครย่านเก่าแก่ของกรุงเทพมหานครนี่เอง

free waterUnbranded cafe ร้านอาหาร ร้านกาแฟ คาเฟ่ เสาชิงช้า

[Unbranded cafe ร้านอาหาร ร้านกาแฟ คาเฟ่ เสาชิงช้า] ชั้นหนึ่งของร้าน Unbranded cafe มีบริการน้ำดื่มฟรีด้วยจ้าาา ดีไปอีก

 

แถมชั้นสองที่ถูกจัดให้เป็นบริเวณร้านอาหารก็มีความพิเศษตรงที่ เมื่อเราเดินขึ้นบันไดไปยังชั้นสองของร้าน Unbranded cafe เราจะเห็นครัวเปิดก่อนทางขึ้นชั้นลอยไปบริเวณห้องรับประทานอาหาร ทำให้อาหารทุกจานเราสามารถเห็นวิธีการทำอย่างใกล้ชิด บอกเลยว่าแปลกและพิเศษมาก แถมชั้นสองก็จัดเป็นที่นั่งที่มีความโปร่ง มีแสงจากด้านนอกเข้ามาทำให้รู้สึกโปร่งและสบายมาก ๆ ค่ะ

ครัวUnbranded cafe ร้านอาหาร ร้านกาแฟ คาเฟ่ เสาชิงช้า

[Unbranded cafe ร้านอาหาร ร้านกาแฟ คาเฟ่ เสาชิงช้า] ครัวแบบเปิดที่พูดถึงไงคะซิส

ชั้นสองUnbranded cafe ร้านอาหาร ร้านกาแฟ คาเฟ่ เสาชิงช้า

[Unbranded cafe ร้านอาหาร ร้านกาแฟ คาเฟ่ เสาชิงช้า] ขนาดอยู่บนชั้นสองก็ยังเห็นบรรยากาศครัวเบา ๆ เลยค่ะ

บรรยากาศชั้นสองUnbranded cafe ร้านอาหาร ร้านกาแฟ คาเฟ่ เสาชิงช้า

[Unbranded cafe ร้านอาหาร ร้านกาแฟ คาเฟ่ เสาชิงช้า] แนะนำให้สาว ๆ มาช่วงบ่าย ๆ นะคะคนไม่เยอะมาก แถมบรรยากาศดีมากเลย

Unbranded cafe ร้านอาหาร ร้านกาแฟ คาเฟ่ เสาชิงช้า

[Unbranded cafe ร้านอาหาร ร้านกาแฟ คาเฟ่ เสาชิงช้า] แอบกระซิบสาวกกาแฟนิดนึง ร้าน Unbranded cafe เขาก็มีเมล็ดกาแฟคั่วขายด้วยนะคะ สาว ๆ คนไหนอยากซื้อก็สามารถสอบถามที่ด้านล่างร้านกาแฟได้เลยยยยย

 

 

เห็นไหมคะซิส ถึงแม้ว่าย่านเสาชิงช้าจะเป็นย่านเก่าแก่ของกรุงเทพ แต่ก็มีร้านกาแฟ ร้านอาหารชิค ๆ ซ่อนอยู่ด้วยนะคะ อย่างเช่นร้าน Unbranded cafe ร้านอาหารสไตล์คาเฟ่ที่แนะนำในวันนี้ อยากให้สาว ๆ ลองมาชิมกาแฟดี ๆ อาหารอร่อย ๆ พร้อมนั่งชิลล์ในบรรยากาศเก่า ๆ ของย่านเสาชิงช้าดูนะคะ รับรองจะหลังรักโดยไม่รู้ตัว :)

Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ info@sistacafe.com