แด่สาวกไอศกรีมโฮมเมดทั้งหลาย วันนี้จะมาแชร์วิธีทำไอศกรีมมินต์ช็อกโกแลตชิพค่ะ ทำง่ายด้วยวัตถุดิบเพียง 5 - 6 อย่าง ใช้เวลาเตรียมไม่นาน ส่วนที่ยากที่สุดก็แค่รอไอศกรีมที่แช่ในตู้เย็นเท่านั้นเอง ถ้าพร้อมแล้ว ตามไปดูวัตถุดิบที่ต้องเตรียมกันเลยจ้า ＼\ ٩( ᐛ )و /／
วัตถุดิบ
วิบปิ้งครีม2ถ้วย
นมข้นหวาน1กระป๋อง (13 ออนซ์)
กลิ่นเปปเปอร์มินต์1ช้อนชา
กลิ่นวานิลลา1/2ช้อนชา
สีผสมอาหารสีเขียว6 - 8หยด
ช็อกโกแลตชิพสับ แบบ semi-sweet1 - 1/2ถ้วย
ขั้นตอนการทำ
1. ตีครีมให้ตั้งยอด
2. ใส่นมข้นหวาน กลิ่นเปปเปอร์มินต์ กลิ่นวานิลลา และสีผสมอาหาร
3. ผสมเข้าด้วยกันจนเนื้อเนียน
4. สับช็อกโกแลตชิพให้เล็ก หรือจะใช้มินิช็อกโกแลตชิพก็ได้ ใส่ลงไปแล้วคนๆ ให้ทั่ว
5. เทไอศกรีมใส่ภาชนะสำหรับที่แช่แข็งได้ แล้วนำเข้าแช่แช็ง
6. เมื่อไอศกรีมแข็งได้ที่แล้ว ก็นำมาจัดใส่ถ้วย จะใส่ช็อกโกแลตซอส วิปครีม หรือใบมินต์ตกแต่งด้วยก็ได้ แล้วแต่ชอบเลยค่ะ ^o^
เป็นยังไงกันบ้างคะ น่าทานเนอะ แถมยังทำง่ายอีกด้วย หอมทั้งมินต์และวานิลลา ช่วยดับร้อนได้ดีเลยทีเดียว ลองทำเป็นของว่างทานกันนะคะ \ \ \٩(๑˃̵ᴗ˂̵)و/ / /
