7 เมนูอาหารเช้า ทำง่ายๆ แถมได้ประโยชน์🍞

ช่วงเวลาตอนเช้าถือเป็นช่วงเวลาที่เร่งรีบ สาวๆ บางคนต้องออกไปทำงานและบางคนก็ต้องออกไปเรียน ทำให้เราละเลยที่รับประทานมื้อเช้าไป แต่รู้หรือไม่ว่ามื้อเช้านี่แหละสำคัญที่สุด เพราะจะให้ทั้งพลังงานต่อร่างกายและสมองนั่นเองค่ะ

บทความนี้เจนนี่จึงนำสูตรอาหารมื้อเช้่าที่ใช้เวลาไม่นาน ทำง่าย แถมยังได้ประโยชน์มาฝากสาวๆ ซิสต้ากันนะคะ

ปริมาณเสิร์ฟ : 2 จาน
เวลาที่ใช้ในการทำ : 9 นาที

ส่วนผสม
1.กล้วยหอม 2 ลูก
2.ผงชินนามอน
3.สตรอวเบอร์รี่ 6 ลูก (หั่นสไลซ์)
4.บลูเบอร์รี่ 1/4 ถ้วย
5.โยเกิร์ต 2 ถ้วย
6.ผงคาเคา 1 ช้อนโต๊ะ
7.เนยถั่วอัลมอนด์ 2 ช้อนชา
8.กราโนล่า 1/4 ถ้วย

**ผงคาเคา (Cacao powder) มีแหล่งที่มาเช่นเดียวกับผงโกโก้ แต่ผงคาเคานี้ผ่านกระบวนการแปรรูปที่น้อยกว่ามากจึงคงคุณประโยชน์ไว้ได้มากกว่า

วิธีทำ
1.นำกล้วยปอกเปลือกแล้วหั่นครึ่งตามแนวยาว
2.ตั้งกระทะไฟฟ้าด้วยไฟปานกลาง แล้วฉีดน้ำมันมะพร้าวที่ใช้สำหรับทำอาหารให้ทั่วกระทะ หลังจากนั้นให้ใส่กล้วยลงไป ใช้เวลาทอดประมาณ 1-2 นาทีหรือจนกว่ากล้วยจะเริ่มมีสีน้ำตาลก็สามารถนำขึ้นได้เลยค่ะ
3.พักกล้วยทิ้งไว้ให้เย็นแล้วโรยด้วยผงชินนามอน
4.ใส่โยเกิร์ตลงไปให้ทั่วกล้วย แล้วตามด้วยบลูเบอร์รี่, สตรอวเบอร์รี่, ผงคาเคาและกราโนล่า หลังจากนั้นใส่ท็อปปิ้งด้วยเนยถั่วอัลมอนด์เป็นอันเสร็จค่ะ

**สำหรับคนที่รีบมากจริงๆ ข้ั้นตอนการทอดกล้วยในข้อ 2 สามารถข้ามไปได้นะคะ

ปริมาณเสิร์ฟ : 1 จาน
เวลาที่ใช้ในการทำ : 35 นาที

ส่วนผสม
1.คอจเทจชีส 1 ถ้วย
2.สตรอว์เบอร์รี่ 8 ลูก (หั่นครึ่ง)
3.ข้าวโอ๊ต 1/4 ถ้วย
4.เกล็ดมะพร้าวสูตรไม่หวาน 2 ช้อนโต๊ะ
5.เมเปิลไซรัป 2 ช้อนชา
6.ผงชินนามอน

วิธีทำ
1.วอร์มเตาอบด้วยความร้อน 350° หลังจากนั้นนำสตรอว์เบอร์รี่, ข้าวโอ๊ต, เกล็ดมะพร้าว, เมเปิลไซรัปและผงชินนามอนมาคลุกรวมกันในชามก่อน แล้วนำไปใส่ถาดอบ โดยใช้เวลาอบ 30 นาที ( นำออกมาคนให้ทั่วๆ ตอน 15 นาที )
2.เสร็จแล้วนำออกจากเตา เอาคอจเทจชีสใส่ถ้วยแล้วตามด้วยผลไม้ที่เรานำไปอบไว้เป็นอันเสร็จค่ะ

ปริมาณเสิร์ฟ : 1 จาน
เวลาที่ใช้ในการทำ : 12 นาที

ส่วนผสม
1.ข้าวโอ๊ต 1/2 ถ้วย
2.กล้วยหอม 1/2-1 ลูก (เก็บส่วนหนึ่งไว้เป็นท็อปปิ้งด้วยนะคะ)
3.ลูกเกด 1 ช้อนโต๊ะ
4.เมล็ดแฟลกซ์ 1/2 ช้อนโต๊ะ
5.ผงชินนามอน 1 ช้อนชา
6.เกลือทะเล 1 หยิบ
7.นมชนิด non-dairy 1 ถ้วย (นมชนิด non-dairy เช่น นมอัลมอนด์, น้ำนมมะพร้าว)
8.เนยมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
9.เมเปิลไซรัป 1 

วิธีทำ
1.นำข้าวโอ๊ต, กล้วย, ลูกเกด, เมล็ดแฟลกซ์, ผงชินนามอนและเกลือทะเลใส่ลงในหม้อ หลังจากนั้นใส่นมลงไปแล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นเปิดไฟระดับปานกลาง อุ่นในเวลาประมาณ 8-10 นาทีหรือจนกว่าส่วนผสมเริ่มละลายจนเข้าเป็นเนื้อเดียวกัน
2.เทใส่ถ้วยแล้วท็อปปิ้งด้วยเนยมะพร้าว, เมเปิลไซรัป, กล้วยและโรยผงชินนามอน

ปริมาณเสิร์ฟ : 2 ถ้วย
เวลาที่ใช้ในการทำ : 10 นาที

ส่วนผสม
1.กล้วยหอม 1 ลูก
2.ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วยล
3.นมอัลมอนด์ 1 1/2 ถ้วย
4.เวย์โปรตีนรสช็อกโกแลต 4 ช้อนโต๊ะ
5.เมล็ดเจีย 1/2 ช้อนโต๊ะ
6.ผงคาเคา 2 ช้อนชา
7.เนยถั่วอัลมอนด์

วิธีทำ
1.หั่นกล้วยออกเป็น 2 ส่วน ครึ่งหนึ่งให้นำไปบด ส่วนอีกครึ่งให้หั่นสไลซ์
2.นำกล้วยบด, ข้าวโอ๊ต, นมอัลมอนด์, เวย์โปรตีนและเมล็ดเจียใส่ลงในชามแล้วคลุกให้เข้ากันและจนกว่าเวย์โปรตีนจะละลายหมด หลังจากนั้นให้นำใส่ภาชนะที่มีฝาปิดแล้วแช่ตู้เย็นทิ้งไว้ 1 คืนค่ะ
3.เมื่อนำออกมารับประทานให้คนให้เข้ากันอีกที อาจเติมนมเข้าไปได้ แล้วท็อปปิ้งด้วยกล้วยหั่นสไลซ์, ผงคาเคาและเนยถั่วอัลมอนด์

ปริมาณเสิร์ฟ : 1 ลูก
เวลาที่ใช้ในการทำ : 20 นาที

ส่วนผสม
1.อะโวคาโด 1 ลูก
2.ไข่ 1-2 ฟอง
3.เกลือทะเล
4.พริกไทย

วิธีทำ
1.วอร์มเตาอบด้วยความร้อน 425°F
2.หั่นครึ่งอะโวคาโด
3.นำเม็ดออกแล้วคว้านให้รูกว้างพอที่จะใส่ไข่เข้าไปได้ หลังจากนั้นให้ตอกไข่ใส่ลงไป
4.นำอะโวคาโดใส่ถาดอบแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 17-20 นาทีหรือจนกว่าไข่จะสุก
5.ก่อนนำมารับประทาน ให้โรยด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อรสชาติที่ดีขึ้นค่ะ

ปริมาณเสิร์ฟ : 1 แผ่น
เวลาที่ใช้ในการทำ : 10 นาที

ส่วนผสม
1.ขนมปังธัญพืช 1 แผ่น
2.เนยถั่ว 1/2-1 ช้อนโต๊ะ
3.ท็อปปิ้ง : กล้วย, เบอร์รี่, เมล็ดเจียและช็อกโกแลตชิพ

วิธีทำ
1.ปิ้งขนมปัง เสร็จแล้วนำมาทาด้วยเนยถั่ว หลังจากนั้นท็อปปิ้งด้วยผลไม้และธัญพืชตามใจชอบเลยค่ะ

ปริมาณเสิร์ฟ : 1 ถ้วย
เวลาที่ใช้ในการทำ : 5 นาที

ส่วนผสม
1.ไข่ต้ม 2 ฟอง
2.อะโวคาโด 1/2-1 ลูก
3.หัวหอมแดง 2-3 หัว
4.พริกระฆังแดง 1/2 ลูก
5.เกลือทะเลและพริกไทย

**ส่วนผสมข้อ 1-4 ให้หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ นะคะ

วิธีทำ
1.นำส่วนผสมทั้งหมดมาคลุกให้เข้ากันแล้วโรยด้วยเกลือทะเลกับพริกไทยเพื่อรสชาติที่ดี

เห็นไหมหละคะว่าเมนูแต่ละเมนูที่เจนนี่นำมาฝากนั้นง่ายมากๆ แถมยังเต็มไปด้วยชนิดอาหารที่มีคุณประโยชน์ต่อร่างกาย หวังว่าเมนูอาหารที่เจนนี่นำมาฝากจะทำให้สาวๆ เริ่มหันมาใส่ใจการรับประทานอาหารและสุขภาพกันนะคะ