แชร์กันด่วนๆ ! วิธีรับมือ 'อาการท้องเสีย' โรคฮิตในหน้าร้อน อะไรควร DO อะไรต้อง Don't

แชร์กันด่วนๆ ! วิธีรับมือ 'อาการท้องเสีย' โรคฮิตในหน้าร้อน อะไรควร DO อะไรต้อง Don't

หน้าร้อนแบบนี้ เรามาดูกันดีกว่าค่ะว่าจะป้องกันอาการท้องเสียได้อย่างไรบ้าง

26 January 2018
Anemone
26 January 2018
เลือกอ่านตามหัวข้อ


สวัสดีค่ะสาวๆ SistaCafe

ฤดูร้อนย่างเข้ามาแล้วนะคะซิส สำหรับใครที่กำลังจะไปเที่ยวหรือว่าเดินทางไปที่ไหน ต้องบอกเลยว่าเป็นช่วงที่สาวๆ จะต้องระมัดระวังแล้วค่ะ เนื่องจากอากาศฤดูร้อนแม้จะสดใสไร้ฝนเพียงใด แต่สิ่งที่ตามมาก็คือสาวๆ จะพบว่าคุณอาจจะป่วยได้ง่ายๆ จากโรคอาหารเป็นพิษนั่นเองค่ะ ถ้าไม่ป้องกันไว้ก่อน เจ็บป่วยไปก็แย่เลยนะคะ

วันนี้เราก็เลยอาสาพาสาวๆ ไปดูวิธีรับมือกับโรคท้องเสีย โรคอาหารเป็นพิษกันค่ะ จะมีอะไร Do และมีอะไรที่ Don't บ้าง มาดูกัน

#1 Do : ล้างมือของคุณให้สะอาด

image_546228
- ที่มารูป: media.mercola.com

สำหรับใครที่ปรุงอาหารเอง สิ่งที่คุณควรทำก็คือการล้างมือด้วยสบู่และน้ำสะอาด จากนั้นเป่าให้แห้งก่อนที่จะหั่นผัก หั่นเนื้อ โดยขั้นตอนการล้างควรใช้สบู่ฟอกให้ทั่วทั้งหน้ามือและหลังมือ จากนั้นก็ค่อยปรุงอาหารจะดีที่สุด

#2 Do : ล้างเคาน์เตอร์ครัวของคุณ

image_546234
- ที่มารูป: s3-eu-west-1.amazonaws.com

ปกติแล้วเคาน์เตอร์ครัวเป็นพื้นที่ในการทำปรุงอาหารหลักๆ ของเราเลยใช่ไหมคะ สำหรับใครที่ไม่อยากให้ตัวเองต้องป่วยด้วยโรคอาหารเป็นพิษหรือท้องเสีย คุณควรเลือกทำความสะอาดเคาน์เตอร์ครัวให้บ่อยมากที่สุด เพราะหากละเลยไปแล้วก็จะพบว่าผลลัพธ์ที่ตามมาก็คือการป่วยอย่างไม่คาดคิด แม้ว่าอาหารที่เราทานเป็นอาหารที่เราปรุงเองก็ตาม

#3 Do : ซักผ้าเช็ดจาน

image_546250
- ที่มารูป: images.medicaldaily.com

อีกหนึ่งหนทางในการเลือกป้องกันโรคอาหารเป็นพิษหรือโรคท้องเสียก็คือการที่สาวๆ หมั่นซักผ้าเช็ดจานเป็นประจำ เพราะการที่คุณใช้ผ้าเช็ดจานซ้ำไปซ้ำมา และพับเก็บโดยที่ผ้าเช็ดจานยังชื้นๆ อยู่ก็สามารถทำให้ผ้าเช็ดจานนั้นเป็นบ่อเกิดของแบคทีเรียได้

ดังนั้นสาวๆ ที่ไม่อยากให้ตัวเองต้องป่วยจากโรคอาหารเป็นพิษ ควรซักผ้าเช็ดจานทุกครั้งหลังใช้งาน แล้วนำไปตากแดดเพื่อฆ่าเชื้อโรคนะคะ

#4 Do : ปรุงอาหารให้สะอาด

image_546257
- ที่มารูป: www.bbcgoodfood.com

สำหรับใครที่ปรุงอาหาร ควรตรวจสอบให้ดีว่าอาหารที่คุณปรุงนั้นสุกทั่วถึงกันดีแล้วหรือไม่ หรือถ้าปรุงแล้วไม่สุกดีก็ไม่ควรรับประทาน ยกตัวอย่างอาหารจำพวกไก่ย่าง เป็ดย่าง หรือว่าเนื้อย่าง

สาวๆ ควรเลือกที่จะปรุงไปตรวจสอบไปว่าอาหารสุกหรือไม่ โดยดูว่าเนื้อยังคงเป็นสีชมพูหรือไม่ หากยังเป็นสีชมพูก็ควรปรุงต่อไปจนสุก 

#5 Do : ใช้อาหารสดปรุง

image_546259
- ที่มารูป: c.tribune.com.pk

การนำอาหารที่ไม่สด หรืออาหารที่แช่อยู่ในตู้เย็นเป็นเวลานานมาปรุงอาจจะก่อให้เกิดความเสียหายได้ค่ะ เพราะเราไม่รู้เลยว่าอาหารที่เก็บไว้นั้นจะบูดเสียหรือไม่ ทางที่ดีควรเลือกที่จะปรุงให้เสร็จในคราวเดียวหลังจากซื้อมา โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารทะเลนั่นเองค่ะ

1# Don't เก็บเนื้อดิบรวมกับอาหารปรุงแล้ว

image_546290
- ที่มารูป: pbs.twimg.com

การเก็บเนื้อดิบไว้ต่างหาก ไม่ปนกันกับอาหารที่ปรุงเสร็จเรียบร้อยแล้วจะช่วยป้องกันโรคที่มาจากเนื้อดิบ เพราะหากว่ามีสารปนเปื้อนจริงๆ อาจจะส่งผลเสียได้มากเลยทีเดียวค่ะ โรคที่เกิดจากแบคทีเรียของเนื้อดิบที่ยังไม่ผ่านการปรุงอาจจะทำให้สาวๆ ป่วยได้แน่นอน

2# Don't เก็บเนื้อดิบไว้ด้านบนของตู้เย็นโดยไม่ใส่ภาชนะ

image_546295
- ที่มารูป: img.global.news.samsung.com

เนื้อดิบหากเก็บในตู้เย็นก็ควรเก็บในภาชนะแยกต่างหาก โดยคุณควรเลือกเก็บด้านในช่องฟรีซ หรือหากว่าต้องการปรุงอีกไม่กี่ชั่วโมงข้างหน้าคุณก็ควรเลือกเก็บที่ด้านล่างของตู้เย็น ไม่อย่างนั้นน้ำจากเนื้อจะหยดลงไปในอาหารที่ปรุงแล้ว ทำให้เชื้อแบคทีเรียแพร่กระจายได้

3# Don't ไม่ให้ความสำคัญของวันหมดอายุ

image_546297
- ที่มารูป: i.dailymail.co.uk

หากว่าคุณซื้อเนื้อดิบมาจากในห้างสรรพสินค้า คุณควรตรวจสอบก่อนว่าหมดอายุวันที่เท่าไร และคุณสามารถที่จะปรุงอาหารได้ตามที่ต้องการหรือไม่ เนื่องจากว่าการที่คุณจะปรุงอาหารโดยอาหารมื้อนั้นจวนเจียนจะหมดอายุแล้ว อาจจะส่งผลให้ท้องเสียได้


และนี่ก็คือเคล็ดลับป้องกันท้องเสียและอาหารเป็นพิษในช่วงหน้าร้อนนี้ค่ะ อย่าวางใจแม้เป็นอาหารที่ปรุงเองนะคะ เพราะว่าอาจจะส่งผลเสียได้ไม่แพ้กับการซื้ออาหารข้างทางทานเลยค่ะ วันนี้ขอลาไปก่อนนะคะ บ๊ายบาย

Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ [email protected]
Search @