summary intro: 39286

งานโฮมเมดต้องมา! รวมสูตรขนม 'ทำเองได้ง่ายๆ ' เป็นของขวัญให้หวานใจ ในวันวาเลนไทน์นี้! ❤

โฮมเมดก็มา! แม่ศรีเรือนก็มา! รวมสูตรขนมทำได้ง่าย ๆ เป็นของขวัญวาเลนไทน์ให้คุณแฟน

01 February 2018
curator_thebravebies thebravebies
01 February 2018
เลือกอ่านตามหัวข้อ


วันแห่งความรัก ชั้นมีให้เธอทุกวันนน  

image_549541
- ที่มารูป: media0.giphy.com


Next station Valentine's Day!  ใช่แล้วจ้าอีกไม่กี่วันก็วันวาเลนไทน์แล้วสินะ ( วันฆ่าคนโสดชัด ๆ ) แต่สำหรับสาว ๆ ที่มีคู่เนี่ย จะให้อะไรคุณแฟนในวันวาเลนไทน์ดีน้า? คิดไม่ตกเลยค่ะซิสขา ก็ดอกไม้มันก็ธรรมดาไป แถมไม่นานก็เน่าแล้วอ่ะ - -" อยากสร้างความประทับใจให้แฟนบ้างอะไรบ้าง ทำอะไรให้ดี ช่วยด้วยค่าซิสส  ♡. \(╯-╰)


เอาล่ะจ้า! วันนี้เรารวบรวมสูตรขนมที่ทำง่าย ๆ  ไม่ยุ่งยาก แถมยัง มัดใจแฟน ได้อยู่หมัดในวันวาเลนไทน์นี้ด้วยล่ะ ♥♥   ถ้าพร้อมแล้วไปดูกันเถอะว่าจะมีเมนูอะไรบ้าง?!

 

ช็อกโกแลตลาวา ♡
image_549525
- ที่มารูป: abby.vn


ส่วนผสม

- ดาร์กช็อกโกแลต 170 กรัม
- เนยจืด 110  กรัม
- ไข่ไก่ 3  ฟอง
- แป้งอเนกประสงค์ 30 กรัม
- กลิ่นวนิลา 3/4 ช้อน 
- น้ำตาลไอซิ่ง 1 ถ้วย 
- ถ้วยอะลูมิเนียมฟอยล์แบบกลม


วิธีทำ


นำเนยจืดกับดาร์กช็อกโกแลตไปละลายในหม้อ
- ใส่แป้งเอกประสงค์ น้ำตาลไอซิ่ง แล้วคนให้เข้ากัน ตามด้วยไข่ไก่ และ กลิ่นวนิลา ตั้งไฟ คนจนเป็นเนื้อเดียวกัน
เทแป้งเอกประสงค์ น้ำตาลไอซิ่ง ไข่ไก่ และ กลิ่นวนิลา ลงไป ตีจนขึ้นฟู และเป็นเนื้อเดียวกัน

- นำช็อกโกแลตที่พักไว้ มาเทใส่ไข่ไก่ที่ผสมไว้แล้ว ( ค่อย ๆ เทเพราะช็อกโกแลตอาจจะร้อนอยู่แล้วจับตัวเป็นก้อนได้ ) คนให้เป็นเนื้อเดียวกัน
นำเนยมาทาให้ทั่วถ้วยอลูมีเนียม ( ถ้วยที่เราจะใช้ใส่เค้ก )
- ค่อย ๆ เทตัวเค้กลงในถ้วย
- นำไปอบโดยใช้ไฟ 180 องศาเซลเซียส ใช้เวลา 14-16 นาที




 

♡━━━━━━━━━━━━━━━♡
สตรอว์เบอร์รีชีสพาย ♡
image_549604
- ที่มารูป: i.pinimg.com

 

 
ส่วนผสม

- สตรอว์เบอร์รี่สด 200 กรัม
- น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
- บิสกิต 75 กรัม
- ครีมชีส 300 กรัม
- กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
- น้ำตาลไอซิ่ง 50 กรัม
- นม 200 มิล
- นมข้นหวาน 397 กรัม


วิธีทำ

- หั่นสตรอว์เบอร์รี่เป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ใส่สตรอว์เบอร์รี่ลงไปในหม้อ ตามด้วยน้ำตาลทราย พร้อมใส่น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ
- นำขึ้นตั้งไฟเคี่ยวสตรอว์เบอร์รี่กับน้ำตาลทราย ประมาณ 5 นาที แล้วพักทิ้งไว้จนเย็น
- นำฟอล์มารองในถาดเค้ก
- บดบิสกิตให้ละเอียดเป็นเนื้อทราย
- ตั้งไฟ ใส่เนยลงไปละลาย แล้วใส่บิสกิตที่บดแล้วลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- นำบิสกิตไปแช่เย็น 20-30 นาที เพื่อให้เซ็ตตัว
- เทนมข้นหวาน ครีมชีส นม แลงไปในถ้วย และข้นให้เข้ากัน
- ตักส่วนผสมครีมชีสใส่ลงในถาดเค้ก แล้วใส่ตัวสตรอว์เบอร์รี่ทับลงไปอีกชั้น
- นำไปแช่เย็นประมาณ 3 ชั่วโมง 


 

♡━━━━━━━━━━━━━━━♡
บานอฟฟี่พาย ♡
image_549623
- ที่มารูป: i.pinimg.com

 


ส่วนผสม

- บิสกิต 1 ถ้วย
- เนยละลาย 100 กรัม
- น้ำตาลทราย 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
- คาราเมล
- วิปปิ้งครีม 275 มิล
- กล้วยหอม 2 ลูก
- น้ำตาลไอซิ่ง 2 ช้อนโต๊ะ
- ผงโกโก้


วิธีทำ

- ทำฐานโดยการบดบิสกิตให้ละเอียด
- เติมเนยละลายลงไปในบิสกิต และคนให้เข้ากัน
- ใส่บิสกิตลงไปในถาดเค้กแล้วกดให้แน่น แล้วทิ้งไว้ 30 นาที
- นำคาราเมลไปละลายในหม้อ แล้วพักทิ้งไว้
- นำคาราเมลมาเทลงไปในถาดเค้ก ต่อจากชั้นบิสกิต
- หั่นกล้วยเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วนำไปวางต่อจากชั้นคาราเมล
- บีบวิปครีมทับเป็นชั้นต่อไป พร้อมเกลี่ยให้เรียบ แล้วทิ้งไว้ 30-60 นาที 
- แต่งหน้าด้วยการโรยด้วยผงโกโก้


  

♡━━━━━━━━━━━━━━━♡
ฮันนี่โทสต์ ♡
image_549633
- ที่มารูป: i.pinimg.com

 


ส่วนผสม

- ​ขนมปังแผ่นหนา
- ​เนยสด
น้ำผึ้ง หรือ ซอสคาราเมล ( ตามชอบ )
​​- กล้วยหอม ( ผลไม้ตามชอบ )
- ไอศกรีม


วิธีทำ

- ตัดแต่งขอบขนมปังให้เป็นแผ่นสี่เหลี่ยมจตุรัส
- หั่นขนมปังเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ( 9 ส่วน )
- นำกระทะขึ้นตั้งไฟอ่อน รอจนร้อน แล้วใส่เนยสดลงไปในกระทะ
- รอจนเนยละลายแล้ววางขนมปังลงไป
-​ ย่างจนขนมปังเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล กรอบ ( ทั้ง 2 ด้าน )
- ​ตักขึ้นใส่จาน วางเรียงเป็นชั้น ราดน้ำผึ้งในแต่ละชั้นให้ชุ่ม
- แต่งด้วยกล้วยหอมหั่นเป็นชิ้น ๆ และ ไอศกรีม


 

♡━━━━━━━━━━━━━━━♡
ช็อกโกแลต ♡
image_549689
- ที่มารูป: i.pinimg.com

 


ส่วนผสม

- ผงโกโก้
น้ำผึ้ง
- กลิ่นวนิลา
- นมสด


วิธีทำ

- ตั้งไฟ ใส่ นม และ น้ำผึ้งลงไป คนให้เข้ากัน
- ใส่ผงโกโก้ตามลงไป แล้วคนจนกลายเป็นเนื้อเดียวกัน
- ตามด้วยใส่กลิ่นวนิลาลงไป แล้วทำการคนต่อไปเรื่อย ๆ 
- ตักช็อกโกแลตที่คนจนหายร้อนแล้วหยอดลงบนแผ่นซิลิโคนหรือแม่พิมพ์ที่เราเตรียมไว้ จนครบ
- นำไปแช่เย็นทิ้งไว้ จนกว่าช็อกโกแลตจะเซ็ตตัว



 


เขียนเองหิวเอง ช่วยด้วยค่า > <" ทำไม่ยากใช่มั้ยคะสาว ๆ ก็เราคัดมาเองกับมือว่า สูตรเนี่ยมันจะต้องไม่ยาก สาว ๆ คนไหนที่ทำขนมไม่เก่ง ก็สามารถทำได้ ( อร่อยด้วย ! ) สาว ๆ คงได้ ไอเดีย ของขวัญวาเลนไทน์ ไปให้หวานใจแล้วเนอะ

วันนี้ขอตัวไปก่อนน้า บ๊ายบายย !!

 

 

Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ info@sistacafe.com
Search @