ชวนทำ "Rice Krispie Treats" ขนมข้าวพองมาร์ชเมลโล่ กรุบกรอบ เคี้ยวเพลิน
ชวนสาวๆ มาทำขนมทานเล่นง่ายๆ เคี้ยวเพลิน กับ " Rice Krispie Treats " วัตถุดิบแค่ 3 อย่างก็อร่อยได้ง่ายๆ แล้วล่ะค่ะ
เผยแพร่: 30 ต.ค. 2558 09:00 น.
Views: 60,873
รหัสบทความ: 4029
สวัสดีค่ะสาวๆ วันนี้LittleFilmzจะพาสาวๆ มาทำขนมง่ายๆ แต่น่าทานกันอีกแล้ววว หลายคนคงรู้จักข้าวแตนน้ำแตงโม หรือ ขนมนางเล็ดไทยๆ ของบ้านเรากันอย่างดีเนอะ ขนมชนิดนี้ฟิล์มว่ามันก็มีส่วนคล้ายคลึงกันอยู่นะคะ แต่ออกจะดูเป็นขนมสัญชาติฝรั่งด้วยส่วนประกอบทั้งหลายของมัน และที่สำคัญวิธีทำที่ง่ายมากกกกก!!! ไม่ต้องอบ ไม่ต้องทอดแต่อย่างใดค่ะ
นั่นก็คือออออออ
" Rice Krispie Treats "
นั่นเองค่ะ ขนมที่ทำจากข้าวพอง กรุบกรอบ จริงๆ สามารถหาซื้อสำเร็จรูปได้ตาม Supermarket แต่วันนี้เราจะมาทำเจ้าขนมตัวนี้กันค่ะ เนื่องจากวิธีทำของมันนั้น ไม่ยากเลยยยยยยยยยยยยย พร้อมแล้วมาชมกันเลยค่ะ
ส่วนประกอบ
1.
เนย 1/4 ถ้วยตวง
2.
มาร์ชแมลโลว์ 5 ถ้วยตวง
3.
ซีเรียลข้าวพอง 5 1/2 ถ้วยตวง ( จะใช้รสชาติอื่นๆ ก็ได้นะคะ )
วิธีทำ
ขั้นที่ 1 : เตรียมพิมพ์
เตรียมถาดหรือพิมพ์ที่เราจะใส่ขนมชนิดนี้ แนะนำให้ปูด้วยกระดาษไขกันติด มันจะทำให้ง่ายต่อการนำขนมออกมาค่ะ
ขั้นที่ 2 : ละลายเนย 1/4 ถ้วยตวง
ใส่เนยลงในกระทะ หรือ หม้อใบใหญ่ๆ ( ที่คาดว่าจะสามารถจุส่วนผสมทั้งหมดลงไปได้ค่ะ ) นำขึ้นตั้งไฟอ่อนๆ จนเนยละลายดี
ขั้นที่ 3 : ใส่มาร์ชแมลโลว์ 5 ถ้วยตวง
หลังจากที่เนยของเราละลายได้ที่ดีแล้ว ปิดไฟและใส่มาร์ชแมลโลว์ลงไปได้เลยค่ะ ใส่มาร์ชแมลโลว์จนกระทั่งหมด แล้วค่อยๆ เปิดไฟอ่อนๆ อีกครั้ง
ขั้นที่ 4 : ละลายมาร์ชแมลโลว์
ใช้ไฟอ่อน ค่อยๆ คนมาร์ชแมลโลว์ให้ละลายดี ระวังอย่าใช้ไฟแรงเกินไปนะคะ
ขั้นที่ 5 : ใส่ข้าวพอง 5 1/2 ถ้วยลงไป
หลังจากที่มาร์ชแมลโลว์ละลายหมด ปิดไฟค่ะ จากนั้นค่อยๆ ใส่ข้าวพองลงไปในส่วนผสมที่เราทำไว้
ขั้นที่ 6 : คนส่วนผสมให้เข้ากัน
หลังจากใส่ข้าวพองลงไปหมดแล้ว ค่อยใช้พายผสมส่วนผสมให้เข้ากัน ค่อยๆ ตะล่อมส่วนผสมที่อยู่ข้างล่างขึ้นมา ทำไปเรื่อยๆ จนส่วนผสมเข้ากันค่ะ
ขั้นที่ 7 : เทส่วนผสมลงในภาชนะที่เตรียมไว้
หลังจากส่วนผสมได้ที่แล้ว เทส่วนผสมลงในพิมพ์ หรือ ถาดที่เราเตรียมไว้ตอนแรกเลยค่ะ ใช้ไม้พายค่อยๆ เกลี่ยส่วนผสมให้ทั่วๆ ถาด
ขั้นที่ 8 : ใช้กระดาษไขวางทับด้านบน
หลังจากเทส่วนผสมหมดแล้ว ใช้กระดาษไขวางทับด้านบนของตัวขนม ค่อยๆ กดให้ส่วนผสมแน่นทั่วๆ กันทั้งพิมพ์ค่ะ
ขั้นที่ 9 : พักส่วนผสมให้เย็นประมาณ 15-20 นาที
ขั้นที่ 10 : ตัดขนมออกเป็นชิ้นๆ
ค่อยๆ ใช้ที่ตัดพิซซ่า ตัดตัวขนมออกเป็นสีเหลี่ยมเท่าๆ กันค่ะ
ขั้นตอนสุดท้าย : ตักเสิร์ฟ
หลังจากตัดขนมออกเป็นส่วนๆ ก็ได้เวลาตักเสิร์ฟใส่จานได้แล้วล่ะค่ะ
เสร็จเรียบร้อยกับ
Rice Crispy Treats
ของเรา ง๊ายง่าย แถมน่าทานสุดๆ หลังจากที่เรารู้วิธีทำพื้นฐานไปแล้ว สาวๆ ยังสามารถปรับแต่งหน้าตาขนมและรสชาติ ให้เก๋ไกได้อีกมากมายเลยล่ะค่ะ ฟิล์มมีตัวอย่างมาให้ดู สามารถทำออกมาได้หลายรสชาติเลยด้วยยย
น่าสนุกใช่ไหมล่ะคะ ไว้ลองทำกันดูนะคะสาวๆSistaCafeคนเก่ง สำหรับวันนี้ฟิล์มขอตัวก่อน แล้วพบกันใหม่นะคะ บ๊ายบาย ค่ะ
