ชวนทำ "Rice Krispie Treats" ขนมข้าวพองมาร์ชเมลโล่ กรุบกรอบ เคี้ยวเพลิน

ชวนทำ "Rice Krispie Treats" ขนมข้าวพองมาร์ชเมลโล่ กรุบกรอบ เคี้ยวเพลิน

ชวนสาวๆ มาทำขนมทานเล่นง่ายๆ เคี้ยวเพลิน กับ " Rice Krispie Treats " วัตถุดิบแค่ 3 อย่างก็อร่อยได้ง่ายๆ แล้วล่ะค่ะ

30 October 2015
LittleFilmz
30 October 2015
เลือกอ่านตามหัวข้อ


สวัสดีค่ะสาวๆ วันนี้ LittleFilmz จะพาสาวๆ มาทำขนมง่ายๆ แต่น่าทานกันอีกแล้ววว หลายคนคงรู้จักข้าวแตนน้ำแตงโม หรือ ขนมนางเล็ดไทยๆ ของบ้านเรากันอย่างดีเนอะ ขนมชนิดนี้ฟิล์มว่ามันก็มีส่วนคล้ายคลึงกันอยู่นะคะ แต่ออกจะดูเป็นขนมสัญชาติฝรั่งด้วยส่วนประกอบทั้งหลายของมัน และที่สำคัญวิธีทำที่ง่ายมากกกกก!!!  ไม่ต้องอบ ไม่ต้องทอด แต่อย่างใดค่ะ


นั่นก็คือออออออ " Rice Krispie Treats " นั่นเองค่ะ ขนมที่ทำจากข้าวพอง กรุบกรอบ จริงๆ สามารถหาซื้อสำเร็จรูปได้ตาม Supermarket แต่วันนี้เราจะมาทำเจ้าขนมตัวนี้กันค่ะ เนื่องจากวิธีทำของมันนั้น ไม่ยากเลยยยยยยยยยยยยย พร้อมแล้วมาชมกันเลยค่ะ

image_50647
- ที่มารูป: thissweetwife.files.wordpress.com

 

ส่วนประกอบ
image_50651
- ที่มารูป: pioneersettler.com

1. เนย    1/4    ถ้วยตวง
2. มาร์ชแมลโลว์    5    ถ้วยตวง
3. ซีเรียลข้าวพอง   5  1/2   ถ้วยตวง ( จะใช้รสชาติอื่นๆ ก็ได้นะคะ )

 

วิธีทำ


ขั้นที่ 1 : เตรียมพิมพ์

เตรียมถาดหรือพิมพ์ที่เราจะใส่ขนมชนิดนี้ แนะนำให้ปูด้วยกระดาษไขกันติด มันจะทำให้ง่ายต่อการนำขนมออกมาค่ะ

image_50669

ปูกระดาษลงไปเลย

- ที่มารูป: pioneersettler.com


ขั้นที่ 2 : ละลายเนย 1/4  ถ้วยตวง

ใส่เนยลงในกระทะ หรือ หม้อใบใหญ่ๆ ( ที่คาดว่าจะสามารถจุส่วนผสมทั้งหมดลงไปได้ค่ะ ) นำขึ้นตั้งไฟอ่อนๆ จนเนยละลายดี

image_50677
- ที่มารูป: pioneersettler.com
image_50678

เริ่มละลายแล้วค่ะ

- ที่มารูป: pioneersettler.com


ขั้นที่ 3 : ใส่มาร์ชแมลโลว์ 5  ถ้วยตวง

หลังจากที่เนยของเราละลายได้ที่ดีแล้ว ปิดไฟและใส่มาร์ชแมลโลว์ลงไปได้เลยค่ะ ใส่มาร์ชแมลโลว์จนกระทั่งหมด แล้วค่อยๆ เปิดไฟอ่อนๆ อีกครั้ง

image_50683

ทีละถ้วยค่ะ

- ที่มารูป: pioneersettler.com
image_50684

ใส่จนกระทั่งหมด

- ที่มารูป: pioneersettler.com


ขั้นที่ 4 : ละลายมาร์ชแมลโลว์

ใช้ไฟอ่อน ค่อยๆ คนมาร์ชแมลโลว์ให้ละลายดี ระวังอย่าใช้ไฟแรงเกินไปนะคะ 

image_50685
- ที่มารูป: pioneersettler.com
image_50686

เริ่มๆ ละลายแล้ว

- ที่มารูป: pioneersettler.com
image_50687

ค่อยๆ คนต่อไปค่ะ

- ที่มารูป: pioneersettler.com
image_50688

จนกระทั้งมาร์ชเมลโลละลายทั้งหมด

- ที่มารูป: pioneersettler.com


ขั้นที่ 5 : ใส่ข้าวพอง 5  1/2  ถ้วยลงไป

หลังจากที่มาร์ชแมลโลว์ละลายหมด ปิดไฟค่ะ จากนั้นค่อยๆ ใส่ข้าวพองลงไปในส่วนผสมที่เราทำไว้

image_50689
- ที่มารูป: pioneersettler.com
image_50690

หม้อหรือกระทะควรใหญ่พอที่จะใส่ส่วนผสมทั้งหมดนะคะ

- ที่มารูป: pioneersettler.com


ขั้นที่ 6 : คนส่วนผสมให้เข้ากัน

หลังจากใส่ข้าวพองลงไปหมดแล้ว ค่อยใช้พายผสมส่วนผสมให้เข้ากัน ค่อยๆ ตะล่อมส่วนผสมที่อยู่ข้างล่างขึ้นมา ทำไปเรื่อยๆ จนส่วนผสมเข้ากันค่ะ

image_50691

ค่อยๆ คน

- ที่มารูป: pioneersettler.com
image_50692

จนกระทั่งเข้ากันค่ะ

- ที่มารูป: pioneersettler.com


ขั้นที่ 7 : เทส่วนผสมลงในภาชนะที่เตรียมไว้

หลังจากส่วนผสมได้ที่แล้ว เทส่วนผสมลงในพิมพ์ หรือ ถาดที่เราเตรียมไว้ตอนแรกเลยค่ะ ใช้ไม้พายค่อยๆ เกลี่ยส่วนผสมให้ทั่วๆ ถาด

image_50693

เทเลยค่ะ

- ที่มารูป: pioneersettler.com
image_50694

ค่อยๆ ใช้ไม้พายเกลี่ยส่วนผสมให้ทั่ว

- ที่มารูป: pioneersettler.com


ขั้นที่ 8 : ใช้กระดาษไขวางทับด้านบน
หลังจากเทส่วนผสมหมดแล้ว ใช้กระดาษไขวางทับด้านบนของตัวขนม ค่อยๆ กดให้ส่วนผสมแน่นทั่วๆ กันทั้งพิมพ์ค่ะ

image_50698

วางกระดาษลงไป

- ที่มารูป: pioneersettler.com
image_50699

ใช้มือค่อยๆ กดส่วนผสมให้แน่น

- ที่มารูป: pioneersettler.com
image_50701

จากนั้นดึงกระดาษออกได้เลยค่ะ

- ที่มารูป: pioneersettler.com


ขั้นที่ 9 : พักส่วนผสมให้เย็นประมาณ 15-20 นาที

image_50704
- ที่มารูป: pioneersettler.com


ขั้นที่ 10 : ตัดขนมออกเป็นชิ้นๆ
ค่อยๆ ใช้ที่ตัดพิซซ่า ตัดตัวขนมออกเป็นสีเหลี่ยมเท่าๆ กันค่ะ

image_50707

ค่อยๆ กลิ้งลงไป

- ที่มารูป: pioneersettler.com
image_50708

ตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม

- ที่มารูป: pioneersettler.com


ขั้นตอนสุดท้าย : ตักเสิร์ฟ
หลังจากตัดขนมออกเป็นส่วนๆ ก็ได้เวลาตักเสิร์ฟใส่จานได้แล้วล่ะค่ะ

image_50710

แบ่งออกมาเสิร์ฟเป็นชิ้นๆ

- ที่มารูป: pioneersettler.com


เสร็จเรียบร้อยกับ Rice Crispy Treats ของเรา ง๊ายง่าย แถมน่าทานสุดๆ หลังจากที่เรารู้วิธีทำพื้นฐานไปแล้ว สาวๆ ยังสามารถปรับแต่งหน้าตาขนมและรสชาติ ให้เก๋ไกได้อีกมากมายเลยล่ะค่ะ ฟิล์มมีตัวอย่างมาให้ดู สามารถทำออกมาได้หลายรสชาติเลยด้วยยย 

image_50712

คุกกี้แอนด์ครีมค่ะ

- ที่มารูป: i1352.photobucket.com
image_50713

มินต์โอรีโอ้

- ที่มารูป: greylustergirl.com
image_50714

M&M ก็ได้นะคะ

- ที่มารูป: i213.photobucket.com
image_50715

Candy Corn ต้อนรับ Helloween ก็ได้ค่ะ

- ที่มารูป: www.yummyhealthyeasy.com


น่าสนุกใช่ไหมล่ะคะ ไว้ลองทำกันดูนะคะสาวๆ SistaCafe คนเก่ง สำหรับวันนี้ฟิล์มขอตัวก่อน แล้วพบกันใหม่นะคะ บ๊ายบาย ค่ะ

 

บทความที่เกี่ยวข้อง
Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ [email protected]
Search @