พอช่วงวันหยุดได้มาถึง!
สาวๆ บางคนอาจจะขยับในเรื่องของกิน หรือแค่อยากจะหากิจกรรมมาทำร่วมกับครอบครัว การทำมื้อเย็นด้วยวิธี "ย่าง" น่าจะตอบโจทย์ได้ดีที่สุด แต่ถ้าให้ย่างกันแต่หมูกับไก่เพรียวๆ อย่างเดียว มันก็ดูน่าเบื่อเกินไปหน่อยนะ งั้นมาดูไอเดีย "Grilling" หรือเมนูย่างๆ ที่เรานำมาฝากกันเถอะ!
อกไก่ชิ้นใหญ่ๆ นำมาย่างไฟให้ดูน่าอร่อย
กุ้งแบบแกะเปลือกออกแล้วนำมาย่างกับมะนาวให้มีรสชาติ
ชีสเน้นๆ บนพริกหยวกย่าง ท่าทางจะดูน่าอร่อยแบบเผ็ดๆ ดีนะ
เรียบง่ายสุดๆ แต่หอมอร่อยไปด้วยไส้กรอก
เห็ดขนาดใหญ่อย่าง Portobello นำไปย่างไฟและเอามาทำเป็นแฮมเบอร์เกอร์
เนื้อปลาหมักน้ำมะนาวประมาณ 15 นาที จากนั้นก็นำไปย่างให้สุกและใช้ทำเป็นไส้ทาโก้
กุ้งปรุงรสชาติให้เผ็ด นำเสียบไม้และเอาไปย่าง
ปีกไก่หรือขาไก่ย่างให้สุก ราดด้วยซอส BBQ อีกชั้น ท่าทางดูน่าอร่อย
ข้าวโพดย่างปรุงรสชาตินิด ไม่ให้มันจืดจนเกินไป
บล็อคเคอรี่ หน่อไม้ฝรั่งและมะเขือยาว นำมาย่างไฟให้มีรสชาติอร่อยขึ้น
เชอร์รี่สดนำไปย่างไฟอ่อนๆ จากนั้นก็นำมาทานคู่กับขนมปัง
แฟลตเบรดย่างที่อัดแน่นไปด้วยสมุนไพรและชีส
กุ้งและเนื้อหมู นำมาเสียบไม้และเอาไปย่าง
ปลาแซลมอน สับปะรด บวบและหอมแดง นำมาเสียบบนไม้ให้ดูน่าทาน
เนื้อย่างให้มีกลิ่นหอมหวานและนำมาทำเป็นไส้เบอร์เกอร์ชีส
เนื้อหมูและมะม่วงย่าง อีกหนึ่งการจับคู่ที่ลงตัว
ลูกพีชย่างเอามาทานคู่กับสลัดผัก
กุ้งหมักในกระเทียมกับมะนาว นำมาย่างให้มีกลิ่นหอมน่าทานยิ่งขึ้น
ผัก ผลไม้ นำมาหั่นเป็นชิ้นเล็กและเสียบไม้ไปย่าง
ซูกินีปรุงรสชาติด้วยกระเทียม มะนาวและซอสปรุงรสอีกนิดหน่อย ก่อนนำไปย่าง
บางเมนูย่างเสร็จก็กินได้เลย บางเมนูย่างเสร็จแล้วก็ต้องเอาไปดัดแปลงต่อกันอีกนิดหน่อย มันถึงจะมีรสชาติดียิ่งขึ้น! สำหรับช่วงวันหยุดที่ใกล้เข้ามานี้ สาวคนไหนคิดจัดปาร์ตี้ย่างกับเพื่อนหรือครอบครัว ก็ลองเอาไปทำตามกันดูได้นะ ส่วนเราคงต้องขอตัวลาไปก่อน แล้วเจอกันใหม่ค่ะ บ๊ายบาย
Sticker
Comments