Curator
curator
LAN-LAN(兰兰 ♣)
23 followers
เลือกอ่านตามหัวข้อ
  • ส่วนผสม
  • วิธีทำ
  • บทความที่เกี่ยวข้อง

เมนูขนมหวานง่ายๆ คุกกี้ช็อกโกแลตมาร์ชเมลโล่ อร่อยเต็มคำ

Hot Cocoa Cookies with Marshmallows

20 November 2015
curator_LAN-LAN(兰兰 ♣) LAN-LAN(兰兰 ♣)
20 November 2015
เลือกอ่านตามหัวข้อ

 

เบื่อเมนูเครื่องดื่มโกโก้ร้อนที่เสิร์ฟพร้อมกับมาร์ชเมลโล่แล้วหรือยังคะ ... สาวๆ ??  

มาเปลี่ยนเป็นคุกกี้ช็อกโกแลตมาร์ชเมลโล่อย่าง Hot Cocoa with Melt Marshmellows  ดูไหม.... อร่อยไม่เเพ้กันเลยล่ะ

 

ส่วนผสม
image_57466
- ที่มารูป: i.sbscdn.com

เนย 1/2 ถ้วย
ช็อกโกแลตชิพแบบหวานน้อย 1 ถุง
น้ำตาลทรายแดง 1 1/4 ถ้วย
ไข่ไก่ 3 ฟอง
ผงสกัดวานิลลา  2 ช้อนชา
ผงโกโก้แบบไม่หวาน 1/4 ถ้วย
แป้งอเนกประสงค์  1 1/2 ถ้วย
ผงฟู  1 1/2 ช้อนชา
เกลือ  1/4 ช้อนชา
ช็อกโกแลตแท่งแบบหวานน้อย 8 ออนซ์  
มาร์ชเมลโล่ 16 ชิ้นใหญ่ ตัดครึ่ง

 

วิธีทำ


ละลายเนยกับช็อกโกแลตชิพ แล้วพักไว้จนเย็น

image_57467
- ที่มารูป: i.sbscdn.com

 

จากนั้นผสมน้ำตาลทรายแดง  ไข่ไก่ และ ผงสกัดวานิลลาลงไป ตีในระดับความเร็วปานกลางจนส่วมผสมเข้ากันดี

image_57468
- ที่มารูป: i.sbscdn.com

 

จากนั้นผสมผงโกโก้  แป้ง ผงฟู และเกลือลงไป ตีโดยใช้ความเร็วระดับต่ำ พอส่วนผสมเข้ากันดีแล้วเอาเเรปปิดปากถ้วยไว้   แช่ตู้เย็น 2 ชั่วโมง

image_57469
- ที่มารูป: i.sbscdn.com

 

วอร์มเตาไว้ที่อุณหภูมิ 325 ํ F ปั้นคุกกี้เป็นก้อนกลมๆ เล็กๆ  เอาเข้าอบ 12 นาที

image_57470
- ที่มารูป: i.sbscdn.com

 

เอาคุกกี้ออกมาจากเตาแล้ววาง ช็อกโกแล็ตแท่งหวานน้อยขนาด 1 นิ้ว  บนตัวคุกกี้

image_57471
- ที่มารูป: i.sbscdn.com

 

วางมาร์ชเมลโล่ลงไป แล้วเข้าอบต่ออีก 4 นาที

image_57472
- ที่มารูป: i.sbscdn.com


ทิ้งไว้ให้เย็นอีก 5 นาที ก็เสิร์ฟความอร่อยได้เลย  .... ได้ทั้งความยืดและหนุบหนับของมาร์ชเมลโล่ และรสชาติสุดอร่อยจากช็อกโกแลต .....ห้ามพลาดเลยนะ!!!

image_57474
- ที่มารูป: i.sbscdn.com

 

 

บทความที่เกี่ยวข้อง
Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ info@sistacafe.com