ชีสเค้ก เป็นขนมหวานที่หลายคนชื่นชอบและติดใจนะคะ วันนี้ พะยูนน้อย จึงมีสูตรขนมชีสเค้กที่นำมาใส่ในถ้วยแก้ว อบแล้วสามารถพกพาความอร่อยไปกินได้ทุกที่ทุกเวลามาฝาก สนใจไหมคะ ถ้าสนใจล่ะก็มาดูส่วนผสมกันเลย

รูปภาพ:https://www.mybakingaddiction.com/wp-content/uploads/images/Cheesecake-Jars2-Crop1-of-1.jpgรูปภาพ:https://www.mybakingaddiction.com/wp-content/uploads/images/Cheesecake-Jars-1-of-1Final.jpg

ส่วนผสม

น้ำตาล 1/2 ถ้วยตวง

รูปภาพ:https://5.imimg.com/data5/GG/GT/MY-30771564/fine-granulated-icumsa-45-sugar-brazil-and-eu-origin-certifi-500x500.jpg

ผิวเลมอนจากเลมอน 1 ผล

รูปภาพ:http://www.eatbydate.com/wp-content/uploads/Lemon-zest.jpg

ครีมชีส 8 ออนซ์

รูปภาพ:http://www.eatbydate.com/wp-content/uploads/Lemon-zest.jpg

ไข่ไก่ 2 ฟอง

รูปภาพ:https://4.imimg.com/data4/WR/JR/MY-11504245/gavran-eggs-500x500.jpg

เฮฟวี่ครีม 1/4 ถ้วยตวง

เฮฟวี่ครีม 1/4 ถ้วยตวง

รูปภาพ:https://d2lnr5mha7bycj.cloudfront.net/product-image/file/large_220bf72a-6d5f-4378-bf47-c6094e45b252.pngรูปภาพ:https://d2lnr5mha7bycj.cloudfront.net/product-image/file/large_220bf72a-6d5f-4378-bf47-c6094e45b252.png

กลิ่นวานิลลา 1 1/2 ช้อนชา

รูปภาพ:https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/818z3AZSR3L._SY355_.jpgรูปภาพ:https://d2lnr5mha7bycj.cloudfront.net/product-image/file/large_220bf72a-6d5f-4378-bf47-c6094e45b252.png

ผลเบอร์รี่สดตามชอบ 1 ถ้วยตวง

รูปภาพ:https://cdn.waxingkara.com/wp-content/uploads/2017/05/fresh-berries-600x401.jpg

ขั้นตอนการทำ

1. อุ่นเตาอบที่ 350 องศาฟาเรนไฮต์

2. ใส่ชามผสมใบใหญ่ ผสมน้ำตาล ผิวเลมอนเข้าด้วยกันโดยใช้เครื่องตีไฟฟ้า

3. ใส่ครีมชีสและลงไป ตีจนส่วนผสมเข้ากันดี

4. ตอกไข่ใส่ลงไป

5. ตามด้วยใส่เฮฟวี่ครีมและกลิ่นวานิลลา

6. ใส่ส่วนผสมลงในโถแก้ว 3/4 โถ

7. นำโถแก้วที่ใส่ขนมไว้แล้วใส่ลงในถาด แล้วใส่น้ำร้อนลงไปในถาดอย่าอบโดยใช้ถาดเปล่าเพราะขนมจะไหม้ นำเข้าเตาอบอบนาน 25-30 นาที

8. พักไว้ให้เย็นแล้วตกแต่งหน้าด้วยผลเบอร์รี่ พร้อมเสิร์ฟ

รูปภาพ:http://relish.com/wp-content/uploads/2013/04/cheesecake-in-jars-w_fruit-h_web-1.jpgรูปภาพ:https://cdn-ap-cf2.yottaa.net/5756da51312e5864f800023d/blog.kingarthurflour.com/v~22.54/wp-content/uploads/2013/05/CheesecakeJar.jpg?yocs=1_&yoloc=ap

น่าอร่อย รสชาติละมุนมาก เป็นเค้กของหวานที่มาในขนาดชิ้นเล็ก ๆ สาวคนไหนที่กลัวอ้วนก็ไม่ต้องกลัวนะคะ ชิ้นนิดเดียวไม่อ้วนแน่ แต่ถ้าอร่อยจนต้องชิมเพิ่มอีกอันนี้ก็ไม่แน่ใจ อิอิ ลองทำกันดูค่ะ พะยูนน้อย ขอตัวลาไปก่อน พบกันได้ใหม่คราวหน้า อย่าลืมติดตามนะคะ