1. SistaCafe
  2. 5 อาหารช่วยบำรุงสมอง ไม่อยากเบลอ เธอต้องทาน!!
div-gpt-ad-1738652799410-17388811

สวัสดีค่ะ เรา Ppchy กลับมาอีกแล้ว



การใช้ชีวิตประจำวันของสาวๆ แต่หลายคนคงไม่ใช่เรื่องง่าย

ไหนจะต้องเจอกับปัญหาต่างๆ และต้องจดต้องจำนั่นนี่ ตอนเรียนก็มีสอบ ต้องใช้สติและสมาธิในการคิดอะไรใหม่ๆ

ยิ่งทำงานนะยิ่งต้องรับมือกับความกดดันต่างๆ มากมาย ปัญหามีมาไม่จบเลยล่ะพวกเธอ!

ดังนั้นเราควรเตรียมพร้อมในแต่ละวัน อย่างการทานอาหารเช้า และเลือกทานสารอาหารที่มีประโยชน์ที่ช่วยบำรุงสมอง

แล้วมีอะไรบ้างนะ ลองมาดูกันค่ะสาวๆ




1. ปลาทะเล


ใครๆ ก็ว่ากันว่ากินปลาแล้วจะฉลาดนะเธอ!


จริงรึเปล่าไม่รู้ แต่ที่แน่ๆ คือ ปลาทะเลมีโอเมก้า 3 และไขมันดีที่จำเป็นต่อร่างกาย จากการศึกษาพบว่ามีสารดีเอชเอ ซึ่งช่วยในการทำงานของสมองและระบบประสาท เพิ่มความสามารถในการเรียนรู้ และยังช่วยป้องกันโรคความจำเสื่อมหรืออัลไซเมอร์ได้อีกด้วย ถือเป็นตัวเลือกบำรุงสมองได้ดีเลยทีเดียว


แต่การเลือกทานปลาควรปรุงให้สุก เพื่อความสะอาดปราศจากเชื้อโรคต่างๆ หรือถ้ากินปลาดิบก็ไม่ควรทานบ่อยจนเกินไป (แม้จะดีต่อใจมากๆ ก็ตาม)



2. ไข่ไก่


อาหารเบสิคที่หลายๆบ้านต้องมีติดไว้ เพราะกินกับอะไรก็อร่อย


คิดอะไรไม่ออกก็ทำสารพัดเมนูไข่ ไม่ว่าจะเป็นไข่เจียว ไข่ดาว คลีนๆ หน่อยก็เป็นไข่ต้ม ไข่ตุ๋น ไข่รวน และอีกมากมาย แน่นอนว่าไข่ไก่มีโปรตีนครบถ้วน และมีวิตามินบี 12 ที่ช่วยในการผลิตเซลล์ใหม่ๆ บำรุงสมองและประสาท แต่แนะนำให้ทานร่วมกับอาหารอื่นๆ เพื่อให้ได้รับสารอาหารที่เพียงพอ และก่อนจะทานควรเช็ดเปลือกไข่ให้สะอาดก่อนนำไปประกอบอาหารและเก็บไว้ในอุณหภูมิที่ต่ำเพื่อการเก็บรักษาที่นานขึ้น


แอบกระซิบว่านอกจากอร่อยแล้ว ไข่ไก่ยังแคลอรี่ต่ำด้วยนะเธอ


3. ข้าวโอ๊ต


ข้าวโอ๊ตที่สาวๆ นิยมทานและเป็นหนึ่งในอาหารคลีนยอดนิยม




ข้าวโอ๊ตมีใยอาหารและโปรตีนสูง และยังมีโอเมก้า 3 พร้อมให้สาวๆ ได้รับสารอาหารที่ดีในถ้วยเดียว การกินข้าวโอ๊ตตอนเช้าจะช่วยให้สมองแจ่มใส อิ่มท้อง แถมไม่ง่วงนอนตอนบ่ายด้วย สาวๆ คนไหนที่พอเรียนบ่ายหรือทำงานบ่ายตาเริ่มปรือ ลองหันมาทานข้าวโอ๊ตดูนะคะ


จะทานกับน้ำผึ้ง นม หรือผลไม้ต่างๆ ก็อร่อยไม่แพ้กัน!



4. ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่


ทุกวันนี้ไปที่ไหนก็มีแต่คนจ้องหน้าจอ เชื่อว่าสาวๆ หลายคนเป็นกันแน่นอน หรือจะเถียง!


ถ้าใช้สายตาไปกับสมาร์ทโฟนหรือจอคอมตลอดทั้งวันจนล้าไปหมด เบอร์รี่หลากชนิดจะช่วยบำรุงสายตา และช่วยในการมองเห็น แต่ประโยชน์ไม่ได้มีแค่นี้ค่ะ สาวๆ ทราบมั้ยคะว่าผลไม้เหล่านี้ยังช่วยบำรุงสมองและระบบประสาท มีส่วนช่วยในการจำที่ดียิ่งขึ้น


ใครที่ต้องอ่านหนังสือหรือท่องจำอะไรมากๆ รีบหาเบอร์รี่รวมมาทานด่วน จะได้จำได้แม่นเป๊ะสอบผ่านฉลุย!



5. ช็อคโกแลต


เชื่อว่าแทบจะไม่มีใครเลยที่ไม่ชอบของหวานแสนอร่อยนี้


ช็อกโกแลตนอกจากจะช่วยให้อารมณ์ดีแล้วยังช่วยให้สมองตื่นตัว และมีสารฟลาโวนอยด์ซึ่งเป็นสารตัวเดียวกับที่พบในไวน์แดง และบลูเบอร์รี่  สารฟลาโวนอยด์ในโกโก้ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการจดจำของสมองให้น­­­านมากขึ้นถึง 2-3 ชั่วโมงเชียวนะ!


แต่ช้าก่อนสาวๆ อย่าดีใจพร้อมเดินไปแกะช็อคโกแลตห่อใหญ่ทานนะคะ ต้องดูด้วยว่ามีน้ำตาลมากเกินไปหรือเปล่า ถ้าจะให้ดีควรเลือกทานเป็นดาร์กช็อกโกแลตเพราะน้ำตาลน้อยกว่าค่ะ



เว็ปไซต์นี้ใช้คุกกี้

SistaCafe ให้ความสำคัญต่อข้อมูลส่วนบุคคลของท่าน เพื่อการพัฒนาและปรับปรุงเว็บไซต์ หากท่านใช้บริการเว็บไซต์นี้โดยไม่มีการปรับตั้งค่าใดๆ แสดงว่าท่านยินยอมที่จะรับคุกกี้บนเว็บไซต์และนโยบายสิทธิส่วนบุคคลของเรา และ นโยบายการใช้คุกกี้