พาไปลุยร้านติ่มซำต้นตำรับฮ่องกงย่านเจริญกรุง " เหอ เฉิน ฟง "

พาไปลุยร้านติ่มซำต้นตำรับฮ่องกงย่านเจริญกรุง " เหอ เฉิน ฟง "

พาไปชิมติ่มซำสูตรฮ่องกงแท้ๆ กันในย่านเจริญกรุง อร่อย ฟิน กุ้งเด้งสุด

04 July 2018
Varis
04 July 2018


สวัสดีเช้าวันใหม่ ใครที่ชอบตื่นมาแล้วหิวบ้าง ? *ชูมือตัวเองแปป* 

เช้าๆ แบบนี้ก็ต้องคิดถึงอาหารที่ต้องกินตอนเช้าแบบเก๋ๆ เต็มโต๊ะ ร้อนๆ 
นั่นก็คือ ติ่มซำ !!! 

อยากจะกินมานาน วันนี้ได้กินแล้ว เราจะพาทุกคนไปกินติ่มซำแถวเจริญกรุงกัน มันคือร้านที่เราสุ่มเลือกมา รสชาติจะดีหรือไม่ ไปชมกันเลย 
.
.
.
.
.

ร้าน เหอ เฉิน ฟง เป็นร้านอาหารจีนร้านเล็กๆในย่านเจริญกรุงที่มีทั้งติ่มซำ ข้าวผัด เป็ดย่าง หมูแดงหมูกรอบ เมนูเส้นต่างๆ ของหวานก็มี เรียกได้ว่าครบจริงๆ ร้านนี้จะเป็นต้นตำรับสูตรจากฮ่องกงแท้ๆ เลยนะจ๊ะ ไม่ธรรมดา ตอนเราเข้าไปมีคนนั่งโต๊ะเดียว รวมโต๊ะเราเป็นสอง อาจจะเป็นเพราะมากินสายๆ มั้ง 


image_695826

นี่คือป้ายหน้าร้านบอกว่าร้านนี้บริการอาหารอะไรบ้าง

image_695832

อันนี้ป้ายตรงทางเข้าหน้าร้าน สีสันฉูดฉาดสะดุดตามากๆ มีโลโก้เป็นซาลาเปาน่ารักๆในเข่ง


ทางหน้าร้านมีราคาซาลาเปาบอกด้วยนะใครอยากทานแต่ไม่อยากนั่งร้านก็สามารถสั่งได้เลย พอเดินเข้าร้านมาทางด้านซ้ายจะเป็นครัวที่เอาไว้นึ่งอาหาร รวมถึงพวกเป็ดย่างด้วย  มีอาหารตั้งโชว์ตลอดทาง แค่เดินเข้ามาก็ทำให้หิวแล้ว 

image_695835

ซาลาเปาหลากหลายไส้

image_695836

อาหารที่ตั้งโชว์บริเวณทางเดินเข้าร้าน พวกซาลาเปา อาหารจีนต่างๆ

image_695837

น้องงงง เป็ดย่าง !! หมูแดง ก็แขวนโชว์เด้อ น่ากินมากๆ


ซึ่งโต๊ะจะมีชั้นบนกับชั้นล่าง เราเลือกนั่งที่ชั้นล่างเพราะมันไม่มีคน ก็เลยนั่งไหนก็ได้ 5555 ทั้งร้านเป็นของเรา มาถึงก็เปิดเมนูกันเลยจ้า 

image_695838

เมนูของหวาน เครื่องดื่ม รวมถึงพวกเป็ดย่าง หมูแดง หมูกรอบต่างๆ

image_695840

หน้าติ่มซำทั้งหลายและของทอดไส้ต่างๆ


ในส่วนของติ่มซำและของทอด


สิ่งที่ควรสั่ง
- ซาลาเปาอบไส้หมูแดง
- เกี๊ยวนึ่งผักปวยเล้งไส้กุ้ง
- ขนมจีบกุ้ง
- ฮะเก๋ากุ้ง
- เสี่ยวหลงเปามันปู
- ฟองเต้าหู้ทอดไส้กุ้ง

image_695842

Maindish ทั้งหลาย พวกเมนูเส้น ผัดๆ

image_695843

อันนี้เป็นเมนูข้าว ข้าวหน้าเป็ด หมูแดง หมูกรอบ ข้าวผัด บลาๆ

image_695844

เมนูซุปตุ๋นๆก็มี หรือถ้าใครอยากกินแบบเซตมีให้เลือก


ขอบอกไว้ก่อนว่าเราไปกัน 4 คน อ้ายมา 4 คน สั่งกันตอนหิวมากๆ ย้ำว่า มาก !! สิ่งที่เราสั่งมาก็เยอะตามไปด้วย 55555 เรียกได้ว่าเต็มโต๊ะ มาดูกันดีกว่าว่าเราสั่งอะไรกันมาบ้าง 

image_695845

หลังจากที่เถียงกันว่าจะเอาข้าวอะไรกัน จุดจบคือ ข้าวหน้าเป็ด ได้เป็ดเยอะมาก มาพร้อมกับน้ำซุป ส่วนตัวคิดว่าข้าวเยอะไปแต่กลุ่มเราก็กินกันหมด 55555 หนังเป็ดแบบอร่อยมากๆ

image_695846

เรียกน้ำย่อยในท้องกันสักหน่อย รูปรวมเซตแรกที่มาเสริฟ์ มี ฮะเก๋ากุ้ง เสี่ยวหลงเปามันปู ฟองเต้าหู้ทอดไส้กุ้ง ข้าวหน้าเป็ด

image_695847

ต่อกันด้วย เสี่ยวหลงเปามันปู โดยส่วนตัวอยากกินมานานมากแต่หาร้านไม่ได้ ร้านนี้มีก็เลยสั่งทันที เสริฟ์มาแบบร้อนๆ กัดไปคำแรกคือ ฟินนนน น้ำซุปชุ่มมาก หวาน หอมกินขิงนิดๆ ไส้หมูผสมมันปูคือสุด !!

image_695848

ฮะเก๋ากุ้ง ตอนแรกนึกว่าเป็นแบบลูกเล็กๆ แต่ไม่จ้า มาใหญ่มาก ชิ้นนึงกินได้ 2 คน เข้าปากคำแรกคือแบบ กุ้ง !!! รับรสกุ้งแบบเต็มๆ แล้วมันเด้งอะ ฮือออ อร่อย หิวเลยเนี้ย ที่สำคัญ แป้งบางมากกกก

image_695850

มาเพิ่มอีกหนึ่งขนมจีบกุ้ง แต่ในส่วนของฟองเต้าหู้ทอดด้านหลัง แป้งบางกรอบและเช่นเดียวกัน กุ้งเด้งสู้ลิ้นมาก ขนมจีบกุ้งก็เด้งสู้เช่นเดียวกัน ร้านนี้ขอบอกว่าอะไรที่เป็นไส้กุ้ง คือมันเด้งสู้หมด ทุกคนจะได้กินกุ้งที่เป็นกุ้ง ไม่ใช่แค่กลิ่นหรือวิญญาณ 5555

image_695854

ล่างซ้าย ซาาเปาอบไส้หมูแดง บนรูปเห็ด คือ ซาลาเปาเห็ดไส้ต่างๆ มี 3 ไส้ เห็ดเจ ช็อคโกแลตลาวา หมูแดง ขวาล่าง ซาลาเปาทุเรียน เมนูใหม่ทางร้าน

image_695856

ในส่วนของซาลาเปาอบไส้หมูแดง เกร็ดๆข้างบนเราชอบมากมันหวานๆเค็มๆตัดกับตัวแป้งนุ่มๆของซาลาเปากับไส้ได้ดี ไส้มาแบบแน่นๆ อร่อย

image_695857

ซาลาเปาทุเรียน เมนูใหม่ของร้าน ใครชอบทุเรียนมาลองกันได้ มีทั้งแบบทุเรียนเปล่าๆ และข้าวเหนียวทุเรียน

image_695858

นี่คือเมนูที่ทางร้านแนะนำ เกี๊ยวนึ่งผักปวยเล้ง ข้างในเป็นไส้กุ้ง แป้งนุ่มหนึบ ไส้เยอะ กินแบบร้อนๆคือฟินสุด ต้องลองค่าา

image_695859

ของเด็ด 3 อย่างในใจเรา


จบไปแล้วรีวิวร้านติ่มซำ เหอเฉินฟง ย่านเจริญกรุง

เรารับรองว่าอร่อย ทางร้านเขานึ่งสดๆ กันเลยอาจจะช้าบ้างแต่แบบร้อนๆ ก็ดีกว่าเย็นๆ เนอะ
สำหรับเราราคาคุ้มค่ากับปริมาณและรสชาติ ไปกินหลายๆคนก็หารกันได้
อย่าลืมไปทานกันน้า


Location

464 ถนนเจริญกรุง ตรงข้ามวัดเล่งเน่ยยี่ เขตสัมพันธวงศ์ โทร 02 222 0323

Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ info@sistacafe.com
Search @