สวัสดีค่ะ กลับมาเจอกันเช่นเคยนะคะ มีสาวคนไหนกำลังมองหาสูตรขนมทำง่าย ที่อร่อยได้แบบไม่ต้องอบบ้างคะ ถ้ากำลังสนใจอยู่ล่ะก็ พะยูนน้อย มีสูตรขนมน่าสนใจอย่าง ชีสเค้กเชอร์รี่สามสี สามเลเยอร์ ( แดงน้ำเงินขาวคล้ายธงชาติ )ที่อร่อยฟินสุด ๆ โดยที่ไม่ต้องอบก็สามารถทำได้ ไปดูกันเลย

ส่วนผสมสำหรับฐานชีสเค้กสีน้ำเงิน

คุกกี้วานิลลาบด 28 ชิ้น

รูปภาพ:http://www.budsbestcookies.com/content/img/detail-nillawafers-10oz.jpg

น้ำตาลทรายขาว 1 ช้อนโต๊ะ

รูปภาพ:https://cdn.shopify.com/s/files/1/1918/0997/products/wholesome_organic_sugar_1400x.jpg?v=1517435501

เนยจืดละลาย 3 ช้อนโต๊ะ

รูปภาพ:https://imgix.ttcdn.co/i/product/original/0/513854-f3b58b5a1a5d4d8f915dbfa169d5a5df.jpeg?q=100&auto=format%2Ccompress&w=2000

สีผสมอาหารสีน้ำเงิน

รูปภาพ:https://www.wilton.com/dw/image/v2/AAWA_PRD/on/demandware.static/-/Sites-wilton-product-master/default/dwaee240aa/images/product/610-228/610-228BlIcCo35570pkg.jpg?sw=502&sh=502&sm=fit

ส่วนผสมสำหรับครีมชีส

ครีมชีส 8 ออนซ์

รูปภาพ:https://s3.amazonaws.com/finecooking.s3.tauntonclud.com/app/uploads/2017/04/24170957/ING-cream-cheese-thumb1x1.jpg

น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วยตวง

รูปภาพ:https://abrilexame.files.wordpress.com/2016/09/size_960_16_9_colher-acucar13.jpg

น้ำเลมอน 1 ช้อนชา

รูปภาพ:https://img.aws.livestrongcdn.com/ls-article-image-673/ds-photo/getty/article/92/237/510180391.jpg

กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา

รูปภาพ:https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/81bTumlA5TL._SY355_.jpg

วิปครีม 2 ถ้วยตวง

รูปภาพ:https://assets.epicurious.com/photos/57631b4eff66dde1456dfed4/master/pass/sweetened-whipped-cream.jpg

ส่วนผสมสำหรับแยมเชอร์รี่สีแดง

แยมเชอร์รี่สีแดง 2 1/2 ถ้วยตวง

รูปภาพ:https://target.scene7.com/is/image/Target/13337873?wid=488&hei=488&fmt=pjpegรูปภาพ:http://grandmabeesrecipes.com/wp-content/uploads/2014/05/cherry-pie-filling.jpg

ขั้นตอนการทำ

1. นำคุกกี้วานิลลาและน้ำตาล ใส่ในเครื่องปั่นอาหาร จากนั้นปั่นให้ละเอียดแล้วเติมเนยละลายลงไป ตามด้วยสีผสมอาหารสีน้ำเงิน แล้วนำออกมากรุใส่พิมพ์ขนม

รูปภาพ:https://soulfullsisters.com/wp-content/uploads/2016/07/Lightroom-2.jpg

2. ตีครีมชีสให้ฟู จากนั้นเติมน้ำตาลทรายลงไป ตามด้วยน้ำเลมอนและกลิ่นวานิลลาแล้วตีให้เข้ากันอีกครั้งจนครีมชีสเนื้อเนียน

รูปภาพ:https://www.craftybaking.com/images/uploads/old/ccdip25.jpg

3. ตีวิปครีมให้ขึ้นฟู แล้วนำมาผสมกับส่วนผสมครีมชีส จากนั้นตักใส่บนฐานชีสเค้กที่แช่เย็นเตรียมไว้แล้ว

รูปภาพ:https://chocolatechocolateandmore.com/wp-content/uploads/2015/10/Fresh-whipped-heavy-cream-93c.jpg

4. นำแยมเชอร์รี่ฟิลลิ่งใส่ลงไปเป็นขั้นตอนสุดท้าย

รูปภาพ:http://www.imperialsugar.com/admin/ckfinder/userfiles/images/RecipeImages/red-white-blue-no-bake-cheesecakes.jpg

เป็นสูตรขนมที่ง่ายแสนง่าย ไม่ต้องอบก็อร่อยได้ เพื่อน ๆ สามารถเปลี่ยนชนิดคุกกี้ได้ตามความชอบนะคะ โดยจะเปลี่ยนเป็นโอริโอ้ก็ได้ อร่อยไม่แพ้กัน ลากันไปแล้วกลับมาเจอกันได้ใหม่คราวหน้า บ๊ายบาย

รูปภาพ:https://www.bigbearswife.com/wp-content/uploads/2015/05/Chocolate20Cherry20Cheesecake20Parfaits205_zpsszucldu3.jpgรูปภาพ:https://www.bigbearswife.com/wp-content/uploads/2015/05/Chocolate-Cherry-Cheesecake-Parfaits-2_zpsm5efongt.jpg