![ตัวอย่าง ภาพหน้าปก:[แนะนำ] ร้านขนมไทย "ร้านลูกชุบเพชรัม"](https://sistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com/c/5136/thumbnail.jpeg?v=20240305192351)
ไหนๆ สาวคนไหนที่ชื่นชอบการทานขนมไทยบ้างไหมน้าาา?? วันนี้
Mmayy14
มีร้านขนมไทยร้านนึงมาแนะนำ ต้องบอกว่าร้านนี้เนี่ยเป็นร้านที่มีชื่อเสียงโด่งดังในการทำ
"ลูกชุบ"
มานาน นั่นก็คือ
ร้านลูกชุบเพชรัม
นั่นเอง สำหรับใครที่ยังไม่เคยรู้จัก วันนี้เราจะขอมาแนะนำร้านนี้กันสักหน่อย เพราะนอกจากลูกชุบของที่ร้านเพชรัมจะอร่อยถูกอกถูกใจคนทุกเพศทุกวัยเเล้ว เรื่องไอเดียในการปั้นลูกชุบของร้านนี้ก็ไม่เป็นสองรองใครเลยล่ะ!!
ร้านเพชรัม
เป็นร้านขนมไทยที่โดดเด่นในเรื่องการทำลูกชุบ แต่ก็ไม่ใช่ว่าที่ร้านจะมีขายแต่ลูกชุบนะคะ ที่ร้านเพชรัมยังมีขนมไทยอย่างพวกวุ้นมะพร้าวอ่อนหลากหลายรูปแบบให้ลูกค้าได้เลือกสรรอีกด้วย ส่วนชื่อร้านเพชรัมเนี่ยหลายคนก็อาจจะส่งสัยว่า เอ๋?? เป็นชื่อเจ้าของร้านรึเปล่า หรือ มันมีความหมายว่าอะไร จริงๆ แล้วคำว่า
เพชรัม แปลว่า ขนมอร่อย
เป็นชื่อที่ท่านเจ้าคุณวัดปากน้ำเป็นผู้ตั้งให้
เจ้าของธุรกิจร้านเพชรัมจบปริญญาโททางด้านการตลาดจากประเทศอังกฤษ และเนื่องจากญาติผู้ใหญ่ในครอบครัวเป็นผู้ที่ชื่นชอบการทานขนมไทยเป็นทุนเดิมอยู่แล้ว ประกอบกับมีเครือญาติเป็นเชฟใหญ่ในโรงแรมโอเรียนเต็ลก็ได้แนะนำว่า ลูกชุบเป็นขนมหวานแบบไทยๆ ที่ดีต่อสุขภาพ เพราะใช้ถั่วเขียวเป็นส่วนประกอบหลักในการทำ หากลดความหวานลงก็จะดีต่อสุขภาพคนไทยมากขึ้น
ด้วยเหตุนี้เจ้าของธุรกิจเพชรัมจึงได้เริ่มลงมือในการลองผิดลองถูกพัฒนาสูตรลูกชุบที่มีความเป็นเอกลักษณ์ของทางร้านขึ้นเอง คือ
ใช้งาขาวคั่วบดละเอียดผสมลงไปในเนื้อถั่ว ซึ่งไม่ผสมเนื้อมะพร้าว เพิ่มลูกเล่นและความพิถัพิถันในการปั้นให้มีหลากหลายรูปแบบทั้งแบบดั้งเดิมที่เป็นลวดลายผลไม้ หรือแบบการ์ตูน
ทำให้ลูกชุบของทางร้านเพชรัมมีความโดดเด่นทั้งรสชาติและรูปลักษณ์ จนกระทั่งได้รับให้เป็นสินค้าจัดส่งของโรงแรมโอเรียนเต็ลเลยทีเดียว
ลวดลาย ไส้ และราคา
ลวดลายของลูกชุบร้านเพชรัม จะแบ่งเป็น 2 ประเภทใหญ่ๆ คือ
1. รูปตุ๊กตา (ตัวการ์ตูน และ รูปสัตว์ เช่น หมี นกฮูก เป็ด เต่า ลิง หมู ผึ้ง เป็นต้น)
2. ผัก ผลไม้
แต่บางเทศกาลอย่างเช่น เทศกาลวาเลนไทน์ ทางร้านก็เอาใจลูกค้าด้วยการปั้นเป็นรูปดอกกุหลาบ ขึ้นมาให้ลูกค้าได้เลือกสรรกันด้วย หรือ เทศกาลคริสต์มาส ที่กำลังจะมาถึงทางร้านก็มีธีมลายคริสต์มาสขึ้นมาเป็นพิเศษด้วยค่า
ลูกชุบของเพชรัมไม่ใช่จะมีแค่ไส้ถั่วที่เป็นไส้มาตรฐานดั้งเดิมเท่านั้นนะคะ แต่ทางร้านคิดค้นสูตรเพิ่มเติมให้ลูกค้าได้เลือกถึง
3 ไส้กันเลยทีเดียวคือไส้ถั่วเขียวรสดั้งเดิมไส้อัลมอนต์และไส้งาขาว
ซึ่งต้องขอบอกว่ารสชาติลูกชุบของที่นี่จะไม่หวานมากแบบขนมไทยปกติทั่วไป ลูกชุบของที่นี่จะเป็นสูตรหวานน้อย เพราะฉนั้นไม่ต้องกลัวอ้วน หมดห่วงเรื่องปัญหาสุขภาพแน่นอนค่า และด้วยความที่เนื้อลูกชุบมีส่วนผสมจากงาขาวคั่วบดละเอียดจึงทำให้เนื้อลูกชุบของที่นีเนียนนุ่ม และกลิ่นหอมของกลิ่นมะลิอีกด้วย
ส่วนเรื่องราคา
ลูกชุบผลไม้ทุกชนิดราคา 3 บาท/ชิ้น ส่วนที่ปั้นเป็นรูปตุ๊กตาต่างๆ 10 บาท/ชิ้น
และหากต้องการให้ทางร้านปั้นเป็นพิเศษเพื่อมอบเป็นของขวัญในเทศกาลต่างๆ ก็สามารถสั่งจองล่วงหน้าได้นะคะ แต่ต้องสั่งล่วงหน้ 1-3 วัน ทางร้านยังมีบริการจัดส่งให้ด้วยในราคาย่อมเยาว์ ส่วนถ้าจะสั่งซื้อแบบเป็นกล่องก็ได้นะคะ ขนาดเล็ก 50 บาท ขนาดกลาง 100 บาท ขนาดใหญ่ 160 บาท นอกจากนี้ทางร้านยังมีในรูปแบบราคาเมนูเซ็ตด้วยนะคะ ราคาตามรูปด้านล่างเลยค่า
ใครสนใจ สามารถติดต่อได้ตามนี้เลยค่ะ ^^
ร้านเพชรัม 67/1 ซอยวุฒากาศ 36 แยก 1 ถนนวุฒากาศ แขวงบางค้อ เขตจอมทอง กรุงเทพฯ 10150
สามารถโทร.สอบถามข้อมูลหรือสั่งซื้อได้ที่เบอร์ 089-146-2697, 089-142-8297
สั่งซื้อหรือดูข้อมูลออนไลน์ได้ที่
ขนมลูกชุบของร้านเพชรัมจะน่ารัก แตกต่างขนาดไหน ไปดูกันเลยจ้าาา >>>>>
ลูกชุบและขนมของทางร้านเพชรัม
เป็นไงกันบ้างคะ หน้าตาน่าทานอย่างที่เราบอกรึเปล่าเอ่ยย?? ไม่ใช่มีดีแค่หน้าตานะบอกเลยยย รสชาติยังหอมหวานกลมกล่อม เนื้อเนียนนุ่ม แต่ไม่ได้หวานโดดแบบขนมไทยทั่วๆ ไป ใครที่ไม่ชอบทานหวานคงจะถูกใจไม่น้อย ลองสั่งซื้อหรือแวะไปอุดหนุน
ลูกชุบเพชรัม
ได้นะค้าาา
