ดับร้อนด้วยเมนูเครื่องดื่ม "ช็อกโกแลตบราวนี่ปั่น" เข้มข้นหวานมัน ไม่ลองไม่ได้แล้ว!!

ดับร้อนด้วยเมนูเครื่องดื่ม "ช็อกโกแลตบราวนี่ปั่น" เข้มข้นหวานมัน ไม่ลองไม่ได้แล้ว!!

วันนี้เรามีเมนูเครื่องดื่มที่เพื่อนๆสามารถทำเองได้ที่บ้านมาแนะนำ มาลองทำ "ช็อกโกแลตบราวนี่ปั่น" กันดีกว่าาา

11 August 2018
Mmayy14
11 August 2018
เลือกอ่านตามหัวข้อ

อากาศเมืองไทยตอนนี้ช่างแปรปรวนรวนเรยิ่งกว่าอารมณ์ผู้หญิงเวลามีประจำเดือนซะอี๊กกก (#เป็นการเปรียบเทียบได้เห็นภาพมากค่าคุณ) เดี๋ยวฝนตกเดี๋ยวแดดออก บางวันก็ร๊อนนร้อนบางวันก็เย็นนนชุ่มช่ำเพราะสายฝน เฮ้อออ เวลาวันหยุดทีเลยไม่ค่อยอยากออกไปไหนเลย..

วันนี้ Mmayy14 มีเมนูเครื่องดื่มหวานเย็นมาแนะนำเพื่อนๆชาว ซิสต้าคาเฟ่ กันค่า ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก แถมเหมาะกับการทำทานเองที่บ้าน ไม่ต้องไปง้อร้านอีกต่อไป ส่วนประกอบก็หาไม่ยากนะจ๊ะ รับรองว่าถ้าเพื่อนๆทำเป็นแล้ว เมนูเครื่องดื่มนี้จะต้องเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ติดใจแน่ๆ อ๊ะๆเกริ่มมายืดยาว เรากำลังพูดถึงเมนู....

ช็อกโกแลตบราวนี่ปั่น

image_728384

อู้ววววหูววววว แค่รูปโปรยยก็น้ำลายไหลแล้วไหม เข้มข้นด้วยช็อกโกแลตเน้นๆขนาดนี้ไม่ลองไม่ได้แล้วววค่าา

- ที่มารูป: www.ruchiskitchen.com

ส่วนผสม

ส่วนผสมสำหรับทำบราวนี่

- แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
- ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ
- ผงฟู 1/2 ช้อนชา
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- น้ำตาล 1 ถ้วย
- น้ำมัน 1/4 ถ้วย
- นม 1/4 ถ้วย
- ผงกาแฟละลายในน้ำเดือด 1/4 ถ้วย
- กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา

ส่วนผสมสำหรับตัวเครื่องดื่ม

-  Swiss Miss® Milk Chocolate (จะใช้ยี่ห้ออื่นก็ได้นะคะ) 2 ซอง
- น้ำเดือด 3 ช้อนโต๊ะ
- นม 1 ถ้วย
- น้ำแข็ง 2 ถ้วย

ท้อปปิ้ง

- มาชเมลโล่
- วิปครีม
- เม็ดน้ำตาลช็อกโกแลต
- ชิ้นบราวนี่บด

ดูเผินๆ อาจจะรู้สึกว่า โอ้โหววว ทำไมส่วนผสมมันยาวขนาดนี้ จริงๆ มันเป็นรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ เท่านั้นเองจ้า อย่าเพิ่งตกใจน้า อิอิ ถ้าจดส่วนผสมครบแล้ว ตามเราไปดูวิธีทำกันเลยดีกว่า!!! ลุยย!! 

image_730066

เขาบอกว่าโกโก้ของยี่ห้อนี้อร่อยยยย เป็นพระเอกของเมนูเลย ^^

- ที่มารูป: www.ruchiskitchen.com

วิธีทำ ช็อกโกแลตบราวนี่ปั่น

เริ่มต้นด้วยการทำตัวบราวนี่

1. นำกระดาษไขปูรองบนถาดสำหรับอบอขนม หรือทาเนยลงบนถาดให้ทั่ว

image_730068
- ที่มารูป: d1alt1wkdk73qo.cloudfront.net

2. เทส่วนผสมทั้งหมดสำหรับทำบราวนี่ที่เตรียมไว้ลงในชามใบใหญ่ ผสมจนแป้งเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน

image_730072
- ที่มารูป: www.seriouseats.com
image_730069

ผสมเสร็จก็เทใส่ถาดได้เลยจ้า เตรียมเอาเข้าเตาอบ

- ที่มารูป: www.seriouseats.com

3. นำถาดบราวนี่เข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 350 ° F ประมาณ 30 นาที จากนั้นตัดแบ่งเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเลยค่ะ

image_730078

ติ๊งงง!! ได้แล้วค่าบราวนี่

- ที่มารูป: www.ruchiskitchen.com
image_730080
- ที่มารูป: www.ruchiskitchen.com

มาเริ่มทำตัวเครื่องดื่มกันดีกว่าค่ะ

1. ต้มน้ำจนเดือด ใส่ผงโกโก้ Swiss ที่เตรียมไว้ลงไป 2 ซอง คนจนเข้ากัน

image_730082

งื้มมม สีละมุนน่ากินน

- ที่มารูป: www.ruchiskitchen.com

2. เทเครื่องดื่มโกโก้ที่เราชงไว้เมื่อสักครู่ลงในเครื่องปั่น พร้อมกับใส่บราวนี่ที่ทำเตรียมไว้ 2-3 ชิ้น ตามลงไป ตามด้วยน้ำแข็ง กดเครื่องปั่นปั่นจนเข้ากัน 

image_730083
- ที่มารูป: www.ruchiskitchen.com
image_730084
- ที่มารูป: www.ruchiskitchen.com
image_730085

ปั่นจนเป็นเนื้อเดียวกัน

- ที่มารูป: www.ruchiskitchen.com

3. เทเครื่องดื่มช็อกโกแลตราวนี่ปั่นที่ปั่นเสร็จแล้วใส่แก้ว ราดช็อกโกแลตเหลว ตกแต่งด้วยมาชเมลโล่ บราวนี่บด วิปครีม หรือท้อปปิ้งตามที่ชอบเลยจ้าา 

image_730086

งุ๊ยยยย น่ากินมากกกกกกกกก

- ที่มารูป: www.ruchiskitchen.com
image_730087

ซูมมม เน้นๆ กับท้อปปิ้งด้านบน เห็นแล้วน้ำลายไหลเลยไหมคะ ??

- ที่มารูป: www.ruchiskitchen.com


เป็นยังไงกันบ้างค่ะเพื่อนๆ จริงๆ ขั้นตอนการทำเจ้าเครื่องดื่ม
ช็อกโกแลตบราวนี่ปั่น ไม่มีอะไรยุ่งยากเลยนะคะ อาจจะยากตรงขั้นตอนการทำบราวนี่เท่านั้น แต่ถ้าหากบ้านไหนไม่มีเตาอบ และไม่ถนัดกับการทำขนมแล้วละก็ เราขอนำเสนอว่าให้เพื่อนๆ ไปซื้อบราวนี่ที่เขาทำเสร็จแล้วมาใส่ลงปั่นแทน ลดขั้นตอนลงได้เยอะมากเลยค่ะ 55555555 

image_730088

ซื้อมาสัก 3-4 ชิ้น แทนการนั่งทำเอง ลดเวลา และสะดวกขึ้นเยอะเลยค่ะ อิอิ

- ที่มารูป: www.seriouseats.com

สำหรับใครที่กำลังมองหาเมนูเครื่องดื่มเย็นๆ ไว้ทานที่บ้าน หรือทำปาร์ตี้สนุกกับเพื่อนๆ ก็ลองนำเมนูเครื่องดื่ม ช็อกโกแลตบราวนี่ปั่น ไปลองทำดูนะคะ ^^

Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ [email protected]
Search @