อากาศเมืองไทยตอนนี้ช่างแปรปรวนรวนเรยิ่งกว่าอารมณ์ผู้หญิงเวลามีประจำเดือนซะอี๊กกก
(#เป็นการเปรียบเทียบได้เห็นภาพมากค่าคุณ)
เดี๋ยวฝนตกเดี๋ยวแดดออก บางวันก็ร๊อนนร้อนบางวันก็เย็นนนชุ่มช่ำเพราะสายฝน
เฮ้อออ เวลาวันหยุดทีเลยไม่ค่อยอยากออกไปไหนเลย..
วันนี้Mmayy14มีเมนูเครื่องดื่มหวานเย็นมาแนะนำเพื่อนๆชาวซิสต้าคาเฟ่กันค่า
ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก แถมเหมาะกับการทำทานเองที่บ้าน ไม่ต้องไปง้อร้านอีกต่อไป
ส่วนประกอบก็หาไม่ยากนะจ๊ะ รับรองว่าถ้าเพื่อนๆทำเป็นแล้ว
เมนูเครื่องดื่มนี้จะต้องเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ติดใจแน่ๆ อ๊ะๆเกริ่มมายืดยาว เรากำลังพูดถึงเมนู....
ช็อกโกแลตบราวนี่ปั่น
ส่วนผสม
ส่วนผสมสำหรับทำบราวนี่
- แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
- ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ
- ผงฟู 1/2 ช้อนชา
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- น้ำตาล 1 ถ้วย
- น้ำมัน 1/4 ถ้วย
- นม 1/4 ถ้วย
- ผงกาแฟละลายในน้ำเดือด 1/4 ถ้วย
- กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
ส่วนผสมสำหรับตัวเครื่องดื่ม
- Swiss Miss® Milk Chocolate (จะใช้ยี่ห้ออื่นก็ได้นะคะ) 2 ซอง
- น้ำเดือด 3 ช้อนโต๊ะ
- นม 1 ถ้วย
- น้ำแข็ง 2 ถ้วย
ท้อปปิ้ง
- มาชเมลโล่
- วิปครีม
- เม็ดน้ำตาลช็อกโกแลต
- ชิ้นบราวนี่บด
ดูเผินๆ อาจจะรู้สึกว่า โอ้โหววว ทำไมส่วนผสมมันยาวขนาดนี้
จริงๆ มันเป็นรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ เท่านั้นเองจ้า อย่าเพิ่งตกใจน้า อิอิ
ถ้าจดส่วนผสมครบแล้ว ตามเราไปดูวิธีทำกันเลยดีกว่า!!! ลุยย!!
วิธีทำ ช็อกโกแลตบราวนี่ปั่น
เริ่มต้นด้วยการทำตัวบราวนี่
1. นำกระดาษไขปูรองบนถาดสำหรับอบอขนม หรือทาเนยลงบนถาดให้ทั่ว
2. เทส่วนผสมทั้งหมดสำหรับทำบราวนี่ที่เตรียมไว้ลงในชามใบใหญ่ ผสมจนแป้งเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน
3. นำถาดบราวนี่เข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 350 ° F ประมาณ 30 นาที จากนั้นตัดแบ่งเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเลยค่ะ
มาเริ่มทำตัวเครื่องดื่มกันดีกว่าค่ะ
1. ต้มน้ำจนเดือด ใส่ผงโกโก้ Swiss ที่เตรียมไว้ลงไป 2 ซอง คนจนเข้ากัน
2. เทเครื่องดื่มโกโก้ที่เราชงไว้เมื่อสักครู่ลงในเครื่องปั่น พร้อมกับใส่บราวนี่ที่ทำเตรียมไว้ 2-3 ชิ้น ตามลงไป ตามด้วยน้ำแข็ง กดเครื่องปั่นปั่นจนเข้ากัน
3. เทเครื่องดื่มช็อกโกแลตราวนี่ปั่นที่ปั่นเสร็จแล้วใส่แก้ว ราดช็อกโกแลตเหลว ตกแต่งด้วยมาชเมลโล่ บราวนี่บด วิปครีม หรือท้อปปิ้งตามที่ชอบเลยจ้าา
เป็นยังไงกันบ้างค่ะเพื่อนๆ จริงๆ ขั้นตอนการทำเจ้าเครื่องดื่ม
ช็อกโกแลตบราวนี่ปั่น
ไม่มีอะไรยุ่งยากเลยนะคะ
อาจจะยากตรงขั้นตอนการทำบราวนี่เท่านั้น แต่ถ้าหากบ้านไหนไม่มีเตาอบ และไม่ถนัดกับการทำขนมแล้วละก็
เราขอนำเสนอว่าให้เพื่อนๆ ไปซื้อบราวนี่ที่เขาทำเสร็จแล้วมาใส่ลงปั่นแทน ลดขั้นตอนลงได้เยอะมากเลยค่ะ 55555555
สำหรับใครที่กำลังมองหาเมนูเครื่องดื่มเย็นๆ ไว้ทานที่บ้าน
หรือทำปาร์ตี้สนุกกับเพื่อนๆ ก็ลองนำเมนูเครื่องดื่ม
ช็อกโกแลตบราวนี่ปั่น
ไปลองทำดูนะคะ ^^
