สอนทำ "ไอศกรีมสตรอว์เบอร์รี่ฉบับโฮมเมด" อร่อยเพลิน ถูกใจสายของหวาน 😋🍓

สอนทำ "ไอศกรีมสตรอว์เบอร์รี่ฉบับโฮมเมด" อร่อยเพลิน ถูกใจสายของหวาน 😋🍓

ใช้ส่วนผสมไม่เยอะ แถมยังไม่ต้องพึ่งเครื่องทำไอศกรีมให้วุ่นวาย แค่จับแช่ตู้เย็นอย่างเดียวก็เอาอยู่ รับรองไม่มีใครอดใจไหวชัวร์ค่า

31 August 2018
Aya-P
31 August 2018
เลือกอ่านตามหัวข้อ


ไอศกรีม นับเป็นเมนูขนมหวานสุดโปรดของใครหลายๆ คน รวมทั้งอายะพีก็เช่นกันค่ะ

สำหรับคราวนี้เลยเอาสูตรไอศกรีมสตรอว์เบอร์รี่มาฝากด้วยแหละ อ๊ะๆ แต่เดี๋ยวก่อน ไม่ใช่แบบปกติธรรมดาเหมือนที่เคยเห็นกันทั่วไปหรอกนะ ถ้าจะเรียกให้ถูก มันคือไอศกรีมนมผสมสตรอว์เบอร์รี่ปั่นกับสตรอว์เบอร์รี่สดชิ้นโตต่างหาก แหม มีใครชักน้ำลายไหลขึ้นมารึยังเอ่ย ขอบอกว่าทำง่ายสุดๆ ไม่ยุ่งยากอะไรแน่นอน ไม่ไหวๆ จะมัวชักช้าไม่ได้ล่ะสิ รีบลุยกันดีกว่าเนอะ ヽ(*≧ω≦)ノ

image_743499
- ที่มารูป: cincyshopper.com

 

ส่วนผสม


1. เฮฟวี่วิปปิ้งครีม 2 ถ้วย
2. นมข้นหวาน 14 ออนซ์
3. สตรอว์เบอร์รี่สด 1 ปอนด์
4. วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
5. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

image_743504
- ที่มารูป: cincyshopper.com

 

ขั้นตอนการทำ


1. หั่นสตรอว์เบอร์รี่ให้เรียบร้อย 

image_743511
- ที่มารูป: cincyshopper.com


2. ใส่ลงในเครื่องปั่นหรือเครื่องผสมอาหาร 

image_743521
- ที่มารูป: cincyshopper.com


3. ปั่นให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียวกัน

image_743538
- ที่มารูป: cincyshopper.com


4. ตีเฮฟวี่วิปปิ้งครีม น้ำตาลกับวานิลลาสกัดให้เข้ากันจนขึ้นฟูตั้งยอดอ่อน 

image_743539
- ที่มารูป: cincyshopper.com


5. ใส่นมข้นลงไปแล้วตีอีกรอบ 

image_743540
- ที่มารูป: cincyshopper.com


6. เกลี่ยครีมครึ่งนึงลงในแม่พิมพ์อบขนมปังแถวหรือภาชนะอื่นๆ ตามสะดวก

image_743541
- ที่มารูป: cincyshopper.com


7. เกลี่ยสตรอว์เบอร์รี่ปั่นครึ่งนึงลงไปเช่นกัน 

image_743542
- ที่มารูป: cincyshopper.com


8. โรยชิ้นสตรอว์เบอร์รี่หั่นให้ทั่ว  

image_743543
- ที่มารูป: cincyshopper.com


9.เกลี่ยครีมกับสตรอว์เบอร์รี่ปั่นที่เหลือซ้ำอีกครั้ง ใช้มีดหรือไม้พายกวนๆ ให้พอออกเป็นลายหินอ่อน

image_743544
- ที่มารูป: cincyshopper.com


10. โรยสตรอว์เบอร์รี่หั่นด้านบนปิดท้ายหน่อย

image_743545
- ที่มารูป: cincyshopper.com


11. ใช้กระดาษฟอยล์หรือแผ่นพลาสติกใสปิดหน้าไว้ เอาแช่ช่องฟรีซอย่างน้อย 6 ชั่วโมงหรือจนกว่าจะแข็งตัว 

image_743546
- ที่มารูป: cincyshopper.com


(ノ´ヮ´)ノ*:・゚✧ โอ๊ย เนื้อไอศกรีมเนียนนุ่ม รสนมหวานมัน ช่างผสมผสานกับสตรอว์เบอร์รี่รสหวานอมเปรี้ยวได้อย่างลงตัวซะเหลือเกิน ทำเอาฟินมากๆ ถึงขั้นแทบวางช้อนแทบไม่ลงแหน่ะ เพื่อนๆ ต้องลองเองถึงจะรู้ว่าเด็ดแค่ไหนนะคะ ไม่งั้นอย่าหาว่าไม่เตือน 555 

image_743547
- ที่มารูป: cincyshopper.com
Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ [email protected]
Search @