ไอศกรีมแท่ง "สตรอว์เบอร์รี่แอนด์ครีม" หวานอมเปรี้ยวจับใจ เย็นสดชื่นเต็มร้อย 😆💞

ไอศกรีมแท่ง "สตรอว์เบอร์รี่แอนด์ครีม" หวานอมเปรี้ยวจับใจ เย็นสดชื่นเต็มร้อย 😆💞

ก็อร่อยเด็ดซะยังงี้นี่นา ถ้าใครพลาดไปคงน่าเสียดายแย่เลย แท่งเดียวไม่เคยพอ ต้องยอมกินวนไปรัวๆ นั่นแหละค่า

13 September 2018
Aya-P
13 September 2018
เลือกอ่านตามหัวข้อ


สวัสดีค่า เพื่อนๆ ชาวซิสต้า วันนี้อายะพีจะนำเมนูอะไรมาฝากทุกคนดีน้า... ( คิดหนักเหมือนกันนะเนี่ย 555 )

อ่อๆ ต้องนี่เลย ไอศกรีมสตรอว์เบอร์รี่แอนด์ครีมไงล่ะ หวานๆ เย็นๆ ฉบับมีคุณค่าจากส่วนผสมธรรมชาติแท้ๆ แถมยังทำไม่ยากเท่าไหร่ด้วยสิ อร่อยได้แบบไม่ต้องรู้สึกผิดมากนักหรอกนะ รับรองได้ชิมซักคำจะต้องติดใจชัวร์ ٩(๑˃́ꇴ˂̀๑)۶

image_752633
- ที่มารูป: www.handmadecharlotte.com

 

ส่วนผสม ( 6 แท่ง )


1. น้ำตาลทราย 2/3 cup ถ้วย
2. น้ำเปล่า 2/3 ถ้วย
3. สตรอว์เบอร์รี่หั่นหยาบ 4 ถ้วย
4. วานิลลาสกัด ¾ ช้อนชา
5. เกลือซักหยิบมือ
6. น้ำเลมอน 1 ช้อนชา
7. เฮฟวี่ครีม ¼ ถ้วย

image_752634
- ที่มารูป: www.handmadecharlotte.com

 

ขั้นตอนการทำ


1. ใส่น้ำตาลทรายกับน้ำเปล่าลงในหม้อ 

image_752635
- ที่มารูป: realitydaydream.com


2. ต้มให้ร้อนด้วยไฟระดับกลาง-สูงและคอยคนอย่างสม่ำเสมอจนกว่าน้ำตาลจะละลายหมด จากนั้นยกออกจากเตามาวางพักให้เย็นตัว 

image_752636
- ที่มารูป: www.fifteenspatulas.com


3. ใส่สตรอว์เบอร์รี่ลงในเครื่องปั่นแล้วปั่นให้เป็นเนื้อเดียวกัน ( ควรได้ปริมาณประมาณ 2 ถ้วยนะคะ )   

image_752639
- ที่มารูป: www.handmadecharlotte.com


4. เทใส่ถ้วยตวง เติมน้ำเชื่อมที่เราต้มไว้ 3/4 ถ้วย วานิลลาสกัด น้ำเลมอนกับเกลือพร้อมคนให้เข้ากันดี ต่อไปก็เติมเฮฟวี่ครีม ค่อยๆ คนให้พอเข้ากันอีกรอบนึง 

image_752642
- ที่มารูป: www.handmadecharlotte.com


5. เทลงในแม่พิมพ์ไอศกรีมแท่ง เสียบไม้และเอาแช่ช่องฟรีซประมาณ 4-5 ชั่วโมงหรือจนกว่าจะแข็งตัว 

image_752643
- ที่มารูป: www.handmadecharlotte.com


6. แกะออกจากแม่พิมพ์ แค่นี้ก็เรียบร้อยค่ะ 

image_752647
- ที่มารูป: www.handmadecharlotte.com


แต่นแต๊น ไอศกรีมแสนอร่อยเสร็จสมบูรณ์พร้อมหม่ำค่ะ สีสันสดใสชวนให้ลิ้มลอง รสชาติหวานๆ เปรี้ยวๆ มันๆ อุดมความสดชื่นถึงใจเต็มเปี่ยม รับรองกินได้ทุกเพศทุกวัย ไม่ว่าใครก็ต้องหลงรักแหงๆ ไม่เชื่อลองดูเองสิคะ ╰(・∇・╰).+゚*。:゚+

image_752645
- ที่มารูป: www.handmadecharlotte.com

  

Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ [email protected]
Search @