เป็นผู้หญิงยุคใหม่ต้องทำได้ทุกอย่าง ~^o^~
จริงอยู่ว่านี่มันปี 2018 แล้ว หมดยุคที่ผู้หญิงจะมีหน้าที่อยู่บ้าน ทำอาหารให้ผู้ชาย จึงไม่ใช่เรื่องแปลกเลยที่สมัยนี้จะเห็นผู้หญิงทำอาหารไม่ค่อยเป็น และมีผู้ชายหลายคนที่เริ่มทำอาหารมากขึ้น แต่จะดีกว่าไหมถ้าเราเป็นหญิงยุคใหม่ ที่ทั้งทำงานและทำอาหารได้ เพราะยังไงผู้หญิงที่ทำอาหารได้ ก็ยังดูมีเสน่ห์แม้ในสายตาผู้หญิงด้วยกันวันนี้ไอติมเลยอยากมาแนะนำ4 ไอจีสอนทำอาหารที่เป็นอาหารง่ายๆ วิธีไม่ซับซ้อน มาให้ลองดูเผื่อฝึกทำกัน ไปดูกันเล้ยย\ (￣< ￣)
1. IG : food.barnbarn
สำหรับไอจีนี้ ถือว่าเป็นไอจีที่นอกจากจะสอนทำอาหารที่ไอติมคิดว่าน่าจะถูกใจสาวๆ แน่นอน แล้วยัง
ถ่ายภาพสวย
ทั้งตอนบันทึกเป็นวิดีโอ และตอนถ่ายรูปธรรมดา เวลาดูแล้วก็เพลินๆ เน้นไปที่แสงแบบสว่างสดใส ดึงดูดให้ทำตามสุดๆ
เป็นเมนูที่ไอติมทานไม่บ่อย แต่ชื่นใจทุกครั้งที่ทาน อารมณ์เป็นซุปรสชาติอ่อนๆ แต่
เหมือนซุปจีนที่เป็นยาดี
ขั้นตอนยากสุดก็แค่เด็ดดอกขจรที่อาจจะใช้เวลานานหน่อย แต่ที่เหลือไม่ยากเลยค่ะ แถมชื่นใจมากๆ
เมนูนี้ถึงแม้ว่าชีสเยอะ กินแล้วอาจจะรู้สึกผิดหน่อยๆ แต่รับรองตอนทานแล้วอย่างฟิน แต่ถ้ารู้สึกผิดกับตัวเอง ก็ทานน้อยๆ หน่อย หรือหาสลัดมาทานคู่ จะได้รู้สึกดีขึ้นหน่อยโน๊ะ
เมนูสวยๆ ที่เห็นอยู่นี้ ก็คือ
' เมี่ยงดอกไม้ '
( จะได้รู้สึกผิดน้อยลงจากอันข้างบน ) สำหรับเมนูนี้รับรอง ทานแล้วไม่อ้วน ยิ่งถ้าใช้ film wrap จะช่วยให้เมี่ยงไม่ขาดง่าย ห่อออกมาแล้วสวยด้วยนะ แล้วก็ไม่จำเป็นจะต้องเป็นอัญชันหรอก เพราะว่าดอกไม้ทานได้มีเยอะเลยสาวๆ
เห็นแล้วหิวทุกทีสำหรับเมนูนี้
" บะหมี่ไก่คลุกซอส "
ฟังดูอาจจะยาก แต่จริงๆ ถ้ายากสุดก็แค่ขั้นตอนหมัก ที่จริงๆ ก็ไม่ยาก แถมใช้เครื่องปรุงน้อยกว่าที่คิด ถ้าใครชอบทานเผ็ดก็ใช้ซอสพริกเยอะๆ แต่ถ้าจะทำให้น้องเล็กๆ ทาน
เมนูนี้โดนใจไอติมสุด เพราะรวมสิ่งที่ไอติมชอบไว้ด้วยกัน นั่นก็คือ
Spicy crab spaghetti
หรือ สปาเก็ตตี้พริกเผาปู ไม่ใช่ว่าจะหาทานตามร้านได้ง่ายๆ เลยน้า แต่ไม่เป็นปัญหา เพราะเราสามารถทำเองได้ง่ายๆ เลย นอกจากเส้นสปาเก็ตตี้แล้ว อย่างอื่นสาวๆ คงมีติดบ้านอยู่แล้วแน่ๆ
2. IG : yadala_organic_natural
แหน่ะ ต้องมีคนน้ำลายไหลอยู่แน่ๆ แค่ภาพ ' น้ำพริกปลาทู + ชะอม ' ก็เป็นเมนูโปรดของคนไทยอย่างเราเลยใช่ไหมล่ะ สำหรับไอจีนี้
ก็เน้นไปทางอาหารไทย
แต่ก็ผสมฝั่งตะวันตกไปบ้างเล็กน้อย เราไปดูเมนูที่ไอติมนำมาเสนอดีกว่า ลุยยย !!
แค่เห็นกุ้งกับเมนูนี้ก็อยากจะกระโดดเข้าไปเลยทีเดียว ถ้าาสาวๆ ได้กุ้งน่ากินๆ แบบนี้มา ก็นึกถึงเมนู
" กุ้งอบวุ้นเส้นต้มยำซี๊ดด "
ไอติมเชื่อว่ามีหลายคนที่เคยกิน กุ้งอบวุ้นเส้นกับต้มยำแยกกัน แต่เมนูนี้เอาทั้งสองอย่างมารวมกัน วิธีทำก็ไม่ยากมาก แถมน่ากินสุด
ใครที่มื้อนี้นึกอยากสั่งส้มตำแซ่บๆ มากินแล้ว ก็ทำ
' ลาบ '
ทานคู่กันไปด้วยเลย ใครชอบหนังหมูก็ใส่รัวๆ ไปเยอะๆ เลยค่า รับรองทานคู่กันแล้ว แซ่บนัวเด้อจ้า
สายยำมาทางนี้ สำหรับคนหิวๆ อยากทานอาหารจานด่วน มีอะไรก็ปรุงๆ ใส่ๆ ไป กับเมนู
" ยำปลาหมึกเส้นแก้วเส้นเล็ก ใส่ปลาหมึกไข่กับไก่สับ "
แต่รสที่ชอบอาจจะแตกต่างกัน ใครชอบเปรี้ยวหรือหวานเพิ่มปรุงตามชอบเลยจ๊ะ
เมนูประจำของคุณยายที่บ้านไอติมเลยค่ะ สำหรับเมนู
" แกงส้มปลาทูน่ากุ้งผักกาดดอง "
( จริง ๆ ทูน่าค่อนข้างพิเศษนิดนึง อิอิ ) เมนูอาหารไทยอีกอย่างที่ให้รสและกลิ่นสมุนไพรจัดจ้าน
อันนี้น่าจะยากสุดเท่าที่ไอติมแปะๆ มาแล้ว สำหรับ
" น้ำพริกอ่อง "
อาหารเหนือแต๊ๆ ที่ต้องใช้ความละเอียดอยู่พอสมควร แต่ถ้าทำเป็นแล้ว รับรองความแม่ศรีเรือนส่องประกายทันที
3. IG : pleunpung_namprik
อีกหนึ่งไอจีที่เน้นอาหารไทย เหมาะกับสาวๆ ที่เพิ่งฝึกทำอาหาร แล้วอยากเริ่มจากอาหารไทยบ้านเรา อาจจะไม่มีคำอธิบายแสดงในคลิป แต่ก็ค่อยๆ ทำ แถม
เครื่องปรุงที่ใช้ก็เป็นเครื่องปรุงที่มีติดบ้านอยู่แล้ว
ไม่ต้องไปหาซื้ออะไรให้ยุ่งยากเลย
สำหรับคนที่เพิ่งฝึกทำก็ต้องเป็นเมนู
' ข้าวผัด '
เท่านั้น เพราะเป็นเมนูง่ายๆ ที่ทุกคนเคยทานแน่ๆ แต่ถ้าใครคิดว่ามันธรรมดาไป ก็เพิ่มความพิเศษด้วยส่วนประกอบดีๆ อย่าง
' หอยเชลล์ '
ฝึกไว้เป็นเมนูกันตายนะคะสาวๆ
ไม่ต้องเสียเวลาไปต่อคิวรอ
' ราดหน้า '
เจ้าดังที่ไหน ทำเองได้เลยง่ายๆ ที่้บ้าน ไม้ตายอีกอย่างอยู่ที่การมีหมูหมักนุ่มๆ ละมุนๆ แค่คิดก็หิวแล้วจ้าา
' ลาบรวมหมึก '
กรุบๆ เด้งๆ เลย วิธีทำแบบยำทั่วไป ( แต่คนไม่เคยอ่ะเนอะ อาจจะงงๆ นิดนึง ) เป็นอีกเมนูที่ทำไปชิมไปได้ เพราะรสที่ชอบมักจะไม่ตรงกัน ทำเองกินเอง แซ่บ!
ทำเมนูอาหารเช้าเอาใจผู้ ด้วยเมนูง่ายๆ อย่าง
' ข้าวต้ม '
แต่ออกรสเผ็ดนิดๆ เอาใจสาวที่ไม่ชอบความจืดชืด เริ่มความแม่ศรีเรือนด้วยไก่ตุ๋น ประทับใจสุดๆ ไปเลยค่า
เอาใจสาวๆ ที่ชอบทานเมนูทะเล ด้วย
' ผัดซีอิ้วทะเล '
ซื้อเส้นมาแล้วผัดๆ เอากลิ่นก่อน พร้อมกุ้ง ปลาหมึกแบบเน้นๆ เต็มๆ คำ เครื่องแน่นๆ ผัดง่ายๆ
4. IG : cooking_owl
เดินทางมาถึงอันดับสุดท้ายแล้วนะคะ ทนหิวกันไหวหรือเปล่า สำหรับไอจีนี้ก็เน้นอาหารไทยเหมือนเดิม เพิ่มเติมคือมีเมนู
' ขนมไทย '
เข้ามาเพิ่มอีกด้วย
" ผัดกะเพราหมูสับหน่อไม้สด "
อีกหนึ่งเมนูที่ต้องทำให้เป็นไว้ก่อน ง่ายสุด ดีสุด อร่อยสุด ถึงใครจะว่าเป็นเมนูสิ้นคิด แต่สำหรับเรามันคือ เบสิคจ๊ะ
มาดูเมนูขนมหวานเอาใจสาวหวานด้วย
" บัวลอยพาสเทลไข่หวาน "
หอมชื่นใจ ใครที่คิดว่าจะทำยาก บอกเลยว่าไอติมเคยทำแล้ว ถ้าไอติมทำได้ ใครก็ทำได้แน่นอน อิอิ
สิ้นเดือนแบบนี้ต้องจัด
" ผัดมาม่าเส้นหนุบหนับ "
ง่ายแต่อร่อย ที่สำคัญคือประหยัด เหมาะกับช่วงอาทิตย์สุดท้ายของเดือนที่สุดแสนจะทรมาน TT
ในวันสุดแสนเหนื่อยแบบนี้ มาหาขนมหวานทานให้ชื่นใจ ลอง
' แกงบวดฟักทอง '
ให้ชื่นใจ แถมรู้สึกผิดน้อยหน่อย เพราะฟักทองไม่อ้วน ( เค้าไม่ได้นับกะทิรวมไปด้วยนะ อิอิ )
ไข่ยัดไส้หนึ่งจานมาเสิร์ฟละจ้า เอาใจได้ทุกวัยสำหรับเมนูนี้ แถมได้
ฝึกสกิลแม่ศรีเรือนโดยการม้วนไข่
อาจจะไม่สวยในทีแรก แต่ฝึกๆ ไปรับรองต้องสวยมากแน่
เห็นแล้วใช่ไหมว่าเวลาดูอาจจะไม่ยาก แต่เวลาทำจริงๆ ก็อาจจะไม่เหมือนที่ดูแบบเป๊ะๆ ก็อย่าเพิ่งท้อไป ไม่มีใครทำได้ดีตั้งแต่ครั้งแรกหรอกเนอะ ทำเองชิมเองไปสักพักแถมประหยัดค่ากับข้าวได้ด้วย ใครที่ทำแล้วอย่าลืมได้รูปสวยๆ โชว์ให้เค้าเห็นบ้างน้าาา แล้วเจอกันนะจ๊ะ จุ๊บ!
