สูตร 'ไวน์ขาวต้มสมุนไพร' เครื่องดื่มน่าทาน สำหรับเทศกาล

สูตร 'ไวน์ขาวต้มสมุนไพร' เครื่องดื่มน่าทาน สำหรับเทศกาล

มาฉลองเทศกาลด้วยไวน์อุ่นๆสูตรพิเศษกันเถอะ

25 December 2015
Aya-P
25 December 2015
เลือกอ่านตามหัวข้อ


ไหนๆก็ใกล้จะถึงวันคริสต์มาสแล้ว แถมยังมีวันปีใหม่ที่กำลังใกล้จะมาถึงอีก
อายะพีเลยขอตามใจตัวเองด้วยไวน์ซักแก้วค่ะ โอกาสพิเศษทั้งทีนี่นา
สูตรนี้รับประกันทั้งความอร่อยและความหอมค่ะ เพราะมีใส่สมุนไพรลงไปด้วยล่ะ
ลองชิมดูสิคะ เดี๋ยวจะต้องติดใจชัวร์

ส่วนผสมที่ต้องใช้

1. ไวน์ขาวยี่ห้อโปรดสักขวด ( แนะนำให้เลือกแบบแห้งและหวานน้อยค่ะ )

image_70429
- ที่มารูป: www.originalbistrofrench.co.uk


2. น้ำตาลทราย 1-2 ถ้วย ( สามารถลดหรือเพิ่มได้ตามต้องการค่ะ )

image_70431
- ที่มารูป: www.runner-blogger.com


3. แท่งอบเชยทุบให้พอแตกประมาณ 6 - 8 แท่ง

image_70435
- ที่มารูป: www.indocinnamon.com


4. กานพลูทั้งดอกประมาณ 12 ดอก

image_70437
- ที่มารูป: draxe.com


5. ส้ม 2 - 3 ผล

image_70438
- ที่มารูป: a3145z1.americdn.com


6. น้ำส้มคั้น 1/2 ถ้วย

image_70470
- ที่มารูป: healtheatingfood.com


7. เลมอนหั่นสไลซ์ 1 ผล

image_70439
- ที่มารูป: pcwallart.com


8. เมล็ดออลสไปซ์ ( Allspice ) ประมาณ 10-14 เมล็ด

image_70441
- ที่มารูป: terravines.files.wordpress.com
ออลสไปซ์ allspice [ออล-สะ-ไปซ์] เครื่องเทศชนิดหนึ่ง ต้นกำเนิดมากจากแถบจาไมก้า ผลจะมีลักษณะใหญ่กว่าเม็ดพริกไทยประมาณสองเท่า กลิ่นและรสชาติคล้ายเครื่องเทศหลายชนิดรวมกัน จะให้รสเผ็ดเหมือนกานพลู ซ่าหวานเหมือนอบเชย หอมเหมือนลูกจันทน์ อบเชย และกานพลูรวมกัน มีขายทั้งแบบเมล็ดและผง ใช้ทั้งอาหารคาวและอาหารหวาน เช่น ฟรุตเค้ก คริสต์มาสพุดดิ้ง หรือใช้หมักอาหารทะเลและสัตว์ปีกต่างๆ สูตรอาหารที่ใช้ออลสไปซ์ เช่น ฟรุตเค้ก, คริสต์มาสพุดดิ้ง, ปูอบ, ไก่อบสมุนไพร, กุ้งย่างเนย
- ที่มา: www.foodietaste.com

 


9. เมล็ดกระวาน 4 - 6 เมล็ด

image_70444
- ที่มารูป: healthymamma.files.wordpress.com


เอาล่ะ เริ่มลงมือทำได้เลย!!

วิธีทำ

1. เอากานพลูเสียบผลส้มไว้จนทั่ว ให้กลิ่นซึมเข้าไปถึงในเนื้อส้ม

image_70451
- ที่มารูป: bakedbree.com


2. เทไวน์ขาวใส่หม้อ ต้มโดยใช้ไฟอ่อนนานประมาณชั่วโมงกว่าๆ

image_70453
- ที่มารูป: bakedbree.com


3. ใส่น้ำตาล ส้ม น้ำส้มคั้นและออลสไปซ์ตามลงไป

image_70456
- ที่มารูป: bakedbree.com


4. ต้มทิ้งไว้ประมาณ 20 - 30 นาที อ้อ ต้มแค่พอร้อนๆ ไม่ต้องถึงขั้นเดือดหรอกนะคะ

image_70460
- ที่มารูป: bakedbree.com


5. ตักไวน์ใส่ถ้วย ตกแต่งอีกนิดหน่อย แค่นี้ก็พร้อมดื่มค่า

image_70464
- ที่มารูป: bakedbree.com


เห็นมั้ยคะ ทำง่ายๆ ไม่ยาก แถมอร่อยอีกต่างหาก
ช่างเป็นเครื่องดื่มที่เหมาะกับตอนอากาศเย็นๆ ได้ดีเลยทีเดียว
ยังไงเพื่อนๆ ก็อย่าลืมลองเอาสูตรไปทำดูนะคะ บ๊ายบาย

image_70472

ดื่มให้อร่อยค่า!!

- ที่มารูป: bakedbree.com

 

บทความที่เกี่ยวข้อง

Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ [email protected]
Search @