สูตร 'ไวท์ช็อกโกแลตมะพร้าวทรัฟเฟิล' ขนมทานเล่นพอดีคำ

สูตร 'ไวท์ช็อกโกแลตมะพร้าวทรัฟเฟิล' ขนมทานเล่นพอดีคำ

White Chocolate and Coconut Truffles ขนมอร่อยง่ายไม่ง้อเตาอบ

30 December 2015
MiniAzure
30 December 2015
เลือกอ่านตามหัวข้อ


สำหรับสาวๆ ที่ชื่นชอบไวท์ช็อกโกแลต วันนี้มีวิธีทำขนมจากไวท์ช็อกโกแลตง่ายๆ มาฝากกันค่ะ จาก Youtube Channel : Home Cooking Adventure ทานง่ายไม่เลอะเทอะ ไม่ต้องใช้เตาอบด้วยนะ ว่าแล้วก็มาดูกันเลยดีกว่าาาาาา

ส่วนผสม

**ทำได้ประมาณ 20 ลูก
- วิปครีมแบบเหลว 1/4 ถ้วย ( 60 ml ) 35% fat
- ไวท์ช็อคโกแลต 7 ออนซ์ ( 200 กรัม ) ( ทำให้เป็นชิ้นๆ นะคะ อย่าใส่ทีเดียวทั้งแผ่นใหญ่ๆ )
- เนย 1 ช้อนโต๊ะ ( 14 กรัม )
- กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนโต๊ะ ( ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ค่ะ )
- เกล็ดมะพร้าวแบบไม่หวาน 1/3 ถ้วย ( 33 กรัม )
- ผิวส้มขูด ( ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ค่ะ )
- ฮาเซลนัท 20 ลูก
- เกล็ดมะพร้าวแบบไม่หวานสำหรับคลุกตอนทำเสร็จ 1/3 ถ้วย ( 33 กรัม )

 

วิธีทำ

1. ใส่ไวท์ช็อกโกแลตและวิปครีมลงในชามเดียวกัน

image_70874
image_70875

 

2. ละลายบนหม้อที่ตั้งไฟอ่อนไว้

image_70876

 

3. ใส่เนยลงไป ละลายจนเป็นเนื้อเดียวกัน

image_70877
image_70878

 

4. ใส่กลิ่นวานิลลากับผิวส้มขูดลงไปผสม ( ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ค่ะ )

image_70879
image_70880

 


5. ใส่เกล็ดมะพร้าวลงไป คนให้เข้ากัน

image_70881
image_70882


6. คลุมพลาสติกไว้ แล้วแช่เย็นจนช็อกโกแลตเซ็ตตัวค่ะ

image_70883


7. เทเกล็ดมะพร้าวใส่จานไว้

image_70884


8. ใช้ช้อนตักช็อกโกแลตออกมา วางเฮเซลนัทลงไปแล้วปั้นเป็นลูกกลมๆ

image_70900


9. คลุกเกล็ดมะพร้าว

image_70901


เสร็จแล้วค่าาา

image_70905
image_70914
image_70916


สาวๆ คนไหนชื่นชอบไวท์ช็อกโกแลต ขอบอกเลยค่ะว่าอย่าพลาด รสชาติจะหวานๆ มันๆ มีเกล็ดมะพร้าวกับถั่วมาตัดความเลี่ยน เป็นขนมหวานทานเล่นระหว่างดูหนังได้เป็นอย่างดี หรือจะทำเป็นของขวัญสำหรับวันปีใหม่นี้ก็ไม่เลวนะคะ!
สุดท้ายต้องขอขอบคุณเจ้าของสูตร Youtube Channel : Home Cooking Adventure อีกครั้งนะคะ

ดูวิธีการทำเป็นวิดีโอได้ที่ด้านล่างนี้เลยค่ะ

ดูวิธีทำแบบวิดิโอได้ที่นี่ค่ะ

Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ [email protected]
Search @