สวัสดีค่า เพื่อนๆชาวซิสต้าที่น่ารักทุกคน

วันนี้อายะพีมีสูตรเมนูเรียกน้ำย่อยเจ๋งๆ มาฝากค่ะ ใช้ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง

ทำแค่แป๊บเดียวก็เสร็จอีกต่างหาก แต่เรื่องรสชาตินี่รับประกันความอร่อยสุดๆ อิอิ

ใช่แล้ว มันคือเมนู

กุ้งคอกเทลกับซอสครีมศรีราชา

นั่นเอง!!!

รูปภาพ:http://www.cookingforkeeps.com/wp-content/uploads/2013/01/Chipotle-Shrimp-1-PS.jpg

1. กุ้งสดหลายๆ ตัว

รูปภาพ:http://www.sextonsseafoodmarket.com/wp-content/uploads/2011/05/sextons_2_012.jpg

2. มายองเนส 1/2 ถ้วย

รูปภาพ:https://reciperhapsody.files.wordpress.com/2011/08/miracle-whip-8-9-11.jpg

3. ซอสมะเขือเทศประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ

รูปภาพ:http://www.seriouseats.com/images/2014/01/20140127-pantyessentials-ketchup.jpg

4. น้ำมะนาวประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ

รูปภาพ:http://chilledmagazine.com/wp-content/uploads/2015/06/ffreshly-squeezed-lime-juice_shutterstock.jpg

5. ซอสพริกศรีราชา 1 ช้อนโต๊ะ ( เพิ่มหรือลดปริมาณตามชอบ )

รูปภาพ:http://coolmaterial.com/wp-content/uploads/2014/02/Sriracha-Taste-Test-Hero-bg.jpg

6. ต้นหอมซอย 1/4 ถ้วย

รูปภาพ:http://media.onsugar.com/files/2011/03/10/5/192/1922195/a029eb8be97aa416_IMG_1581.preview.JPG

1. ลวกกุ้งแค่พอสุกด้วยน้ำเดือดสัก 1-2 นาที แล้วแช่ทิ้งไว้ในน้ำเย็นจัดหรือแช่ตู้เย็นก็ได้ค่ะ

รูปภาพ:http://2.bp.blogspot.com/-Q58F3Zopb-c/UrD0GsiXqgI/AAAAAAAApmc/-lpcAFzpVXc/s1600/shrimp-sriracha-cocktail-sauce-1-kalynskitchen.jpg

2. ผสมมายองเนส ซอสมะเขือเทศ น้ำมะนาว ซอสพริกศรีราชาและต้มหอมซอยให้เข้ากันดี

รูปภาพ:http://3.bp.blogspot.com/-twhSKe7a0r8/UrD0LNnZcKI/AAAAAAAApnA/s_E4eq2geDw/s1600/shrimp-sriracha-cocktail-sauce-4-kalynskitchen.jpg

3. นำกุ้งมาสะเด็ดน้ำออก ถ้ายังไม่แห้งสนิทก็ใช้กระดาษทิชชู่ซับๆ หน่อย

รูปภาพ:http://4.bp.blogspot.com/-1L3gCvid2k0/UrD4bpJWaYI/AAAAAAAApnY/r4LPiKku6EQ/s1600/shrimp-sriracha-cocktail-sauce-drying-kalynskitchen.jpg

4. เอาน้ำแข็งใส่ภาชนะ แล้วเสิร์ฟกุ้งพร้อมซอสได้เลย

รูปภาพ:http://1.bp.blogspot.com/-crw5eOSY9EY/UrD0J0qEjwI/AAAAAAAApnE/S0NBQOrgMb4/s1600/shrimp-sriracha-cocktail-sauce-recipe-kalynskitchen.jpg

หรือถ้าใครมีไอเดียอะไรก็สามารถปรับเปลี่ยนสูตรซอสได้ตามความต้องการค่ะ

ขอให้อร่อยกับเมนูนี้นะคะ ทั้งทำง่าย ทั้งอร่อยยังงี้ กินแค่ตัวเดียวคงไม่พอแน่ 555

รูปภาพ:http://veryculinary.com/wp-content/uploads/2014/01/Shrimp-Cocktail-with-Garlic-Mustard-Cream_blog.jpgรูปภาพ:http://www.cookingforkeeps.com/wp-content/uploads/2015/04/Shrimp-Cocktail-with-Basil-Dipping-Sauce-4_edited-1.jpgรูปภาพ:http://p-fst1.pixstatic.com/548f3490dbfa3f1a8c00fd7c/_w.540_s.fit_/12-2014%20Shrimp%20Cocktail-1.jpg