แจกสูตร "คุกกี้เนยถั่ว" อร่อยปังหวานมันจับใจ 😊👍

แจกสูตร "คุกกี้เนยถั่ว" อร่อยปังหวานมันจับใจ 😊👍

ถึงแคลอรี่จะสูงไปหน่อย แต่เดี๋ยวค่อยเอาออกทีหลังละกัน ตอนนี้ขอลงมือหม่ำก่อนนะ 555

21 November 2018
Aya-P
21 November 2018
เลือกอ่านตามหัวข้อ


สวัสดีค่ะ วันนี้อายะพีจะลองเอาใจสาวๆ ชาวซิสต้าสายรักขนมหวานหน่อยดีกว่า เตรียมตัวไว้ให้ดีเลยนะ ฮิฮิ

ขอนำเสนอเมนูคุกกี้แสนอร่อยอย่าง "คุกกี้เนยถั่ว" นั่นเอง อ่อ สำหรับใครที่ไม่มีเตาอบก็ต้องอดกันไปตามระเบียบ แต่บอกก่อนว่าง่ายดายมากๆ ไม่มีอะไรยุ่งยากแน่นอน แถมยังใช้เวลาไม่นานด้วยนะ แป๊บเดียวเดี๋ยวก็เสร็จละ แต่ผลลัพท์ที่ออกมานี่ มันคือความฟินขั้นสุดยอดเชียวแหละ

เอ้า อย่ามัวปล่อยให้น้ำลายไหลเก้อ เรารีบลงมือทำกันเถอะ!!

☆*★*♪。☆*★*♪。☆*★*♪。☆*★*♪。☆*★*♪。

image_799156
- ที่มารูป: www.fifteenspatulas.com

 

ส่วนผสม ( 14 ชิ้น )


1. แป้งอเนกประสงค์ 7.5 ออนซ์ ( 1.5 ถ้วย )
2. เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
3. ผงฟู 1/2 ช้อนชา
4. เกลือ 3/4 ช้อนชา
5. เนยจืด 1/2 ถ้วย
6. น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
7. น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วย
8. ไข่ไก่ 1 ฟองใหญ่
9. วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
10. เนยถั่วชนิดละเอียด 1 ถ้วย 

image_799159
- ที่มารูป: cms.splendidtable.org

 

ขั้นตอนการทำ


1. อุ่นเตาอบเตรียมไว้ที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮน์ จากนั้นใส่แป้งอเนกประสงค์ เบกกิ้งโซดา ผงฟูกับเกลือลงในชามแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน

image_799157
- ที่มารูป: www.fifteenspatulas.com


2. ใส่เนยจืด น้ำตาลทรายแดงกับน้ำตาลทรายลงในชามอีกใบ ตีให้ขึ้นฟูเป็นเนื้อเดียวกัน 

image_799161
- ที่มารูป: www.fifteenspatulas.com


3. เติมไข่ไก่กับวานิลลาสกัด ตีให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกันเหมือนเดิม

image_799162
- ที่มารูป: www.fifteenspatulas.com


4. ใส่เนยถั่วชนิดละเอียดตามลงไปและตีให้เข้ากันอีกรอบ

image_799163
- ที่มารูป: www.fifteenspatulas.com


5. เทลงในชามส่วนผสมแห้ง ตีให้เข้ากันจนกว่าเนื้อแป้งจะหายหมด 

image_799164
- ที่มารูป: www.fifteenspatulas.com


6. ใช้ช้อนตักคุกกี้ขนาดกลางตักออกมาวางเรียงบนถาดที่ปูกระดาษรองอบเตรียมไว้ 

image_799165
- ที่มารูป: www.fifteenspatulas.com


7. อบในเตาอบประมาณ 13-14 นาทีให้ด้านนอกสุกเป็นสีน้ำตาลทอง แต่ด้านในยังนิ่มอยู่นะ 

image_799166
- ที่มารูป: www.fifteenspatulas.com


เป็นไงบ้าง หน้าตาดูดีชวนชิมมากใช่มั้ยล่ะ เนื้อสัมผัสกรอบนอกนุ่มใน รสชาติหวานมันเต็มคำอย่าบอกใครเชียว

แนะนำว่าควรกินตั้งแต่ตอนที่เพิ่งทำเสร็จใหม่ๆ นี่แหละ แต่ถ้ายังกินไม่หมดในคราวเดียวก็เอาแช่ในช่องฟรีซซะ จะมีอายุอยู่นานถึง 2 เดือนนะคะ ส่วนตัวแป้งโดว์อย่างเดียวให้แช่ช่องฟรีซไว้ก่อนจนกว่าจะทำได้เช่นกันค่ะ แต่เชื่อสิ ไม่ทันไรคงหมดเกลี้ยงแหงๆ

แหม อร่อยเด็ดซะขนาดนี้ มันอดใจไม่ไหวจริงๆ นี่นา (^‿^✿)

image_799168
- ที่มารูป: www.fifteenspatulas.com
Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ [email protected]
Search @