สวัสดีค่ะ สาว SistaCafeทุกคน >w<
ในทุกๆ เช้าที่ตื่นขึ้นมา สาวบางคนก็ต้องดื่มกาแฟกันเพื่อให้ตัวเองได้รู้สึกตื่นเต็มตากัน จนกลายเป็นเครื่องดื่มที่ไม่สามารถขาดมันไปได้เลย งั้นเราก็มาเปลี่ยนกาแฟแก้วโปรดในทุกๆ เช้าของตัวเองให้มีประโยชน์ต่อสุขภาพกันเถอะ!
1. ดื่มน้ำเปล่าก่อน
ตื่นเช้าขึ้นมา รีบจัด แทบไม่มีเวลากินอะไรเลย ขนาดน้ำสักแก้วก็ยังไม่มี พอไปถึงที่ทำงานหรือมหาลัยแล้ว ตรงดิ่งไปยังร้านขายน้ำใกล้ๆ เพื่อซื้อกาแฟมาดื่ม ตัวเองจะได้รู้สึกตื่นตัวในการเริ่มเช้าวันใหม่... ใครที่ทำตัวแบบนี้อยู่ ขอให้เลิกโดยด่วนเลย
ไม่อย่างนั้นร่างกายของเราอาจจะขาดน้ำเอาได้ เพราะกาแฟก็นับได้ว่าเป็นสิ่งที่ทำให้ร่างกายของเราขาดน้ำได้เช่นกัน แล้วปัญหาต่างๆ ก็จะตามมาโดยเฉพาะผิวของเราที่จะเห็นได้ชัดสุด ดังนั้นตื่นเช้ามาหรือก่อนดื้่มกาแฟ อย่างน้อยก็ให้ดื่มน้ำสักแก้วก่อน เพื่อปนะโยชน์ต่อสุขภาพของเราค่ะ
2. งดสารให้ความหวานเทียม
สาวบางคนก็ไม่ชอบที่จะดื่มกาแฟแบบไม่ปรุงแต่งอะไรเข้าไปเลย สาเหตุก็อาจจะเป็นเพราะตัวเองติดหวานก็เป็นได้ ดังนั้นขอให้ได้ใส่สารให้ความหวานเทียมลงไปสักนิดเถอะ จากกาแฟขมๆ จะได้มีรสหวานขึ้นมาบ้าง ทว่าการทำแบบนั้นจะก่อให้เกิดผลเสียต่อเรา!
สารให้ความหวานเทียมจะเป็นสิ่งกระตุ้นความรู้สึกหิวของเรา นอกจากนี้ก็ยังเป็นสาเหตุที่ทำให้อาจจะเป็นโรคอ้วนกับเบาหวานอีกต่างหาก พอรู้อย่างนี้แล้วก็หันมาดื่มกาแฟอย่างเดียวแบบไม่ปรุงแต่ง หรือจะใช้น้ำตาลทรายแทนก็ได้ค่ะ
3. ปริมาณน้ำตาล
ทานหวานมากเกินไปก็อาจจะมีโรคต่างๆ ถามหาเอาได้ ดังนั้นกาแฟแก้วโปรดของเราควรควบคุมเรื่องปริมาณความหวานกันหน่อยล่ะน่ะ โดยเริ่มจากอุปกรณ์ที่ใช้ในการตักน้ำตาลก่อนเลย จากที่ใช้ช้อนขนาดใหญ่ก็หันมาใช้ช้อนชาแทน หรือจะหันมาใช้ครีมเทียมแทนก็ได้เช่นกัน
4. เลือกใช้นมหรือครีมเทียมที่ดีต่อสุขภาพ
อีกสองสิ่งที่ถือเป็นตัวช่วยในการเพิ่มความหวานให้กับกาแฟของเรา นั่นก็คือ "นม" กับ "ครีมเทียม" นั่นเอง สองอย่างนี้ควรตรวจสอบดูให้แน่ใจก่อนว่าทำมาจากพืชชนิดต่างๆ เช่น อัลมอนด์ มะพร้าว มะม่วงหิมพานต์และอื่นๆ หรือเปล่า ถ้าไม่ใช่ก็เปลี่ยนวะ แล้วหันมาใช้พวกทีทำจากพืชแทน เนื่องจากครีมเทียมหรือนมที่ทำมาจากพืช มันจะให้แคลอรี่ต่ำที่ต่ำกว่าค่ะ แถมยังให้ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวที่มีประโยชน์ต่อหัวใจอีกด้วย
5. เพิ่มเครื่องเทศลงไปในกาแฟ
ติดหวานมาก! ขนาดกินกาแฟก็ยังต้องใส่น้ำตาลลงไป งั้นเราหันมาพึ่งพวกเครื่องเทศต่างๆ ที่ให้ความทดแทนกันได้เช่น อบเชย ขิง ลูกจันทน์เทศและกานพลู กันแทนดีกว่า สิ่งเหล่านี้นอกจากจะช่วยเพิ่มกลิ่นหอมให้กับกาแฟของเราแล้ว ยังเพิ่มปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายของเราได้อีกด้วย
6. งดกาแฟประมาณ 6 ชม.ก่อนเข้านอน
ดื่มกาแฟก่อนไปนอนพักสักประมาณ 20 - 30 นาที พอตื่นขึ้นมาแล้วจะช่วยทำให้รู้สึกสดชื่น วิธีการนี้ระหว่างวันคงไม่เท่าไร แต่ถ้าเป็นช่วงบ่ายลงไปแล้วคงไม่ค่อยดีต่อสุขภาพเท่าไร เพราะมันจะทำให้เรานอนกลางคืนไม่ได้! งั้นก็ลองบอกตัวเองให้งดกาแฟประมาณ 6 ชม. ก่อนจะไปเข้านอน เพื่อไม่ให้ตัวเองเจอกับปัญหานอนไม่หลับเพราะกาแฟกันดูค่ะ
ทั้ง 6 วิธีที่จะช่วยทำให้กาแฟมีผลดีต่อสุขภาพร่างกายของเราก็จบกันลงไปแล้ว งานนี้สาวๆ คนไหนติดนิสัยเสียข้อไหนอยู่ หรือไม่รู้ว่าสิ่งที่ทำเป็นผลร้ายต่อตัวเอง ก็ลองค่อยๆ เอาไปปรับทำตามกันดูนะคะ ส่วนเราคงต้องขอตัวลาไปก่อน
แล้วเจอกันใหม่ในบทความหน้า Bye bye >w<
Cr. 6 Ways to Make Your Morning Coffee Even Healthier
http://www.health.com/nutrition/coffee-healthy
