สูตรไอติมแท่ง "รสคุกกี้แอนด์ครีม" หวานมันละมุนลิ้น ดีต่อใจสุดๆ 👍💞

สูตรไอติมแท่ง "รสคุกกี้แอนด์ครีม" หวานมันละมุนลิ้น ดีต่อใจสุดๆ 👍💞

โอ้โห มีแต่คุกกี้โอรีโออัดแน่นอยู่ทั่วทั้งแท่งเต็มไปหมด ทำเอาเคี้ยวเพลินจนแทบลืมกลืนแหน่ะ!!

26 December 2018
Aya-P
26 December 2018
เลือกอ่านตามหัวข้อ


แม้อากาศบ้านเราจะไม่หนาวก็ช่างปะไร วันนี้เรามาทำไอติมกินกันให้เย็นชื่นใจดีกว่าค่า (≧∇≦*)

โดยสูตรที่อายะพีอยากนำเสนอเนี่ยก็ไม่ใช่ว่าแปลกพิศดารอะไรมากมายหรอกนะ เป็นรสธรรมดาๆ อย่าง "คุกกี้แอนด์ครีม" นี่แหละ แต่ความเด็ดมันอยู่ตรงที่ความหวานมันเข้มข้น กัดตรงไหนก็เจอคุกกี้ตลอด เรียกว่าสามารถใส่ส่วนผสมทุกอย่างได้เต็มที่ ไม่ต้องยั้งมือใดๆ ทั้งสิ้นเพราะเราลงมือทำเอง จะหวงของไปทำไมกันล่ะ จริงมั้ยคะ

เอ้า งั้นจะมัวชักช้าให้เสียเวลาทำไม รีบเลื่อนลงมาอ่านเลยค่ะ

image_829273
- ที่มารูป: farm6.staticflickr.com

 

ส่วนผสม ( 4 แท่ง )


1. กรีกโยเกิร์ตรสธรรมดา 1 ช้อนโต๊ะ
2. น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
3. เฮฟวี่ครีม 7 ช้อนโต๊ะ
4. นมสด 3 ช้อนโต๊ะ
5. เกลือซักหยิบมือ 
6. วานิลลาสกัด 1/2 ช้อนชา
7. คุกกี้โอรีโอ้ปั่นละเอียด 9 ชิ้น
8. คุกกี้โอรีโอ้หักเป็นชิ้นใหญ่ๆ หน่อย 2-3 ชิ้น 

image_829274
- ที่มารูป: farm6.staticflickr.com

 

ขั้นตอนการทำ


1. ใส่กรีกโยเกิร์ต น้ำตาล เฮฟวี่ครีม นมสด เกลือกับวานิลลาสกัดลงในชาม คนให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว

image_829276
- ที่มารูป: minimalistbaker.com


2. ใส่คุกกี้ปั่นละเอียดแล้วคลุกเคล้าให้ทั่วถึงกัน จากนั้นตักย้ายไปใส่ในถ้วยตวงไว้ 

image_829275
- ที่มารูป: farm6.staticflickr.com


3. เทส่วนผสมครีมลงในแม่พิมพ์ไอติมแท่งประมาณ 1/3 ส่วน ตามด้วยโรยชิ้นคุกกี้อีกเล็กน้อย ทำสลับไปเรื่อยๆ จนเต็มพิมพ์เลยค่ะ 

image_829277
- ที่มารูป: farm1.staticflickr.com


4. เอาแช่ช่องฟรีซอย่างน้อย 4 ชั่วโมงหรือจนกว่าจะแข็งตัว 

image_829278
- ที่มารูป: farm1.staticflickr.com


โอ๊ย แค่นี้เราก็มีไอติมแท่งแสนอร่อยไว้หม่ำล่ะสิ...

เห็นมั้ยคะว่าง่ายๆ ไม่ยุ่งยากเลยซักนิดเดียว ถึงเครื่องถึงรสเน้นๆ แบบไม่มีกั๊ก เพราะงั้นถึงน้ำหนักจะขึ้น พุงจะยื่นก็อย่าเพิ่งแคร์ค่ะ เดี๋ยวค่อยหาทางเอาออกทีหลัง ขอความฟินไว้ก่อนนั่นแหละ 555

image_829279
- ที่มารูป: farm6.staticflickr.com
image_829873

ยอมยกให้เป็นที่หนึ่งในใจจริงๆ ค่ะ ยังไงก็ต้องลองเองถึงจะรู้ว่าเด็ดแค่ไหน อย่าพลาดเชียวนะคะซิส

- ที่มารูป: pa1.narvii.com
Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ info@sistacafe.com
Search @