อร่อยเนื้อฉ่ำสุด! สูตร 'บราวนี่ถั่วดำช็อกโกแลตชิพ' แคลต่ำ เนื้อหนึบหนับ เข้มข้น

อร่อยเนื้อฉ่ำสุด! สูตร 'บราวนี่ถั่วดำช็อกโกแลตชิพ' แคลต่ำ เนื้อหนึบหนับ เข้มข้น

มาทำบราวนี่ถั่วดำกันค่ะ น่าอร่อยมากเลย

06 February 2019
Payoon-noi
06 February 2019
เลือกอ่านตามหัวข้อ

image_830178

ฉ่ำ ๆ เยิ้ม ๆ ด้วยช็อกโกแลตและถั่วแดง

- ที่มารูป: i1.wp.com


เฮลโหลว

สวัสดีค่ะสาว ๆ ที่น่ารัก บราวนี่ ชิ้นเหนียวหนึบ เข้มข้นไปด้วยส่วนผสมที่แสนอร่อย คงเป็นขนมที่สาว ๆ หลายคนชื่นชอบกันใช่ไหมล่ะ พะยูนน้อย มีสูตรบราวนี่แสนอร่อยมาฝาก สูตรนี้เพิ่มความเข้มข้นให้เนื้อขนมด้วยถั่วแดง บอกเลยว่ากินแล้วฟินสุด ๆ ไม่อ้วนเท่าบราวนี่เพียวๆ ด้วย ไปดูส่วนผสมและขั้นตอนการทำกันค่ะ

ส่วนผสม
image_830221
- ที่มารูป: paleogrubs.com

ไข่ไก่ 2 ฟอง
ถั่วแดงบด 2 ถ้วยตวง
ผงโกโก้ 3/4  ถ้วยตวง
เกลือ 1/4 ช้อนชา
เบกกิ้งพาวเดอร์ 1 1/2 ช้อนชา
ผงอบเชย 1 ช้อนชา
น้ำตาลมะพร้าว 1/2 ถ้วยตวง
น้ำมันมะพร้าว 3 ช้อนโต๊ะ
ดาร์คช็อกโกแลตชิพ 1/2 ถ้วยตวง

image_830246
- ที่มารูป: www.chinasichuanfood.com

 

ขั้นตอนการทำ


1. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์

2. นำส่วนผสมบราวนี่ทั้งหมดใส่ลงในเครื่องผสม ยกเว้นช็อกโกแลตชิพ ปั่นนาน 5 นาที 

image_830231
- ที่มารูป: i0.wp.com


3. เมื่อส่วนผสมเนียนละเอียดดีแล้ว จึงนำเอาช็อกโกแลตชิพใส่ลงในส่วนผสม จากนั้นจึงผสมให้เข้ากันแล้วเทใส่พิมพ์

image_830248
- ที่มารูป: i1.wp.com


4. นำเข้าเตาอบ อบนาน 20-25 นาที แล้วจึงโรยหน้าตกแต่งด้วยช็อกโกแลตชิพ 

image_830295
- ที่มารูป: i2.wp.com


5. นำออกจากเตาอบแล้วพักทิ้งไว้ 20 นาที แล้วค่อยตัดแบ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ

image_851882
- ที่มารูป: i0.wp.com


น่ากินใช่ไหมล่ะ 
หน้าแน่น จัดเต็มด้วยช็อกโกแลตชิพกรุบกรอบ หวานอมขมรสเข้ม แต่ก็แอบเฮลตี้ด้วยถั่วแดงที่ช่วยลดแคลอรี่ลงไปได้เยอะเลยล่ะ ใครอยากให้เฮลตี้ดีต่อสุขภาพมากขึ้นก็ลองปรับลดน้ำตาลลงได้อีกตามชอบเลยนะคะ

ก่อนจากกันไป พะยูนน้อย ก็มีบราวนี่หน้าตาน่ากินหลาย ๆ แบบมาให้เพื่อน ๆ ได้ลองปรับหน้าตาได้ตามชอบ แล้วพบกันใหม่ค่ะ บ๊ายบาย

image_854534

บราวนี่ราสเบอร์รี่ รสหวานตัดเปรี้ยวอร่อยลงตัว

- ที่มารูป: i.pinimg.com
image_854535

โรยหน้าด้วยถั่ววอลนัทอบกรุบกรอบ หวานมันเคี้ยวเพลิน

- ที่มารูป: i.pinimg.com
image_854536

ตัดเป็นชิ้นน้อย ๆ นำมาใส่ในแก้วช้อตสวย ๆ เหมาะกับงานเลี้ยงปาร์ตี้

- ที่มารูป: i.pinimg.com

 

Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ info@sistacafe.com
Search @