Curator
curator
Mollacake
485 followers
เลือกอ่านตามหัวข้อ
  • 1. ชาเขียว
  • 2. ปลา / อาหารทะเล
  • 3. ข้าวกล้อง
  • 4. มันหวาน
  • 5. กิมจิ
  • 6. น้ำเปล่า
  • 7. เต้าเจี้ยว ( Soybean Paste )
  • 8. จกบัล ( ขาหมูเกาหลี )
  • 9. โสม ( Ginseng )
  • 10. ซุปสาหร่าย

กินเข้าไป ผิวใสแน่! เผย 10 'อาหารเกาหลี' ที่คนเกาหลีนิยม เพื่อผิวโกลว์ เปลั่งปลั่งขั้นสุด (´∀`•)

เคยสงสัยมั้ยว่า ทำไมคนเกาหลีเขาผิวดี๊ ดี~ ดูโกลว์อิ่มน้ำสุด อีกนิดก็สะท้อนเงาแทนกระจกได้แล้ว ซึ่งเคล็ดลับผิวสวย ก็อยู่ในอาหารที่เขากินกันนั่นแหละ! จะมีอะไรบ้าง เราไปดูกันเลยดีกว่า

09 January 2019
curator_Mollacake Mollacake
09 January 2019
เลือกอ่านตามหัวข้อ


อั่นย่องงงง  ( วิบัติเพื่ออรรถรส ) สาวๆ SistaCafe ทั้งหลาย!

ยินดีต้อนรับสู่สายเกาหลีค่ะ //โค้งรับสวยๆ ถ้าพูดถึงสาวเกาหลี เธอจะคิดถึงอะไรเป็นอย่างแรก ศัลยกรรม? ซีรีส์? ไอดอล? แต่สำหรับเรา เราคิดถึง ' ผิว ' ของพวกเธอค่ะ แต่ละคนผิวดีมาก ผิวดีเวอร์! ผิวขาวน่ะไม่เถียง เพราะกรรมพันธุ์เขามายังงั้นอยู่แล้ว แต่ผิวนุ่มๆ เรียบเนียน ไร้สิว ดูอิ่มน้ำตลอด ทั้งที่อากาศหนาวจนจะแข็งเนี่ย ทำได้ไง?

ต้องบอกก่อนว่า สาวเกาเขาค่อนข้างดูแลตัวเองหนักอยู่นะ! ( ด้วยค่านิยมที่ต้องมีรูปลักษณ์ที่ดีด้วยส่วนหนึ่ง ) Skincare Routine มีเป็นสิบๆ ขั้นตอน ใช้ผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง ระวังเรื่องอาหารการกิน ซึ่งข้อสุดท้ายนี่แหละที่เราสนใจ ( เพราะทำตามง่ายสุดละ - - ) เลยมาแชร์อาหารที่คนเกาหลีเขานิยม ให้เธอไปลองกินตามกัน > <

ว่าแล้วก็ไปดู ' 10 อาหารเกาหลี เพื่อผิวสวย โกลว์ฉ่ำน้ำขั้นสุด ' ในบทความนี้กันดีกว่าค่ะ!

1. ชาเขียว
อาหารเกาหลี,อาหารที่กินแล้วผิวดี,ผิวชุ่มชื้น,ผิวกระจ่างใส,ผิวโกลว์,อาหารที่คนเกาหลีชอบ,อาหารประจำชาติเกาหลี
- ที่มารูป: instagram.fbkk7-2.fna.fbcdn.net

เคล็ดลับแรกที่สาวๆ เกาหลีเขาดื่มกันบ่อยม้ากก นอกจากกาแฟดำ ชาข้าวบาร์เล่ย์แล้ว ก็คือ ' ชาเขียว ' นี่แหละค่ะซิส! ไม่จำเป็นต้องเป็นใบชาที่ปลูกในเกาหลีเท่านั้น จะเป็นชาเขียวญี่ปุ่น หรือมาจากชาติอื่นๆ ก็ได้ ขอให้เป็นใบชาเขียว ชงกับน้ำดื่มร้อนๆ ( ไม่นับมัทฉะลาเต้ ขนมเค้กชาเขียวนะ ชาเขียวร้อนเท่านั้น! ) เธอก็มีผิวสวยได้

ชาเขียวมีคุณสมบัติป้องกันการเกิดสิว เพราะช่วยลดระดับฮอร์โมน dihydrotestosterone. ที่กระตุ้นการเกิดสิวนั่นเอง อีกทั้งยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ ทำให้ผิวดูอ่อนเยาว์กว่าวัยและสุขภาพดี แค่ดื่มวันละ 2-3 แก้ว ผิวที่เคยแห้งกร้าน ขาดน้ำ จะกลับมาโกลว์ได้ดั่งใจชัวร์!

 

2. ปลา / อาหารทะเล
อาหารเกาหลี,อาหารที่กินแล้วผิวดี,ผิวชุ่มชื้น,ผิวกระจ่างใส,ผิวโกลว์,อาหารที่คนเกาหลีชอบ,อาหารประจำชาติเกาหลี
- ที่มารูป: instagram.fbkk7-2.fna.fbcdn.net

อาหารข้อต่อมา น่าจะเป็นของชอบของสาวซิสอยู่แล้ว นั่นคือ ' ปลา และ อาหารทะเล ' บอกเลยว่าใครกินบ่อย ไม่แปลกที่หน้าเด็ก! เพราะเขามีคุณสมบัติช่วยชะลอวัย ปลาเป็นแหล่งของกรดโอเมก้า 3 ช่วยลดริ้วรอย หยุดผลิตสารเคมีที่ทำให้เกิดการอักเสบ

ถ้าเธอไม่ชอบกลิ่นคาวของปลา หรือชีวิตเร่งรีบ ไม่มีเวลาซื้อปลา ปู กุ้งสดๆ มาทำอาหาร เธอจะซื้อวิตามินกินเสริมแทนก็ได้ ตัวที่ฮิตๆ ก็เช่น น้ำมันปลา ( fish oil ) เพื่อป้องกันสิว และ Zinc เพื่อให้ผิวโกลว์ ช่วยผลิตเซลล์ผิวใหม่ ทำให้สาวเกาหลีดูอ่อนเยาว์กว่าอายุสุดๆ ♥

 

3. ข้าวกล้อง
อาหารเกาหลี,อาหารที่กินแล้วผิวดี,ผิวชุ่มชื้น,ผิวกระจ่างใส,ผิวโกลว์,อาหารที่คนเกาหลีชอบ,อาหารประจำชาติเกาหลี
- ที่มารูป: instagram.fbkk7-2.fna.fbcdn.net

ถ้าจะต้องกินข้าว แนะนำให้สาวๆ กินข้าวกล้อง ( brown rice ) ดีกว่าข้าวขาว นอกจากอิ่มท้องได้นานกว่า สารอาหารเยอะกว่า ยังมีโมเลกุลไขมัน ที่ช่วยบำรุงผิวให้โกลว์และชุ่มชื้น  มีเซราไมด์ที่ช่วยประสานผิวชั้นนอกให้เรียบเนียน จึงทำให้ผิวดูอิ่มน้ำเสมอ ถ้าผิวแห้งๆ อย่าลืมเปลี่ยนข้าวขาว เป็นข้าวกล้องหรือข้าวซ้อมมือนะคะ กินเป็นประจำต่อเนื่อง ผิวสวยใสกิ๊งแน่นอน ^__^

ถ้าใครไม่คุ้นกับข้าวกล้อง ที่มีลักษณะค่อนข้างแข็ง ให้หุงข้าวโดยใช้น้ำเยอะกว่าปกติหน่อย หรือเริ่มจากเมนูเหลวๆ ก่อน เช่น โจ๊ก ข้าวต้ม เมื่อชินแล้วก็ค่อยกินเป็นข้าวสวยปกติค่ะ 

4. มันหวาน
อาหารเกาหลี,อาหารที่กินแล้วผิวดี,ผิวชุ่มชื้น,ผิวกระจ่างใส,ผิวโกลว์,อาหารที่คนเกาหลีชอบ,อาหารประจำชาติเกาหลี
- ที่มารูป: instagram.fbkk7-2.fna.fbcdn.net

แน่ะๆ ตาโตเลยล่ะสิ ก็ ' มันหวาน ' เป็นอาหารไดเอทสุดฮิต ของเหล่าดาราไอดอลเกาหลีเลยนี่นา ( ที่ฮิตๆ ก็เป็นสูตรของสาว IU ) กิน 1-2 หัวก็อิ่ม ที่สำคัญประโยชน์เยอะมากก ที่เด่นๆ เลยคือ เป็นแหล่งของเบต้าแคโรทีน หรือสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยชะลอวัยค่ะ

มันหวานถือว่าเป็น ' Superfood ' ที่สายกินคลีนจะชอบมาก สายไม่คลีนก็กินได้ ไม่ต้องปรุงก็ยังอร่อย ไม่ต้องไปแบกถึงเกาหลี ในไทยมีขายทั่วไป ราคาไม่แพง แบบนี้สาวไทยอย่างเราต้องไปลองบ้างแล้วล่ะ

 

5. กิมจิ
อาหารเกาหลี,อาหารที่กินแล้วผิวดี,ผิวชุ่มชื้น,ผิวกระจ่างใส,ผิวโกลว์,อาหารที่คนเกาหลีชอบ,อาหารประจำชาติเกาหลี
- ที่มารูป: instagram.fbkk7-2.fna.fbcdn.net

ถ้าพูดว่าผักดอง สาวๆ หลายคนคงเบือนหน้าหนี แต่ถ้าพูดว่า ' กิมจิ ' ร้องอ๋อเลยทีเดียว! กิมจิถือเป็นอาหารประจำชาติเกาหลีเลยค่ะ เพราะกินกันมานานมาก เป็นเครื่องเคียงของอาหารเกาหลีได้แทบทุกอย่าง ประยุกต์ ดัดแปลงทำเมนูอื่นๆ ก็ได้ รสเปรี้ยวๆ เผ็ดๆ แคลอรี่ต่ำ กินมากก็ไม่อ้วน จึงถูกใจสาวเกาหลีและสาวไทยมากมาย

โดยทั่วไปแล้ว กิมจิคือการนำผักกาดขาวมาดองพริก โคชูจัง เกลือ เป็นต้น ทำให้มีแบคทีเรียแลคโคบาซิลลัส ( แบบเดียวกับโยเกิร์ต ) ช่วยให้ขับถ่ายคล่อง สุขภาพดี มีวิตามิน A บำรุงสายตา รักษาโรคมะเร็ง 

*ถ้าเป็นสูตรที่ใส่กระเทียม จะยิ่งทำให้ผิวและเส้นผมเงางาม เฮลตี้สุดๆ เพราะกระเทียมช่วยลดริ้วรอย มีสารต้านอนุมูลอิสระ จึงช่วยบำรุงผิวพรรณด้วยค่ะ

 

6. น้ำเปล่า
อาหารเกาหลี,อาหารที่กินแล้วผิวดี,ผิวชุ่มชื้น,ผิวกระจ่างใส,ผิวโกลว์,อาหารที่คนเกาหลีชอบ,อาหารประจำชาติเกาหลี
- ที่มารูป: instagram.fbkk7-2.fna.fbcdn.net

' น้ำเปล่า ' เป็นเครื่องดื่มที่ง่ายสุดๆ และดื่มกันทุกวันอยู่แล้ว แต่สาวๆ บางคนก็ละเลยไป หรือดื่มน้อยกว่าปกติ แต่สาวเกาหลีเขาดื่มกันเยอะมาก เพราะน้ำช่วยเรื่องระบบไหลเวียนเลือด ทำให้ผิวชุ่มชื้นเปล่งปลั่ง ไม่แห้ง หยาบกร้าน ดูโกลว์ตลอดเวลา

อยากผิวสวยเหมือนสาวเกา ไม่ยากเลย ดื่มน้ำสิ! ไม่ใช่ดื่มแค่วันละแก้วนะ แต่ต้องจิบเรื่อยๆ ( ห้ามดื่มรวดเดียว ไม่ได้ประโยชน์ใดๆ เข้าห้องน้ำออกหมด ) 7-8 แก้ว ต่อวัน ใครจะลดน้ำหนัก น้ำก็ช่วยได้ แค่ดื่ม 1 แก้ว ก่อนมื้ออาหาร, เปลี่ยนเครื่องดื่มใส่น้ำตาล เป็นน้ำเปล่า ก็ลดแคลอรี่ไปได้มากโข ผิวสวย หุ่นเพรียวลมด้วย #อะไรจะดีขนาดเน้

 

7. เต้าเจี้ยว ( Soybean Paste )
อาหารเกาหลี,อาหารที่กินแล้วผิวดี,ผิวชุ่มชื้น,ผิวกระจ่างใส,ผิวโกลว์,อาหารที่คนเกาหลีชอบ,อาหารประจำชาติเกาหลี
- ที่มารูป: instagram.fbkk7-2.fna.fbcdn.net

รู้จักซุปมิโซะ ( หรือซุปเต้าเจี้ยว ) ที่มากับชุดอาหารเกาหลี- ญี่ปุ่น มั้ยเอ่ย? นั่นแหละอาหารบำรุงผิวชั้นยอด เพราะเต้าเจี้ยวอุดมไปด้วยวิตามิน E ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลชั้นยอด ช่วยต้านสารอนุมูลอิสระในร่างกาย ซ่อมแซมและปกป้องผิวหนังให้ชุ่มชื้น เรียบเนียน

นอกจากประโยชน์เรื่องผิว ยังเป็น ' ตัวแม่ ' ด้านสุขภาพด้วย เช่น ช่วยป้องกันการอักเสบ, ดีต่อลำไส้, ลดความเสี่ยงเป็นมะเร็งในผู้หญิง, เพิ่มภูมิคุ้มกัน และยังมีวิตามิน แร่ธาตุ อิเล็กทรอไลต์อีกมากมาย #อร่อยด้วยดีด้วย #สวยคูณสองไปอี๊ก

 

8. จกบัล ( ขาหมูเกาหลี )
อาหารเกาหลี,อาหารที่กินแล้วผิวดี,ผิวชุ่มชื้น,ผิวกระจ่างใส,ผิวโกลว์,อาหารที่คนเกาหลีชอบ,อาหารประจำชาติเกาหลี
- ที่มารูป: cache.gmo2.sistacafe.com

ใครเป็นสายกิน ชอบอาหารเกาหลีเป็นชีวิตจิตใจ ต้องเคยตามล่าลายแทง ' ร้านขาหมูเกาหลี ' หรือจกบัล ( 족발 ) ในกรุงโซลแน่นอน! จกบัลคือขาหมูที่ตุ๋นกับขิง กระเทียม ซีอิ๊ว ปรุงด้วยซีอิ๊วขาวและเครื่องเทศ ถึงขาหมูจะแคลอรี่สูง แต่ทำให้ผิวเด้งสุด เพราะมีคอลลาเจน และเจลาติน ทำให้ผิวกระชับ ไม่มีริ้วรอยค่ะ

ในไทย จกบัลอาจจะหากินยากสักหน่อย และราคาแพงกว่าขาหมูทั่วไป แต่ใครพอมีฝีมือทำอาหารอยู่บ้าง จะลองทำเองเลยก็ได้น้า มีสูตรอยู่ทั่วไปตามอินเตอร์เน็ต เสิร์ชชื่อ ' How to make Jukbal ' ใน Youtube และ Google ได้เลยค่า (*^.^*)

9. โสม ( Ginseng )
อาหารเกาหลี,อาหารที่กินแล้วผิวดี,ผิวชุ่มชื้น,ผิวกระจ่างใส,ผิวโกลว์,อาหารที่คนเกาหลีชอบ,อาหารประจำชาติเกาหลี
- ที่มารูป: instagram.fbkk7-2.fna.fbcdn.net

ตัวนี้เขาตัวดังของคนเกาหลีอยู่แล้วเนอะ! ไม่ใช่แค่กิน แต่เอาไปทำสกินแคร์ได้ด้วย กับสมุนไพรที่ชื่อว่า ' โสม ( Ginseng ) ' มีคุณประโยชน์เยอะสุดๆ เป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระ ผิวสะอาดเรียบเนียน ลดระดับความเครียด คอเลสเตอรอล ภูมิคุ้มกันร่างกายแข็งแรงขึ้นค่ะ

สาวๆ สามารถลองกินโสมได้หลายแบบ เช่น ใส่ในชา ซุป แต่ถ้ากลัวรสจะเผ็ดเกินไป กินไม่ไหว จะนำไปประกอบอาหารอย่างไก่นึ่งโสม ไก่ตุ๋นโสมเกาหลี ก็ได้ ดีต่อสุขภาพ ดีต่อใจ (*≧∀≦*)

10. ซุปสาหร่าย
อาหารเกาหลี,อาหารที่กินแล้วผิวดี,ผิวชุ่มชื้น,ผิวกระจ่างใส,ผิวโกลว์,อาหารที่คนเกาหลีชอบ,อาหารประจำชาติเกาหลี
- ที่มารูป: instagram.fbkk7-2.fna.fbcdn.net

ถ้าเคยกินอาหารเกาหลี สาวๆ น่าจะเคยเจอเครื่องเคียงเป็น ' ซุปสาหร่าย ' มาพร้อมกับไข่เจียว ถั่วงอก มาพร้อมกับอาหารจานหลักใช่มั้ยคะซิส? นั่นแหละของดี อย่าทิ้ง กินเถอะ เราขอ! สาหร่ายมีประโยชน์มากมายเลยนะคะ เช่น มีสาร lodine ช่วยลดบวม, แคลเซียม ทำให้กระดูกแข็งแรง, ไฟเบอร์, กรดไขมันโอเมก้า, วิตามิน B1 และ B3 ทำให้สุขภาพโดยรวมดีขึ้นมากเลยค่ะ

ตัวสาหร่ายเพียวๆ ก็มีประโยชน์กับผิวมากมาย เช่น ธาตุเหล็ก ผิวดูเปล่งปลั่งสดใส, เส้นผมแข็งแรง ไม่ขาด ไม่หลุดง่าย, มีธาตุไอโอดีนสูง ลดโอกาสเกิดโรคคอหอยพอกด้วยน้า ˶⚈Ɛ⚈˵ #ไปค่ะไปกิน!


---------------------------
เป็นไงบ้างสาวๆ บางเมนูอาจหายากนิดนึง ( จริงๆ ก็ไม่นิดหรอก ยากอยู่ ) แต่บางเมนูก็หาได้ทั่วๆ ไป เช่น ชาเขียว ข้าวกล้อง ปลา และแน่นอน น้ำเปล่า มีทุกที่ในโลกนี้! d(-_☆) ลองลดการกินของมันๆ ทอดๆ ขนมหวานแสบลิ้น เป็นอาหารเหล่านี้ดูบ้าง เอาแค่ 1 เดือน ก็เห็นความเปลี่ยนแปลงจนน่าตกใจแล้วล่ะค่ะ ผิวจะดี น้ำหนักจะลดชัวร์ ไม่เชื่อก็ลองเลย เราขอท้า! (^∀^)

ทั้งนี้ทั้งนั้น ไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนของกินทั้งหมด เป็นของเหล่านี้ 100% นะคะ แค่แทรกเข้าไปในมื้ออาหารประจำวันก็พอ ทำควบคู่กับการใช้สกินแคร์บำรุง ไม่ออกแดดจัดๆ สครับผิวบ้างบางโอกาส สาวเกาก็สาวเกาเถอะ สาวไทยอย่างเราก็สู้ได้เช่นกัน! วันนี้ขอตัวก่อนน้า มีทริคอะไรเด็ดๆ มาฝากอีก จะรีบมาบอกเลยค่า บ๊ายบาย
---------------------------

Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ info@sistacafe.com