เอ้า สาวๆ ชาวซิสต้า สาวกคนรักม้ายูนิคอร์นทั้งหลาย รีบมารวมตัวตรงนี้ด่วนค่า!!
ทำไมน่ะเหรอ เพราะอายะพีมีเมนูสีพาสเทลสุดตะมุตะมิจะนำเสนอไงล่ะคะ เป็นเครื่องดื่มช็อกโกแลตร้อนแบบในรูปข้างล่างเลย
ทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้านแต่รับรองว่าออกมาเหมือนที่เค้าทำขายตามร้านคาเฟ่ทั่วไปนั่นแหละ หน้าตาช่างดูสวยงามจนแทบไม่กล้าดื่ม ส่วนเรื่องรสชาตินี่อร่อยแน่นอน
ไม่เชื่อลองดูเองสิคะ รับรองติดใจทุกคนชัวร์ งั้นเตรียมตัวลงมือทำกันเถอะ
ส่วนผสม ( 2 แก้ว )
วิปครีม:
1. เฮฟวี่วิปปิ้งครีมแช่เย็น 1 ถ้วย
2. วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
3. น้ำตาลทรายป่น 1 ช้อนโต๊ะ + 1 ช้อนชา
ครีมฟรอสติ้งสีฟ้า:
1. บัตเตอร์ครีมสีขาว 1/2 ถ้วย
2. สีผสมอาหารสีฟ้า
ช็อกโกแลตร้อน:
1. นมสด 2 ถ้วย
2. วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
3. น้ำตาลทรายป่น 1 ช้อนโต๊ะ
4. ไวท์ช็อกโกแลตสับ 4 ออนซ์
5. สีผสมอาหารสีชมพู
ท็อปปิ้ง:
1. เกล็ดน้ำตาลโทนสีพาสเทล
2. มินิมาร์ชแมลโลว์หลากสี
ขั้นตอนการทำ
1. เริ่มจากการทำวิปครีมก่อน ใส่เฮฟวี่ครีมแช่เย็น วานิลลาสกัดกับน้ำตาลลงในชามที่แช่เย็นเช่นกัน จากนั้นใช้เครื่องตีหัวตะกร้อหรือไม้ตะกร้อตีให้ขึ้นฟูตั้งยอดแข็ง
2. ผสมบัตเตอร์ครีมกับสีผสมอาหารสีฟ้า ให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว
3. ทีนี้มาทำช็อกโกแลตร้อนกันค่ะ ใส่นมสด วานิลลาสกัด น้ำตาล ไวท์ช็อกโกแลตกับสีผสมอาหารสีชมพู 2 หยดลงในหม้อ นำไปตั้งไฟกลางบนเตา แล้วคนให้เข้ากันจนกว่าส่วนผสมจะละลายเข้ากันหมด
4. จุ่มปากแก้วลงในครีมฟรอสติ้งสีฟ้าให้เคลือบจนทั่ว และจุ่มเกล็ดน้ำตาลซ้ำอีกครั้ง
5. เทช็อกโกแลตร้อนสีชมพูใส่แก้ว โปะวิปครีมที่ตีไว้ด้านบน สุดท้ายก็โรยครีมฟรอสติ้งสีฟ้าที่เหลือ มินิมาร์ชแมลโลว์กับเกล็ดน้ำตาลตกแต่งเพิ่มเติมตามชอบ
โอ้โหมีความเริ่ดซะขนาดนี้ เราจะยอมพลาดไปง่ายๆ ได้ไงล่ะเนอะ
สีสวยสะดุดตา รสชาติหวานมันสะดุดลิ้น ต้องชิมเองถึงจะรู้ว่าเด็ดขนาดไหนนะคะ
โดยเฉพาะใครที่ชอบเครื่องดื่มแนวฟรุ้งฟริ้งนี่ต้องลองจริงๆ ค่ะ รับรองดื่มเพลินเกินห้ามใจจนวางแก้วแทบไม่ลงชัวร์ เอ้า รีบมุ่งหน้าเข้าครัวด่วน ไม่งั้นอย่าหาว่าไม่เตือนนะ ฮิฮิ
