อายะพีหิวจังเลยค่ะ แต่ไม่รู้สึกอยากกินอะไรหนักๆ ซักเท่าไหร่
อ๊ะ งั้นเอางี้ดีกว่า ทำแซนด์วิชเมนู
Tomato Mozzarella Sandwich
นี่น่าจะดีเนอะ
ใช้แค่มะเขือเทศกับมอสซาเรลล่าชีสเอง เท่านี้ก็อร่อยเด็ดแน่ๆ รับรอง
ส่วนผสมที่ต้องเตรียม
1. น้ำมันมะกอก
2. ขนมปังแผ่นสองชิ้น
3. มะเขือเทศหั่นสไลซ์
4. มอสซาเรลล่าชีสฝานบางๆ 4 ชิ้น
5. เกลือและพริกไทย
ุ
6. กระเทียม 1/2 กลีบ ( ไม่จำเป็นต้องใส่ก็ได้ )
7. ใบกะเพราประมาณ 4 ใบ ( ไม่จำเป็นต้องใส่ก็ได้ )
ขั้นตอนการทำ
1. ตั้งกระทะให้ร้อนโดยใช้ไฟกลางแล้วเติมน้ำมันมะกอกเล็กน้อย วางขนมปังแผ่นแรกลงไป ( อาจทาขนมปังด้วยกระเทียมก่อนเพื่อเพิ่มรสชาติได้ค่ะ )
2. วางมอซซาเรลล่าชีสสองชิ้นกับมะเขือเทศบนขนมปัง โรยเกลือและพริกไทยปรุงรสหน่อย สุดท้ายวางชีสที่เหลือไว้ด้านบนสุด ( อาจใส่ใบกะเพราเพิ่มได้นะคะ )
3. เอาขนมปังแผ่นที่สองมาประกบ เช็คดูว่าขนมปังด้านล่างเกรียมดีรึยัง ถ้าพอใจแล้วก็พลิกซะ
4. หากระทะอีกใบมาวางทับ ทิ้งไว้ประมาณ 3-4 นาที
5. แซนด์วิชร้อนๆ หอมกรุ่นเสร็จสมบูรณ์ค่า
อู๊ย น่ากินชะมัด น้ำลายไหลไม่หยุด ส่วนท้องก็ร้องดังจ๊อกๆ
ยังงี้ต้องรีบชิมซะแล้วสิ แหม ช่างอร่อยเหลือเกิน ทั้งชีสเยิ้มๆยืดๆ
มะเขือเทศฉ่ำๆ ขนมปังกรอบๆ หยุดกินไม่ได้จริงค่า 555
