4 สูตร ไอติมผลไม้ อร่อยๆ ดับร้อนในช่วงซัมเมอร์ ทำง่าย กินได้แบบไม่อ้วน!

ฮาโหลสาวๆ

ต้องบอกเลยว่าอากาศร้อนแบบนี้สิ่งที่จะช่วยเติมเต็มคลายร้อนให้กับผู้หญิงสวยๆ อย่างเราก็คงหนีไม่พ้น ' ไอศกรีม ' สุดอร่อย แต่อย่างที่เรารู้ว่าไอศกรีมนั้นมาพร้อมกับครีม นม และน้ำตาล ซึ่งถ้ากินมากๆ ก็อาจจะทำให้เราอ้วนได้

ดังนั้นวันนี้เราก็เลยอยากจะชวนสาวๆ มาทำไอศกรีมหวานๆ ทานกัน

นำสูตรมาให้ 4 สูตรด้วยกัน

ซึ่งทั้ง 4 สูตรนี้มีส่วนผสมจากผลไม้ที่กินแล้วไม่อ้วน

ที่ทำสำคัญคือทำง่ายมาก ก็แหม...สาวยุคใหม่ทำอาหารได้นิดๆ หน่อยๆ ก็พอเป็นแม่ศรีเรือน เอาล่ะ ถ้าพร้อมแล้วเราไปดูสูตรกันเลยดีกว่าค่ะ

#1 Healthy Strawberry Banana Popsicles

สูตรแรกที่จะพาสาวๆ มาทำกินกันก็คือ

Strawberry Banana Popsicles เป็นไอศกรีมที่มีส่วนผสมของน้ำมะพร้าว สตรอว์เบอร์รี่ และกล้วย

เป็นส่วนผสมที่เหมาะกับอากาศร้อนๆ เพราะนอกจากช่วยคลายความร้อนแล้ว ยังมีประโยชน์มากมาย

ที่สำคัญคือน้ำตาลไม่เยอะจนเกินไป

ซึ่งอย่างที่รู้ว่าผลไม้ทั้ง 3 ชนิดนี้กินแยกก็อร่อย แต่ยิ่งเอามาทำไอศกรีมก็อร่อย X2 เอาล่ะ ถ้าพร้อมเราไปดูส่วนผสมกันเลยค่ะ

วิธีการก็

แค่เอาส่วนผสมทุกอย่าง

ไม่ว่าจะเป็นน้ำมะพร้าว สตรอว์เบอร์รี่, กล้วยและน้ำเชื่อมเมเปิ้ล

เทลงในเครื่องปั่น ปั่นผสมจนเนียน

แต่ถ้าสาวๆ ชอบเคี้ยวก็สามารถเลือกที่จะทิ้งชิ้นผลไม้บางส่วนเอาไว้เพื่อให้มี texture ก็ได้ แล้วแต่ความชอบ

หลังจากนั้นก็ให้เทส่วนผสมลงในแม่พิมพ์ไอติม ที่เตรียมไว้ แล้วเอาไปแช่เย็นประมาณ 2 ชั่วโมง

หลังจากนั้นเมื่อมันแข็งเล็กน้อยก็ใจเอาไม้เสียบลงไปตรงกลาง แล้วก็เอาไปแช่ต่อในช่องฟรีซทิ้งไว้ข้ามคืนแค่นี้ก็พร้อมทานแล้วค่ะ

#2 Healthy Coconut Mango Popsicles

สูตรต่อมา

เป็นไอศกรีมผลไม้รสเปรี้ยวหวานๆ เพราะมีส่วนผสมของมะม่วงและน้ำส้มเป็นหลัก

กินแล้วสดชื่น เหมาะกับอากาศร้อนๆ ของบ้านเราสุดๆ ที่สำคัญคือสูตรนี้ไม่มีน้ำตาลนะคะ เพราะมะม่วงสุกนั้นมีความหวานตามธรรมชาติอยู่แล้ว ดังนั้นไม่จำเป็นต้องใส่ความอ้วนเพิ่มหรอกนะคะ

วิธีการก็เช่นเดิมค่ะ แค่ปั่นส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น ปั้นจนละเอียดแล้วก็เอาไปแช่ฟรีซ แต่ทั้งนี้สำหรับคนที่ไม่มีแม่พิมพ์ทำไอศกรีม ก็มีอีก 1 วิธีที่เราสามารถทำได้ก็

คือหลังจากแช่จนส่วนผสมจนแข็งก็ให้เอาส่วนผสมไปปั่น แล้วแช่ฟรีซ ทำซ้ำๆ กันได้เป็นเกล็ดน้ำแข็ง

คล้ายบิงซู แค่นี้ก็ได้ไอศกรีมอร่อยๆ ทานแล้วค่ะ

#3 Healthy Pineapple and Mango Popsicles

สูตรนี้จะมีความเหมือนขนมหวานของไทยหน่อยๆ นะคะ เพราะมีส่วนผสมของ สับปะรด มะม่วงสุก และมะพร้าวขูดฝอยเป็นหลัก

นอกจากจะได้ความเย็นๆ เพื่อคลายร้อนแล้ว สูตรนี้ยังมี texture ของไอศกรีมที่ได้จากมะพร้าวด้วย

ดังนั้นกินแล้วอร่อย เคี้ยวเพลินแน่นอนค่ะ เอาล่ะ ไปดูส่วนผสมเลยค่ะ

วิธีการเราจะขอไม่พูดซ้ำนะคะ เพราะว่าเป็นวิธีการแบบเดิมเหมือน 2 แบบแรกที่เราได้บอกไป ทำง้าย ง่าย ใครทำก็ได้นะคะ

แต่ต้องบอกว่าสูตรทั้งหมดที่เราบอกนี้ที่ทำได้ประมาณ 8 แท่ง

( ขึ้นอยู่กับขนาดของแม่พิมพ์ของแต่ละคน )

ดังนั้นใครที่จะทำหลายๆ สูตรในทีเดียวก็อย่าลืมลดทอนส่วนผสม

นะคะ ไม่อย่างนั้นอาจจะมีไอศกรีมเต็มตู้เย็นก็ได้

#4 Healthy Coconut Banana Popsicles

ต้องบอกว่าสูตรนี้เหมาะกับสาวที่ชอบออกกำลังกาย เพราะอย่างที่เรารูดีว่ากล้วยนั้นให้พลังงานสูง และมีประโยชน์มาก จึงเป็นผลไม้ที่ผู้เชี่ยวชาญส่วนใหญ่แนะนำให้ทานก่อนออกกำลังกาย แต่

อากาศร้อนๆ แบบนี้ให้มากินกล้วยธรรมดาๆ ก็คงไม่ได้ เราเลยแนะนำให้เอามาทำเป็นไอศกรีมซะเลย

แต่ทั้งนี้ก็อย่าเผลอกินมากไปนะคะ เพราะถึงแม้ว่าเราจะไม่ได้ใส่น้ำตาลเพิ่มแต่กินมากก็อ้วนได้เหมือนกัน

วิธีการเราก็เอาไปปั่นและทำแบบเดิมแบบที่เราได้บอกไปนะคะ เคล็ดลับก็คือถ้าสาวๆ จะเอาไปทานข้างนอกก็อาจจะลำบากสักหน่อย เพราะมันไม่มีส่วนผสมของน้ำตาลและนมจึงทำให้ละลายค่อนข้างเร็ว

ดังนั้นให้ห่อไอศกรีมด้วยถุงพลาสติกใส่ แล้วคลุมทับน้ำแข็งก้อนที่ผสมเกลือ

นะคะ

เป็นยังไงบ้างคะสูตรไอศกรีมที่เราเอามาฝากกันวันนี้ หวังว่าสาวๆ คงจะชอบกันนะคะ ใครที่อยากจะคลายร้อนด้วยไอศกรีม แต่ไม่อยากอ้วนก็ลองเอาไปทำตามกันดูนะคะ เอาล่ะ วันนี้ไปก่อนแล้ว ครั้งหน้าจะมีอะไรมาฝากก็อย่าลืมติดตามนะคะ วันนี้ไปก่อนแล้ว บายค่ะ

Cr.One Healthy Popsicle Recipehttp://relish.com/articles/healthy-popsicles-video/?utm_source=pinterest&utm_medium=social