แจกสูตร 'ดับเบิ้ลดาร์กช็อกโกแลตพุดดิ้ง' หวานน้อย อร่อยเข้มๆ รสช็อกโกแลตแน่นมาก!

สวัสดีค่ะสาว ๆ ที่น่ารัก
พบกันเป็นประจำกับ พะยูนน้อย นะคะ แน่นอนว่าเจอกันแบบนี้ ก็ต้องมีอะไรน่าสนใจมาฝากเพื่อน ๆ กันเช่นเคย วันนี้เป็นสูตรขนมหวานอร่อย ๆ น่ากินที่มีส่วนผสมที่เป็นของโปรดของสาว ๆ นั่นก็คือ ช็อกโกแลต ค่ะ  ที่ใส่มาแบบจัดหนักจัดเต็มกับเมนูขนมดับเบิ้ลดาร์กช็อกโกแลตพุดดิ้ง ไปดูส่วนผสมและขั้นตอนการทำกันเลย 

 
1) เริ่มต้นทำตัวพุดดิ้ง โดยนำเอาผงโกโก้ น้ำตาลทราย เกลือ แป้งข้าวโพด ผสมเข้าด้วยกัน

2) จากนั้นค่อย ๆ เติมนม ค่อย ๆ เติมผสมแล้วคนให้แป้งและนมเข้ากันดี เติมไปเรื่อย ๆ จนส่วนผสมนมหมด แล้วจึงใส่ไข่แดง จากนั้นนำขึ้นตั้งไฟใช้ไฟปานกลาง ขณะตั้งไฟหมั่นคนด้วยพายยางเพื่อป้องกันไข่จับตัวกันเป็นก้อน 

3) เมื่อส่วนผสมมีความข้นมากขึ้น จึงค่อย ๆ ลดไฟลง สับดาร์กช็อกโกแลตแล้วนำลงใส่ในส่วนผสมแล้วคนให้เข้ากัน

4) ในขั้นตอนการผสมช็อกโกแลตสับกับเนื้อขนม ควรผสมเมื่อเนื้อขนมกำลังร้อน ส่วนผสมจะได้เข้ากันดี จากนั้นนำแบ่งใส่แก้วขนมเล็ก ๆ ตกแต่งหน้าด้วยวิปครีมและดาร์กช็อกโกแลตสับก็พร้อมอร่อยแล้วค่ะ 

เป็นอีกหนึ่งสูตรขนมน่ากิน ที่ไม่หวานมาก ถูกใจสาว ๆ ที่ชื่นชอบช็อกโกแลตมาก ๆ เลยนะคะ แถมเนื้อขนมยังนิ่ม อร่อย กินง่าย ๆ โดยตักแบ่งเป็นถ้วยเล็ก ๆ อย่าลืมลองทำกันนะคะสาว ๆ พะยูนน้อย ลาไปก่อนแล้ว พบกันได้ใหม่คราวหน้า จะมีอะไรสนใจมาฝากกันอีกนั้นต้องติดตามนะคะ บ๊ายบายค่ะ

ข้อความ