อัดแน่นพอดีคำ สูตรทำ 'ไวท์ช็อกโกแลตทรัฟเฟิล' ของว่างง่าย ๆ เอาใจคนรักไวท์ช็อกโกแลต

อัดแน่นพอดีคำ สูตรทำ 'ไวท์ช็อกโกแลตทรัฟเฟิล' ของว่างง่าย ๆ เอาใจคนรักไวท์ช็อกโกแลต

สูตรทรัฟเฟิลไวท์ช็อกโกแลต อร่อยเน้น ๆ เด็ดเต็มคำ

29 April 2019
Payoon-noi
29 April 2019
เลือกอ่านตามหัวข้อ


สวัสดีค่ะสาว ๆ ที่น่ารัก

พะยูนน้อย เองค่ะ กลับมาพบกันเป็นประจำ พร้อมสูตรของว่าง ของหวานแสนอร่อยที่ทำจาก ไวท์ช็อกโกแลต ของอร่อยที่เชื่อว่าสาว ๆ หลายคนต้องหลงรัก ด้วยเมนูของว่างแบบง่าย ๆ ส่วนผสมไม่เยอะอย่าง ไวท์ช็อกโกแลตทรัฟเฟิลลูกกลม ๆ กินเมื่อไหร่ก็หมดไม่รู้ตัว ไปดูกันว่าจะมีขั้นตอนการทำอย่างไร 

ส่วนผสม

 
เฮฟวี่ครีม 2 ช้อนโต๊ะ 
ไวท์ช็อกโกแลตสับ 7 ออนซ์
กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้้อนชา
ถั่วพิชตาชิโอสับ 1/2 ถ้วยตวง
งาดำ 1/4 ถ้วยตวง

image_900280
- ที่มารูป: www.storyofakitchen.com

  

ขั้นตอนการทำ

 
1) นำหม้อใส่น้ำขึ้นตั้งไฟ จากนั้นนำครีมใส่ในอ่างผสม แล้วยกขึ้นตั้งไฟเหนือหม้อน้ำ 

2) จากนั้นเติมไวท์ช็อกโกแลตลงไปผสม แล้วคนให้ละลาย

image_900281
- ที่มารูป: www.storyofakitchen.com


3) เติมกลิ่นวานิลลาลงไปแล้วคนให้เข้ากัน

4) ยกลงจากเตา แล้วตั้งพักไว้ 1 ชั่วโมง เมื่อส่วนผสมเย็นดีแล้ว จึงใช้ช้อนตักไอศกรีมตักเป็นลูก ๆ ลูกละประมาณ 2 ช้อนชา แล้วปั้นเป็นลูกกลม ๆ นำเข้าแช่เย็นนาน 15 นาที 

image_900377
- ที่มารูป: www.storyofakitchen.com


5) เมื่อขนมที่ได้เซ็ตตัวดีแล้ว จึงนำออกมาคลุกกับงาดำและถั่วพิชตาชิโอบด 

image_900378
- ที่มารูป: www.storyofakitchen.com


เพื่อน ๆ อาจจะปั้นเป็นรูปร่างอื่น ๆ ก็ได้นะคะ ตามชอบ เป็นขนมที่เน้นให้ผู้ทำคิดสร้างสรรค์หน้าตาขึ้นตามใจ

image_900379
- ที่มารูป: www.storyofakitchen.com

 

หวานมันเคี้ยวเพลิน คลุกกับอะไรก็อร่อย

 

image_900380

นอกจากถั่วและงาดำแล้ว ยังสามารถนำมาคลุกกับมะพร้าวอบได้ด้วยนะ ได้รสชาติไปอีกแบบ

- ที่มารูป: mediacdn.grabone.co.nz
image_900381

นำมาเคลือบไวท์ช็อกโกแลตีกรอบ แล้วตกแต่งด้วยผิวส้มเชื่อม เวลาเคี้ยวจะได้ความหวานหอมจากผิวส้ม

- ที่มารูป: www.thespruceeats.com
image_900382

หรือจะเป็นการตกแต่งด้วย Marshmallow ที่นำมาเบิร์นไฟ จนมีสีสันสวยงาม

- ที่มารูป: www.thespruceeats.com
image_900383

ตกแต่งด้วยอมยิ้มเปปเปอร์มินต์หอม ๆ เพิ่มความสวยงาม

- ที่มารูป: www.thereciperebel.com
image_900387

โรยด้วยดาร์คช็อกโกแลตขูดแบบง่าย ๆ เพิ่มสีสันความน่ากิน

- ที่มารูป: www.cheatsheet.com
image_900386

โรยด้วยซีเรียลกรอบ ๆ อร่อยเคี้ยวเพลิน

- ที่มารูป: lollyjane.com
image_900385

ตกแต่งให้น่ารัก ๆ เป็นเจ้าสโนว์แมน

- ที่มารูป: tipbuzz.com


ลองทำกันดูนะคะ ง่ายอะไรแบบนี้ ไว้กินเล่น ๆ หรือลองทำเป็นของหวานไปฝากเพื่อน ฝากหวานใจ ใครได้ชิมก็ต้องชอบ กับความหอม มัน รสเข้ม อัดแน่นอยู่ในบอลสีขาวแสนอร่อย พะยูนน้อย ต้องขอลาไปก่อนแล้ว พบกันได้ใหม่ คราวหน้าจะมีสูตรของหวานอะไรน่าสนใจมาฝากให้ลองทำอีกนั้นต้องติดตามนะคะ  บ๊ายบายค่ะสาว ๆ 

Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ info@sistacafe.com
Search @