Curator
curator
Aya-P
98 followers
เลือกอ่านตามหัวข้อ
  • ส่วนผสม
  • ขั้นตอนการทำ
  • ส่วนผสม ( 4 ที่ )
  • ขั้นตอนการทำ

แจก 2 สูตร "พุดดิ้งมัทฉะเมล็ดเจีย" ขนมอร่อยสายเฮลตี้ มีประโยชน์ต่อร่างกาย #ไดเอทควรลอง

หม่ำเท่าไหร่ก็ไม่อ้วน พุงไม่ยื่นให้กวนใจ แหม รีบจัดสิคะจะรออะไร

21 June 2019
curator_Aya-P Aya-P
21 June 2019
เลือกอ่านตามหัวข้อ


โอ้โห สาวกชาเขียวต้องร้องกรี๊ดแน่นอน เพราะวันนี้อายะพีมีเมนูขนมสุดฟินฉบับแคลต่ำมาเสิร์ฟถึงเว็บซิสต้าอีกแล้วค่า!!

ขอเสนอ " พุดดิ้งมัทฉะเมล็ดเจีย " นั่นเอง มีให้เลือกตั้งสองแบบแหน่ะ ทำง่ายดาย ใช้ส่วนผสมไม่เยอะ อ่อ ไม่พึ่งเตาอบให้ยุ่งยากด้วยล่ะ แค่จับแช่ตู้เย็นก็เอาอยู่ค่ะ เย็นสดชื่นถึงใจ รสชาติหวานมัน แอบมีความขมติดลิ้นหน่อย รับรองไม่ว่าใครได้ชิมซักคำก็ติดใจทุกรายชัวร์ 

เอาล่ะ อย่ามัวพูดพล่ามทำเพลงให้เสียเวลาดีกว่า ของดีกำลังอยู่ตรงหน้าทั้งที รีบเข้าครัวไปลงมือทำกันด่วน!!

image_921427
- ที่มารูป: cdn.shopify.com

 

ส่วนผสม


ตัวพุดดิ้ง:

1. กรีกโยเกิร์ต* 2 ถ้วย
2. นมอัลมอนด์ 1 1/2 ถ้วย

3. เมล็ดเจีย 7 ช้อนโต๊ะ
4. ผงชาเขียวมัทฉะ 1 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำเปล่า ( อุณหภูมิห้อง ) 1 ช้อนโต๊ะ

ท็อปปิ้ง:

1. เมล็ดฟักทองคั่ว
2. ถั่ววอลนัทสับหยาบ
3. เกล็ดมะพร้าว
4. น้ำตาลมะพร้าวหรือน้ำผึ้ง
5. ผงชาเขียวมัทฉะ

*สามารถเปลี่ยนเป็นโยเกิร์ตที่ทำจากนมพืชแทนได้นะคะ

image_921428
- ที่มารูป: cdn.shopify.com

 

ขั้นตอนการทำ


1. ใส่โยเกิร์ตกับเมล็ดเจียลงในชาม คนให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกัน

image_921429
- ที่มารูป: cdn.shopify.com


2. เติมนมอัลมอนด์ทีละนิด พร้อมคอยคนอย่างสม่ำเสมอจนเข้ากันดี 

image_921430
- ที่มารูป: cdn.shopify.com


3. เอาพลาสติกใสคลุมหน้าชาม แล้วแช่ตู้เย็นอย่างน้อย 3 ชั่วโมงถึงข้ามคืน ( ถ้าใครชอบเนื้อแบบเหลวๆ หน่อยก็ใส่นมเพิ่มอีกค่ะ )

image_921431
- ที่มารูป: cdn.shopify.com


4. ใส่ผงชาเขียวมัทฉะกับน้ำเปล่าลงในถ้วย จากนั้นคนให้เข้ากันเป็นเนื้อเนียน  

image_921432
- ที่มารูป: cdn.shopify.com


5. ตักส่วนผสมโยเกิร์ตใส่ลงในแก้ว ตามด้วยชาเขียวมัทฉะที่ชงไว้เมื่อกี๊

image_921433
- ที่มารูป: cdn.shopify.com


6. ทำสลับเรื่อยๆ จนเต็มแก้วเลยค่ะ 

image_921434
- ที่มารูป: cdn.shopify.com


7. โรยเมล็ดฟักทองคั่ว เกล็ดมะพร้าว น้ำผึ้งหรือน้ำตาลมะพร้าวและผงชาเขียวมัทฉะเพิ่มเติมตามชอบ  

image_921435
- ที่มารูป: cdn.shopify.com


โอเค เสร็จเรียบร้อย ใช้ช้อนตักเข้าปากได้เลย

จะเลือกหม่ำตอนไหนก็อิ่มสบายๆ ไม่หนักท้องอะไรมากมาย แถมยังอัดแน่นด้วยประโยชน์เต็มเปี่ยมอีกต่างหาก เหมาะสำหรับสาวๆ สายรักสุขภาพซะเหลือเกิน ความอร่อยง่ายฉบับไขมันน้อย หมดห่วงเรื่องแคลอรี่ ขอบอกว่าไม่ควรพลาดจริงๆ ค่ะ

image_921436
- ที่มารูป: cdn.shopify.com


เอ้า ทีนี้ดูสูตรต่อไปกันเถอะ จะไล่สีเป็นสองชั้นด้วยนะ

หน้าตาสวยงามอย่าบอกใคร ส่วนเรื่องรสชาติก็อร่อยไม่แพ้แบบแรก มีผลไม้หวานอมเปรี้ยวอย่างราสเบอร์รี่มาช่วยเพิ่มความสดชื่นขึ้นอีกขั้น เล่นเอาแทบหยุดกินไม่ไหวทีเดียว ไม่เชื่อลองชิมเองสิคะ ฮิฮิ 

image_922201
- ที่มารูป: lepetiteats.com

 

ส่วนผสม ( 4 ที่ )


1. กะทิ 1 ถ้วย

2. กรีกโยเกิร์ตรสธรรมดา 1 ถ้วย
3. น้ำเชื่อมเมเปิ้ลไซรัป 2 ช้อนโต๊ะ
4. ราสเบอร์รี่สด 1/2 ถ้วยบวกอีกเล็กน้อยสำหรับตกแต่ง 
5. ผงชาเขียวมัทฉะ 2 ช้อนชา 
6. เมล็ดเจีย 1/4 ถ้วย

image_922202
- ที่มารูป: lepetiteats.com

 

ขั้นตอนการทำ


1. ใส่กะทิ 1/2 ถ้วย กรีกโยเกิร์ต 1/2 ถ้วย น้ำเชื่อมเมเปิ้ลไซรัป 1 ช้อนโต๊ะกับราสเบอร์รี่ 1/2 ถ้วยในเครื่องปั่นหรือเครื่องผสมอาหาร ปั่นให้ทุกอย่างเข้ากันดี  จากนั้นเทลงในชามแล้วเติมเมล็ดเจียลงไป ผสมให้เข้ากันอีกรอบ 

image_922218
- ที่มารูป: www.asweetpeachef.com


2. ใส่กะทิ 1/2 ถ้วย กรีกโยเกิร์ต 1/2 ถ้วย น้ำเชื่อมเมเปิ้ลไซรัป 1 ช้อนโต๊ะกับผงชาเขียวมัทฉะลงในชาม ตีให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียวและผสมเมล็ดเจียเช่นกัน 

image_922222
- ที่มารูป: thedailytea.com


3. ใช้แผ่นพลาสติกใสปิดหน้าทั้งสองชามไว้ เอาแช่ตู้เย็นข้ามคืน

image_922203
- ที่มารูป: lepetiteats.com


4. ตักส่วนสีแรกใส่ลงในแก้วครึ่งนึง ตามด้วยส่วนสีที่สองให้เต็ม สุดท้ายก็วางราสเบอร์รี่ที่เหลือ ตกแต่งด้านบนเล็กน้อย 

image_922206
- ที่มารูป: lepetiteats.com


ฮั่นแน่ หลายคนคงเริ่มน้ำลายสอแล้วใช่มั้ยเอ่ย 


ทั้งสองสูตรที่นำมาฝากนี้เป็นเพียงแค่ตัวอย่างเท่านั้นนะคะ ความจริงเพื่อนๆ ยังสามารถปรับเปลี่ยนหรือดัดแปลงสูตรได้ตามชอบค่ะ ไม่ว่าจะเป็นผลไม้ชนิดต่างๆ เมล็ดธัญพืชอื่นๆ หรือถ้าเกิดนึกใจกล้าก็ใส่ขนม เช่น ชิ้นเค้ก บราวนี่ ช็อกโกแลตเคลือบน้ำตาลสี ฯลฯ ลงไปเล้ย!! ขอให้ฟินกันถ้วนหน้าค่า

image_922207
- ที่มารูป: lepetiteats.com

 

Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ info@sistacafe.com
heart liked