1428583860 clean food diet
1450260006 sistacafe %e0%b8%ad%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%b2%e0%b8%a3 food cooking
อาหาร

เรื่องของอาหารคลีน ที่รู้แล้วจะอึ้ง

ใครชอบบ้าง


» » »
Sistacafe button sharefb 845b42fd1d095a2f4b763348a04dd4336e02755f9b74da5c6f292bdf3e28a9d2

เลือกอ่านตามหัวข้อ

  • [แสดง]
  • [ซ่อน]
    • -อาหารคลีนคืออะไร?

    • -ประโยชน์ของอาหารคลีน

    • -เทคนิคการทานอาหารคลีน

    • 1. เลือกอาหารที่สดใหม่ และหลากหลายอยู่เสมอ

    • 2. เลือกปริมาณโปรตีน และคาร์โบไฮเดรตที่พอเหมาะ

    • 3. หลีกเลี่ยงรสจัด

    • 4. สร้างความสมดุลของอาหาร

    • 5. ดื่มน้ำเปล่าให้เพียงพอ

    สวัสดีค่ะ ช่วงนี้หลายๆคนคงจะได้ยินชื่ออาหารคลีนกันบ่อยๆเลยใช่มั้ยคะ คงสงสัยว่าอาหารคลีนคืออะไร? กินแล้วคลีนยังไง? เป็นอาหารไดเอตเหรอ? วันนี้เราจะมาไขข้อสงสัยของอาหารคลีนให้เพื่อนๆกระจ่างแจ้งกันเลยLet’s go!!

    -อาหารคลีนคืออะไร?

    หลายคนมักเข้าใจว่าอาหารคลีนเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับคนไดเอตเท่านั้น แต่จริงๆแล้วเป็นอาหารที่เหมาะกับคนทุกเพศทุกวัยเลยค่ะ อาหารคลีน (Clean food) คืออาหารที่ผ่านกระบวนการการขัดสี และการปรุงแต่งน้อยที่สุด หรือไม่ปรุงแต่งเลยยิ่งดีเพราะต้องการให้ผู้ทานได้สัมผัสอาหารที่มาจากธรรมชาติมากที่สุด ที่สำคัญอาหารคลีนนั้นจะต้องเป็นอาหารที่สดใหม่อยู่เสมอด้วยค่ะ

    -ประโยชน์ของอาหารคลีน

    ทุกวันนี้อาหารที่เรารับประทานกันนั้นผ่านการแปรรูปมากมาย ทั้งหมักดองใส่สีเจือปนให้ดูมีสีสันน่ารับประทาน แต่หารู้ไม่ว่าอันตรายเริ่มเข้าใกล้เรามากขึ้นทุกที เพราะการกินอาหารแปรรูปจะทำให้ร่างกายของเรามีการย่อยอาหารที่ซับซ้อนขึ้น ซึ่งส่งผลให้อวัยวะภายในทำงานหนักและก่อให้เกิดโรคร้ายต่างๆตามมาอาหารคลีนได้รับความนิยมในกลุ่มคนที่กำลังไดเอต เพราะเป็นอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำ ไขมันน้อยเหมาะกับผู้ที่ต้องการควบคุมอาหาร หรือลดไขมัน แต่อาหารคลีนไม่ได้มีดีแค่ลดน้ำหนักเท่านั้นนะยังช่วยชะลอความแก่ และช่วยหยุดความเสื่อมของสุขภาพ ช่วยลดอาการป่วยของโรคบางชนิดและห่างไกลจากโรคมะเร็งอีกด้วยซึ่งจุดประสงค์ที่แท้จริงของอาหารคลีนนั้นคือต้องการให้สุขภาพที่ดีแก่ทุกคนค่ะ

    -เทคนิคการทานอาหารคลีน

    การทานคลีนไม่ใช่เรื่องยาก ทำตามเทคนิคง่ายๆดังนี้กันเลย

    1. เลือกอาหารที่สดใหม่ และหลากหลายอยู่เสมอ

    การทานอาหารสดใหม่นั้นนอกจากจะทำให้เรารู้สึกสดชื่นแล้ว เรายังได้รับอาหารอย่างครบถ้วน ดีต่อสุขภาพมากกว่าอาหารค้างคืนหรืออาหารหมักดองต่างๆ โดยเฉพาะอาหารที่มีไฟเบอร์, วิตามิน, รวมถึงสารอาหารและเอ็นไซม์จากผักผลไม้และยิ่งทานอาหารที่หลากหลายมีประโยชน์ต่อสุขภาพได้แบบนี้ เราก็ไม่ต้องมานั่งกังวลว่ากินเข้าไปแล้วจะทำลายสุขภาพของเราหรือไม่

    2. เลือกปริมาณโปรตีน และคาร์โบไฮเดรตที่พอเหมาะ

    เราควรเลือกทานโปรตีนแบบไม่ติดมัน และคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนเช่น ข้าวกล้องธัญพืชต่างๆและขนมปังโฮลวีตในปริมาณที่เหมาะสม เลือกทานไขมันชนิดดีแทนไขมันอิ่มตัว ตัวอย่างไขมันชนิดดีเช่น ไขมันที่มาจากน้ำมันมะกอก น้ำมันคาโนล่า เนื้อปลา และถั่วต่างๆ เนื่องจากไขมันเหล่านี้ดีสำหรับหัวใจ และช่วยเพิ่มระดับคอเรสเตอรอลตัวดีอย่างHDLซึ่งการเลือกปริมาณโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตที่เหมาะสมนี้จะทำให้เราก็จะมีกล้ามเนื้อที่แข็งแรง ผิวพรรณเต่งตึง และหุ่นฟิตแอนด์เฟิร์มด้วยค่ะ

    3. หลีกเลี่ยงรสจัด

    การทานอาหารรสจัดนั้นไม่ดีต่อสุขภาพแน่ โดยเฉพาะเค็มจัดและหวานจัดควรหลีกเลี่ยงอย่างยิ่ง เพราะการทานเกลือมากเกินไปทำให้ความดันโลหิตสูง ส่วนน้ำตาลควรใส่น้อยที่สุด หรือไม่ใส่เลย เน้นเป็นความหวานตามธรรมชาติของผักผลไม้แทนดีกว่าค่ะ

    Content quotation bg c91d1002a1eecf658770df07157e87bbf316109d625bd0d60b942f3b3b9be2f5
    Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ info@sistacafe.com
    Content quotation bg c91d1002a1eecf658770df07157e87bbf316109d625bd0d60b942f3b3b9be2f5


    ดาวน์โหลดแอพ
    ดาวน์โหลดแอพดาวน์โหลดแอพ

    นักคัดสรร

    1428687665 2015 03 31 02.37.18 2

    มดนูน่า♡

    Content quotation bg c91d1002a1eecf658770df07157e87bbf316109d625bd0d60b942f3b3b9be2f5
    Find something that makes you happy, and do it. :)
    ► อ่านต่อContent quotation bg c91d1002a1eecf658770df07157e87bbf316109d625bd0d60b942f3b3b9be2f5

    อันดับบทความประจำวัน

    Icon ranking 100x100 17caf88cd10337c5f3b4552c3369228ccadb132eac8c3fd0be060df023f4564e

    (หมวดอาหาร)

    บทความที่เกี่ยวข้อง

    Icon content 100x100 c75e55eeeadc4fe462f76ec8b126efd93fb885f4d00f504f13615fab05f714ce

    (หมวดอาหาร)

    Feature

    Icon feature 100x100 1b8cc15b70b11944e7f18fb877d2aaeef54796aa75541bb8cb986849f5ad2d7b

    กิจกรรม SistaCafe

    อ่านต่อ