7 อาหาร ไม่ควรทานมื้อดึก .... สุขภาพแย่ และ "อ้วนไม่รู้ตัว"

แน่ะ! ใครกำลังเดินย่องไปที่ตู้เย็นตอนช่วงเวลาดึกๆ แบบนี้ สารภาพมาซะโดยดี ศาลจะลดโทษให้กึ่งหนึ่ง =w= เพราะเธอกินอาหารมื้อหลักไม่ครบหมู่หรือน้อยเกินไป ไม่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย ทำให้กระเพาะส่งเสียงประท้วงเมื่อตะวันตกดิน นั่งทำงานอยู่ดีๆ ท้องก็ร้องจ๊อกจนต้องหาอะไรมาทำให้อิ่ม คิดได้ดังนั้นก็หยิบ " ขนม " มากินจนอิ่มแปล้ ตื่นมาก็พุงป่องแถมน้ำหนักขึ้นอีก จะร้องไห้

ใครๆ ก็รู้ว่าการกินก่อนนอนทำให้ " อ้วนขึ้น " และนอนหลับไม่สนิท แต่ข้อเสียที่มากกว่านั้นคือ การกินช่วงเวลานี้ไปทำลายเนื้อเยื่อในคอและหลอดอาหารอีกด้วย เรียกง่ายๆ ว่าเธอจะเป็นโรค " กรดไหลย้อน " นั่นเอง! ซึ่งโรคนี้เกิดขึ้นจากการที่น้ำย่อยทำงานไม่เต็มประสิทธิภาพจึงย้อนกลับขึ้นมาที่คอ ทำให้เนื้อเยื่อเป็นแผลและส่งผลร้ายในอนาคตได้

เธอไม่ควรกินอาหารใดๆ เป็นเวลาสามชั่วโมงก่อนเข้านอน แต่เอาเถอะ! ถ้าเธอหิวจนต้องกินอะไรสักอย่างจริงๆ จงหลีกเลี่ยงอาหาร 7 ชนิดนี้ไว้เป็นดี เพราะถ้ากิน ความอ้วนมาเยือนแน่นอน

จะมีอะไรบ้างน่ะหรือ... ลองเลื่อนลงมาสิ!

1. เครื่องดื่มแอลกอฮอล์

โดยปกติ เครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของ " แอลกอฮอล์ " อย่างสุรา เบียร์ ไวน์ แม้แต่ค็อกเทลหรือพันช์ก็ตาม ก็ไม่ดีต่อสุขภาพอยู่แล้ว ดื่มก่อนนอนอันตรายยิ่งคูณสอง!

เครื่องดื่มเหล่านี้จะทำให้ลิ้นปิดที่เชื่อมต่อระหว่างกระเพาะกับหลอดลมเปิดออก ทำให้ร่างกายไม่สามารถเก็บอาหารไว้ในที่ที่มันควรอยู่ได้ ซึ่งเป็นสาเหตุของโรคกรดไหลย้อนค่ะ

2. น้ำอัดลม

โดยปกติ " น้ำอัดลม " ก็ไม่ใช่ทางเลือกที่ดีสำหรับอาหารเพื่อสุขภาพอยู่แล้ว เพราะน้ำอัดลมมีกรดสังเคราะห์เยอะมาก ซึ่งส่งผลเสียต่อลิ้นปิดหลอดลมที่เชื่อมต่อกับกระเพาะอาหารได้

ที่สำคัญ กรดคาร์บอนในน้ำอัดลมทำให้เกิดแรงดันในกระเพาะหรือเกิดแก๊ส ทำให้ปวดท้อง ท้องอืด ไม่สบายตัวได้ ยิ่งถ้าดื่มก่อนนอน บางคนอาจนอนไม่หลับเลยล่ะค่ะ

3. ช็อกโกแลต

แม้ว่า " ดาร์คช็อกโกแลต " จะเป็นขนมเพื่อลดความอ้วนได้ แต่ช็อกโกแลตปกตินั้นเป็นข้อยกเว้น! เพราะมีทั้งน้ำตาลและไขมันสูง ซึ่งทำให้ลิ้นปิดหลอดลมทำงานไม่เต็มที่ ทำให้เกิดโรคกรดไหลย้อนได้

อีกทั้งช็อกโกแลตมีส่วนผสมของ " คาเฟอีน " และสารกระตุ้นชื่อทีโอโบรมีน (  theobromine ) ซึ่งมีคุณสมบัติในการขับปัสสาวะ ผ่อนคลายกล้ามเนื้อเรียบและขยายหลอดเลือด จากนอนหลับฝันดี อาจจะกลายเป็นฝันร้ายสุดๆ ไปเลยก็ได้ค่ะ

4. ชีส

" ชีส " เป็นอาหารที่มีโปรตีนสูงก็จริง แต่ก็มีอัตราไขมันสูงด้วยเช่นกัน! ถ้าในตู้เย็นของเธอไม่มีอะไรอย่างอื่นแล้วจริงๆ เลือกชนิดชีสที่ไขมันน้อยหน่อย เช่น พาร์มีซานชีสและสวิสชีส เพราะชีสสองชนิดนี้กระตุ้นให้เกิดโรคกรดไหลย้อนน้อยกว่าชีสชนิดนิ่ม ( ฟีต้าและมอสซาเรลล่า )

กินแค่เล็กน้อยเท่านั้นก็พอ อย่าตามใจปากมากเกินไป ไม่อย่างนั้นอาจตื่นมาอ้วนไม่รู้ตัวนะเออ!

5. ถั่วชนิดต่างๆ

ไขมันก็คือไขมัน ไม่ว่าจะเป็นชนิดดีหรือเลวก็ตาม แม้แต่ถั่วซึ่งเป็นไขมันดีก็ไม่มีข้อยกเว้น! ไขมันมีส่วนทำให้เกิดโรคกรดไหลย้อนได้ จงหลีกเลี่ยงมะม่วงหิมพานต์, วอลนัท, แมคคาเดเมียและถั่วลิสง ก่อนเข้านอนโดยเด็ดขาด เพราะอาจทำให้นอนไม่หลับ ไม่สบายท้องได้

แต่ถ้าอยากกินจริงๆ ให้เลือกชนิดถั่วเป็นอัลมอนด์หรือพิสตาชิโอ แม้จะยังมีไขมันอยู่แต่ดีต่อสุขภาพมากกว่าค่ะ ที่สำคัญ อย่ากินเยอะกว่าหนึ่งกำมือล่ะ ไม่อย่างนั้นอ้วนแน่นอน!

6. เครื่องดื่มรสเปรี้ยว ( ส้ม, มะนาว, แอปเปิลเขียว )

เครื่องดื่มรสเปรี้ยวจะมีส่วนประกอบเป็น " กรด " สูง ดังนั้นถ้าเลี่ยงได้ จงเลี่ยงน้ำส้มคั้น, น้ำแอปเปิลขียวปั่น หรือน้ำมะนาวเพราะจะทำให้แสบท้อง เป็นโรคไหลย้อนได้ง่ายขึ้น

แต่ถ้าอยากดื่มน้ำผลไม้เย็นชื่นใจจริงๆ ลองใช้ " แอปเปิลแดง " จะดีกว่า แต่กระเพาะของแต่ละคนนั้นแตกต่างกัน บางคนกินได้ปกติ แต่บางคนก็กินแล้วปวดท้อง ต้องทดลองกับตัวเองเท่านั้นค่ะ

7. กาแฟ

เครื่องดื่มชนิดสุดท้ายที่ควรหลีกเลี่ยงก่อนนอนที่สุดคือ " กาแฟ! " เพราะตามปกติแล้ว กาแฟจะมีกรดจากธรรมชาติอยู่แล้ว และยังมีคาเฟอีนที่ก่อให้เกิดกรดแก๊สในกระเพาะอาหารเพิ่มขึ้นด้วย ที่สำคัญยังกระตุ้นให้เธอตาค้าง สว่างตลอดคืนอีกต่างหาก ไม่ต้องหลับต้องนอนกันแล้วล่ะค่ะ -.-

แต่ทั้งนี้ทั้งนั้น ถ้าเธอเป็นแฟนพันธุ์แท้ของกาแฟจริงๆ ไม่กินจะลงแดงให้ได้ จงเลือกชนิดแบบดีคาฟ ( decaf ) หรือกาแฟชนิดไม่มีคาเฟอีนดีกว่า เพราะมีระดับของกรดต่ำกว่ากาแฟปกติ

แนะนำให้จิบเบาๆ แล้วเข้านอน ถ้าดื่มมากเกินไปอาจนอนไม่หลัย หรือฤทธิ์ของกาแฟที่ช่วยขับปัสสาวะอาจทำให้เธอต้องลุกมาเข้าห้องน้ำทั้งคืนก็เป็นได้

==========================

อ่านมาถึงตรงนี้แล้ว เธอคงรู้ว่าอาหาร 7 ชนิดที่ควรหลีกเลี่ยงก่อนนอนนั้น มักเป็นอาหารที่เธอเผลอกินตอนดึกๆ โดยไม่รู้ตัวอยู่บ่อยๆ พอตื่นเช้าก็มานั่งโอดครวญว่าทำไมอ้วนขึ้น ตัวบวม น้ำหนักขึ้นรัวๆ -.- เพราะอาหารแต่ละชนิดมีทั้งคาเฟอีน ไขมัน และกรดที่ทำให้ปวดท้อง นอนไม่สบายตัวไงล่ะ

ถึงตอนนี้สาวๆ คงมีคำถามในใจว่า " แล้วอย่างนี้ฉันจะกินอะไรได้บ้าง " คำตอบคืออาหารอะไรก็ได้ที่ " มีกรดต่ำ " ค่ะ เช่น กล้วย ซีเรียลแบบน้ำตาลน้อยกับนมไขมันต่ำ หรือชาร้อนๆอย่างชาสมุนไพรอย่างชามิ้นต์และชาคาโมมายล์ เพราะมีกลิ่นช่วยทำให้รู้สึกผ่อนคลายความเครียด และยังทำให้สบายท้องด้วยค่ะ

แต่ถ้าให้เราแนะนำ... ถ้าหิวให้รีบนอนจะดีกว่า จะได้ไม่มีไขมันส่วนเกินให้ต้องกังวลไงล่ะ

==========================

Cr. The 7 WORST Foods To Eat At Night [ Womenshealthmag ]

http://www.womenshealthmag.com/food/worst-night-foods?cid=OB-_-WH-_-MAF

บทความที่เกี่ยวข้อง

5 ชนิดอาหารที่หาก 'เผลอกินตอนดึก' จะทำให้อ้วนแน่ๆ !!

https://sistacafe.com/summaries/3579