บิสกิตข้าวโอ๊ต ขนมของสาวหุ่นเพรียว

บิสกิตข้าวโอ๊ต ขนมของสาวหุ่นเพรียว

วิธีทำบิสกิตข้าวโอ๊ต แคลอรี่ต่ำ ไม่อ้วน

05 June 2015
Mollacake
05 June 2015
เลือกอ่านตามหัวข้อ

 

สาวๆรู้ไหมว่า ข้าวโอ๊ตเป็นธัญพืชที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหารเลยล่ะค่ะ เพราะมีไฟเบอร์ แคลอรีต่ำ อิ่มนาน ไม่อ้วน ไม่มีกลูเต็น ผู้ป่วยโรคแพ้กลูเต็นสามารถกินได้อย่างปลอดภัยในปริมาณที่เหมาะสม   ถ้าอยากกินข้าวโอ๊ตให้อร่อย  ลองบิสกิตข้าวโอ๊ต สิคะ กินกับชีสยิ่งอร่อยเหาะ สามารถเก็บไว้ได้นานและเป็นของขบเคี้ยวขนาดพกพาเวลาไปเที่ยวได้ด้วยนะ วันนี้เรามาทำเค้กข้าวโอ๊ตแสนอร่อยไปสนุกในวันหยุดกันดีกว่า มาเข้าครัวกันเลย!!

image_7089
- ที่มารูป: cdni.condenast.co.uk

 

ส่วนผสม

1. ข้าวโอ๊ตชนิดไม่มีกลูเต็นหรือข้าวโอ๊ตบด 300 กรัม

2. ผงฟูชนิดไม่มีกลูเต็น  ¼ ช้อนชา

3. เกลือ  ½ ช้อนชา

4. น้ำมันหมูหรือเนยละลาย  25 กรัม

5. น้ำต้มสุก 75-100 มิลลิลิตร

[เวลาเตรียมอาหาร : 10 นาที, ปรุงอาหาร : 30 นาที]

image_7093
- ที่มารูป: blog.hookingrugs.com

 

วิธีทำ

1. อุ่นเตาอบให้อุณหภูมิอยู่ที่ 150 องศา

image_7103
- ที่มารูป: infotainmentnews.net

2.    ใส่ส่วนผสมที่แห้งลงในชามผสมกับน้ำมันหมูหรือเนยละลาย คนให้เข้ากัน

image_7108
- ที่มารูป: pad2.whstatic.com
image_7105
- ที่มารูป: www.irishamericanmom.com

3.    ค่อยๆใส่น้ำต้มสุกลงไป ทำให้ส่วนผสมเป็นก้อนและข้นเหนียว

image_7107
- ที่มารูป: simplyrurban.com

4.  ปั้นเป็นก้อนกลม วางไว้ระหว่างฟิล์มใสสองแผ่น,กระดาษซับมันหรือกระดาษไข ม้วนให้เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าหรือวงกลม หนาประมาณ 5 มิลลิเมตร ลอกแผ่นฟิล์มชั้นนอกสุดออก ตัดก้อนแป้งเป็น 8 ส่วน หรือจะใช้เครื่องตัดขนมเจาะเป็นสี่เหลี่ยมหรือวงกลมก็ได้

image_7109
- ที่มารูป: blog.sndimg.com
image_7111
- ที่มารูป: peachparade.com

 

5. ใช้ตะหลิวยกก้อนแป้งวางบนถาดอบที่โรยด้วยผงแป้งมันฝรั่งไว้แล้ว ก่อนจะอบกลางเตาประมาณ 30 นาที อย่าปล่อยทิ้งไว้จนไหม้เกรียม เป็นอันเสร็จเรียบร้อย

image_7112
- ที่มารูป: peachparade.com
image_7114
- ที่มารูป: peachparade.com

 

การทำบิสกิตข้าวโอ๊ตง่ายนิดเดียว ใช้เพียงเตาอบเท่านั้นเองค่ะ แถมยังเป็นเมนูลดความอ้วนได้อีกด้วยเพราะช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล มีโปรตีนสูงและมีกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกาย มีไฟเบอร์ชนิดละลายน้ำสูง แคลอรีต่ำ ทำให้อิ่มเร็ว และมีโปรตีน (ใกล้เคียงถั่วเหลือง เนื้อ นม ไข่) กระตุ้นการเผาผลาญพลังงานอีกด้วยล่ะ

ใครที่อยากหาเมนูที่ทำง่ายไม่เหมือนใครในวันหยุด เราขอแนะนำเมนูนี้ไปกินกับเพื่อนได้เลย สุดสัปดาห์นี้มีเมนูอร่อยแล้ว เย้! #ดีใจหนักมาก

 

Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ info@sistacafe.com

Tags

Comments

Sticker
Comment
Search @