Curator
curator
Mmayy14
49 followers
เลือกอ่านตามหัวข้อ
  • * * * * * * * *
  • 4 เมนูไข่ ไข่ ไข่
  • * * * * * * * *
  • 1. ไข่ซาลาเปา
  • ส่วนประกอบ
  • วิธีทำ
  • 2. แหนมผัดไข่
  • ส่วนประกอบ
  • วิธีทำ
  • 3. Egg bites
  • ส่วนประกอบ
  • วิธีทำ
  • 4. ไข่เจียวซูเฟล่
  • ส่วนประกอบ
  • ส่วนประกอบ

>>ใครว่าการทำอาหารเป็นเรื่องยาก กักตัวนี้เราจะรอดไปด้วยกันกับ..เมนู ไข่ ไข่ ไข่ 🍴🍳

ไข่ต้ม ไข่ดาว ไข่เจียว ไข่เค็ม ไข่ลวก แล้วจะเอาไข่ไปทำอะไรอีกดี!!??~ ลองเข้ามาดูเมนูไข่ไข่ ที่จะสร้างไอเดียให้การทำอาหารเป็นเรื่องสนุกกันดีกว่าจ้าา

02 May 2020
curator_Mmayy14 Mmayy14
02 May 2020
เลือกอ่านตามหัวข้อ


งื้ออออ อยู่บ้านมาเป็นเดือนแล้ว
กินไข่เจียว ไข่ต้ม ไข่ดาว จนเบื่อออ ใครกำลังประสบปัญหาแบบนี้บ้างไหมเอ่ยย?? วันนี้ Mmayy14 ได้รวบรวมเอาเมนูไข่ที่ทำได้ง่ายๆ ขั้นตอนไม่ยุ่งยากมาฝากเพื่อนๆชาวซิสต้ากัน เผื่อจะเป็นไอเดียให้มื้ออาหารดูน่าทานมากยิ่งขึ้น 

image_985744
- ที่มารูป: www.seriouseats.com


เราลองไปดูกันดีกว่าค่ะว่าจะมีเมนูไข่ไข่อะไรบ้าง ??
รับรองว่า ใครๆ ก็ทำได้ เพราะเมนูที่เราจะรวบรวมมาฝากเพื่อนๆ นั้นขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยากเลย ถ้าพร้อมแล้ว เลื่อนเมาส์ลงไปดูเลยจ้า~~ 

* * * * * * * *
4 เมนูไข่ ไข่ ไข่
* * * * * * * *
1. ไข่ซาลาเปา
image_985745

หูยยยยย แค่รูปก็น่าทานแล้วใช่ไหมละจ๊ะซิสสส น้ำลายไหลล

- ที่มารูป: i3.wp.com
ส่วนประกอบ

1. ไข่ไก่ 1 ฟอง
2. หมูสับ ไส้กรอก แฮม (จะเพิ่มเนื้ออื่นๆหรือจะลดก็ได้นะจ๊ะ ตามความชอบเลย)
3. หอมใหญ่ซอย แครอทหั่นเต๋าหรือหั่นเล็กๆ ต้นหอม (ไม่ชอบผักไหนจะไม่ใส่ก็ได้น้า)
4. ใครชอบความเผ็ด ก็ซอยพริกขี้หนู เตรียมไว้เลย
5. ข้าวสวย 1 ช้อน

วิธีทำ

1. ตอกไข่ไก่ใส่ชาม ใส่หมูสับ ไส้กรอก แฮม หอมใหญ่ซอย แครอท ต้นหอม พริกขี้หนู(หากชอบเผ็ด) เติมซอสปรุงรส หรือพริกไทยใส่เข้าไปตีผสมกัน
2. ตักข้าวสวย 1 ช้อนใส่ลงไป ตีคนให้เข้ากัน
3. เทน้ำมันลงกระบวย(ใช้กระบวยแทนกระทะจะได้ไข่กลม) ตั้งไฟไม่ต้องแรง เทไข่ลงกระบวยประมาณ 2/3 สักพักไข่จะเริ่มขึ้นฟู
4. ใช้ช้อนค่อยๆกลับไข่อีกด้าน รอจนไข่เริ่มสุกเนื้อจะเริ่มแข็งขึ้น
5. ใช้ช้อนค่อยๆจัดทรงไข่ให้โค้งกลม พลิกหมุนไข่ไปมาให้เนื้อสุกทั่ว ถ้าใช้ช้อนกดแล้วรู้สึกแข็งแสดงว่าข้างในสุกได้ที่ เตรียมเสิร์ฟเลยค่าา

image_985746
- ที่มารูป: asianparent-assets-th.dexecure.net
2. แหนมผัดไข่
image_985747

ใครชอบรสชาติแบบเปรี้ยวๆ เผ็ดๆ หน่อยๆ ต้องเมนูนี้ค่าา

- ที่มารูป: food.mthai.com
ส่วนประกอบ

1. ไข่ไก่ 2 ฟอง
2. แหนม 300 กรัม
3. กระเทียมสับละเอียด (มากน้อยตามความชอบ)
4. ซอสหอยนางรม 1/2 ช้อนโต๊ะ
5. ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
7. พริก (มากน้อยตามความชอบ)

วิธีทำ

1. ตอกไข่ใส่ชาม สับแหนมให้ละเอียด (เหมือนหมูสับ) 
2. เทน้ำมันลงกระทะตั้งไฟให้ร้อน ใส่กระเทียมสับลงไป เมื่อกระเทียมเริ่มเหลืองใส่แหนมตามลงไปผัดๆๆ
3. เกลี่ยแหนมให้อยู่ข้างๆ กระทะ เทไข่ลงตรงกลาง รอไข่เริ่มสุกค่อยผัดรวมกัน เนื้อไข่จะไม่เละ
4. ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซอยปรุงรส น้ำตาล และพริก 
5. ผัดให้เครื่องปรุงส่วนผสมเข้ากัน สุกได้ที่ตักเสิร์ฟพร้อมทานจ้า 

image_985748
- ที่มารูป: f.ptcdn.info
3. Egg bites
image_985749

หน้าตาน่ารักมากกก เหมือนของหวานแต่ของคาวนะจ๊ะ

- ที่มารูป: mycrazygoodlife.com
ส่วนประกอบ

1. ไข่ไก่ 6 ฟอง (ทำได้ประมาณ 6-7 ชิ้น)
2. นมสด 1/4 ถ้วยถวง
3. เบคอนหั่นเล็กๆ (หากชอบเนื้ออย่างอื่นก็เปลี่ยนเป็นที่ชอบนะคะ)
4. เกลือ และพริกไทย 1/4 ช้อนชา
5. ใบโหระพาซอย 1 ช้อนโต๊ะ (ไม่ใส่ก็ได้นะคะ)
6. เชดดาร์ชีส 1/2 ถ้วยตวง

วิธีทำ

1. ใส่ไข่ นมสด พริกไทย เกลือ เบคอนหั่น ใบโหระพา เชดดาร์ชีส ลงในเครื่องปั่น 
2. ปั่นให้ส่วนผสมเข้ากัน 
3. ใส่เบคอนลงที่ก้นแป้นพิมพ์แบบกลมอีกครั้ง หยอดส่วนผสมลงพิมพ์กลม 
4. นำเข้าไมโครเวฟ รอสุก เรียบร้อยค่าา 

image_985750
- ที่มารูป: sundaysuppermovement.com
4. ไข่เจียวซูเฟล่
image_985751

เด้งดึ๋งๆ เหมือนแพนเค้กเลยยย

- ที่มารูป: i3.wp.com
ส่วนประกอบ

1. ไข่ไก่ 2 ฟอง
2. เกลือ 1/4 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
4. เนย 1 ก้อน

ส่วนประกอบ

1. แยกไข่ขาวและไข่แดงออกจากกัน 2 ฟอง
2. ในชามไข่ขาว ใส่เกลือและน้ำตาลลงไปตีจนไข่ขาวขึ้นฟูเป็นครีมขาว
3. ในชามไข่แดงตีจนไข่แดงเป็นเนื้อเหลืองนวลเนื้อคล้ายๆ คัสตาร์ด
4. เทครีมไข่แดงลงในชามไข่ขาว จากนั้นตีให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว
5. ใส่เนยครึ่งก้อนลงกระทะ รอเนยละลาย เทส่วนผสมลงกระทะ ใช้ฝาปิดทิ้งไว้ อย่างน้อย 3 นาที
6. เปิดฝา เติมเนยที่เหลือลงไปข้างใต้ ปิดฝาทิ้งไว้อีกสัก 2 นาที 
7. พอเนื้อเริ่มสุก แบบเด้งดึ๋ง (ไม่เหลวและไม่แข็ง) เทใส่จานใช้ทัพพีพับไข่มาครึ่งหนึ่ง เสร็จเรียบร้อยค่ะ 

image_985752
- ที่มารูป: i.pinimg.com

เป็นยังไงกันบ้างค่ะกับ 4 เมนูไข่ไข่ไข่ ที่จะเปลี่ยนจากการทานไข่แบบธรรมดาๆ เป็นเมนูไข่ที่อร่อยมากยิ่งขึ้น ส่วนผสมไม่เยอะ แถมขั้นตอนการทำก็ไม่ยุ่งยากเลยใช่ไหมละ? ช่วงหยุดกักตัวอยู่บ้านนี้ ลองจดส่วนผสมและวิธีทำไปลองทำกันดูน้าา วันนี้ขอตัวลาไปก่อนจ้าา บ๊ายบายยย 

Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ info@sistacafe.com

Tags

Comments

Comment
14 May 2020 08:39
ช่วงนี้เราก็กินอต่เมนูไข่อ่ะ
แจ้งลบความเห็น delete
14 May 2020 01:42
หูย ไข่ซาลาเปา ดูดีอ่า
แจ้งลบความเห็น delete
13 May 2020 04:48
หิวว น่ากินมากค่า
แจ้งลบความเห็น delete
11 May 2020 02:53
จดสูตรแป๊ปปไปทำแบแน่นอน แต่ไข่เจียวแหนมคือทำบ่อยมากกกก
แจ้งลบความเห็น delete
7 May 2020 02:03
ไข่ซาลาเปาน่ากินมาก เกิดมายังไม่เคยกินเลยอ่ะ ต้องลองงงงงงงล่ะ
แจ้งลบความเห็น delete
7 May 2020 01:45
ทุกเมนูไข่คือดีมาก
แจ้งลบความเห็น delete
5 May 2020 06:59
น่ากินมาก แต่เราทำแล้วมันไม่สวยเหมือนในรูปอะ
แจ้งลบความเห็น delete
โฆษณา